Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1281  Повідомлення El_ka » 25 жовтня 2011, 13:05

kizya: вкусные, уже приготовила ;)
перед тем как отбить , я их лимонным соком полила ммммм
муж дюже любит мои кулинарные выбрыки.
ща вот допишу и творожную запеканку забацаю :R


не отходите от сути: чей это вас так задевает? :U

Это ты не отходи, а забацай-ка рецепт творожной запеканки в кулинарии, плиз. Я недавно делала - полученная кашица в принципе была вкусная, но запеканку напоминала только наличием творога :?

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1282  Повідомлення El_ka » 25 жовтня 2011, 13:06

ainm cleite: Я же говорю, что меня теперь уже не это задевает, а Ваши отбивные. Все внимание Вам. Теперь расскажите, а зачем лимонным соком в принципе, и, в частности, перед отбиванием?

На скока мне известно, рыбка любит лимончик. А вот про мясные отбивные с лимоном слышу впервые.

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1283  Повідомлення kizya » 25 жовтня 2011, 13:07

ainm cleite: Я же говорю, что меня теперь уже не это задевает, а Ваши отбивные. Все внимание Вам. Теперь расскажите, а зачем лимонным соком в принципе, и, в частности, перед отбиванием?

так вскуснее.
возможно оно вам и не нужно, но если мясо взбрызнуть лимонным соком, то вкус меняется в лучшую сторону.
блин, опять задрачиваете, а я повелась :cry:
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50050
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3576
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1284  Повідомлення Чертенок No13 » 25 жовтня 2011, 13:08

Потому что от кислоты (лимон, маринады, кефир, томат и пр.) мясо при приготовлении мягче становится.
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1285  Повідомлення kizya » 25 жовтня 2011, 13:08

блиннн, Леда я тебе еще рецепт ржаного хлеба торчу...
звыняй, забыла.
зы: мясо с лимоном это вкуснооо, просто не бойтесь экспериментов на кухне и все будет за ши бись)))))))
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50050
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3576
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1286  Повідомлення Чертенок No13 » 25 жовтня 2011, 13:09

А рыба с лимоном (равно как и просто с лимонной кислотой) - это для нейтрализации рыбного запаха.
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1287  Повідомлення El_ka » 25 жовтня 2011, 13:10

Чертенок No13: Потому что от кислоты (лимон, маринады, кефир, томат и пр.) мясо при приготовлении мягче становится.

А я слышала, что уксус, например, пересушивает мясо... Лимон - не?

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1288  Повідомлення Леда » 25 жовтня 2011, 13:12

El_ka: А я слышала, что уксус, например, пересушивает мясо... Лимон - не?

Подсушивает, поэтому, если мясо постное, его можно сбызнуть еще и растительным маслом ( сбрызнуть, а не утопить!)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1289  Повідомлення ainm cleite » 25 жовтня 2011, 13:12

Чертенок No13: Потому что от кислоты (лимон, маринады, кефир, томат и пр.) мясо при приготовлении мягче становится.

Да? А почему тогда жалуются на жесткость шашлыков, замаринованных с уксусом? Я такое в интернете проситал, когда искал рецепт маринада к моим специям.

ainm cleite

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7136
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:53
Бали репутації: 458

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1290  Повідомлення Леда » 25 жовтня 2011, 13:13

kizya: блиннн, Леда я тебе еще рецепт ржаного хлеба торчу...
звыняй, забыла.

Давай в личку, я как раз вечерком собиралась поставить.
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1291  Повідомлення Чертенок No13 » 25 жовтня 2011, 13:14

ainm cleite: Да? А почему тогда жалуются на жесткость шашлыков, замаринованных с уксусом? Я такое в интернете проситал, когда искал рецепт маринада к моим специям.

Вот не поверите, всю жизнь с уксусом маринуем - не жалуюсь. Ну, если взять мясо, где сплошные хрящи и жилы, то чем не маринуй.
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1292  Повідомлення Galochka » 25 жовтня 2011, 13:14

ainm cleite: Да? А почему тогда жалуются на жесткость шашлыков, замаринованных с уксусом? Я такое в интернете проситал, когда искал рецепт маринада к моим специям.
зато шашлык, маринованный в лимоне или киви (привет Букеру), получается нежнейший :R
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватар користувача
За 18 000 сообщений
 
Повідомлення: 18827
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:36
Звідки: Харьков, Алексеевка
Бали репутації: 1583

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1293  Повідомлення ainm cleite » 25 жовтня 2011, 13:20

Так, а ну расскажите мне, раз уж речь зашла, как мне приготовить целую птицу? На день рождения себе хочу. У меня будет птица и специи. Думал положить ее на протИвень и обложить картошкой и в духовку. У меня будут специи от среднеазиата с базара. Мне как, специями сверху ее натереть или можно и вовнутрь засунуть их? Думаю, может еще яблоки засунуть вовнутрь или не надо? И что, засунул в духовку и все? Или периодически поливать соком надо как в фильмах делают? И теперь, я так понял, в свете последних событий, и лимон нужен?

ainm cleite

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7136
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:53
Бали репутації: 458

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1294  Повідомлення kizya » 25 жовтня 2011, 13:24

ainm cleite: Так, а ну расскажите мне, раз уж речь зашла, как мне приготовить целую птицу? На день рождения себе хочу. У меня будет птица и специи. Думал положить ее на протИвень и обложить картошкой и в духовку. У меня будут специи от среднеазиата с базара. Мне как, специями сверху ее натереть или можно и вовнутрь засунуть их? Думаю, может еще яблоки засунуть вовнутрь или не надо? И что, засунул в духовку и все? Или периодически поливать соком надо как в фильмах делают? И теперь, я так понял, в свете последних событий, и лимон нужен?

лимон не помешает и специями нужно натереть, а картошка может быть суховатой, ну или когда сок пустит, то не даст на птице корочке образоваться хрустящей.
так что лучше картошку отдельно приготовить.
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50050
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3576
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1295  Повідомлення kizya » 25 жовтня 2011, 13:25

Аинм, вы уже специи на базаре у не русских покупаете?
кста, как там зеленый чай, а то я жду ваших отзывов и только тогда куплю)))))))
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50050
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3576
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1296  Повідомлення ainm cleite » 25 жовтня 2011, 13:28

kizya: Аинм, вы уже специи на базаре у не русских покупаете?
кста, как там зеленый чай, а то я жду ваших отзывов и только тогда куплю)))))))

А! Не фонтан чай. Обычный.

ainm cleite

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7136
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:53
Бали репутації: 458

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1297  Повідомлення El_ka » 25 жовтня 2011, 13:29

ainm cleite: Так, а ну расскажите мне, раз уж речь зашла, как мне приготовить целую птицу? На день рождения себе хочу. У меня будет птица и специи. Думал положить ее на протИвень и обложить картошкой и в духовку. У меня будут специи от среднеазиата с базара. Мне как, специями сверху ее натереть или можно и вовнутрь засунуть их? Думаю, может еще яблоки засунуть вовнутрь или не надо? И что, засунул в духовку и все? Или периодически поливать соком надо как в фильмах делают? И теперь, я так понял, в свете последних событий, и лимон нужен?

:rofl: Навеяло - это пока гости специи не сожрут, птицу не получат?

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1298  Повідомлення kizya » 25 жовтня 2011, 13:36

ainm cleite: А! Не фонтан чай. Обычный.

ясно, спасиб за отзыв, а то я уже порывалась купить, но остановилась :D
кста, возьмите у них смесь для плова и отдельно прикупите еще барабарис, потому как они мало его кладут в ту приправку и я досыпаю от себя еще в плов его.
плов выйдет изумительный :good:
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50050
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3576
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кто где покупает детскую одежду?

Повідомлення номер:#1299  Повідомлення ainm cleite » 25 жовтня 2011, 13:36

kizya: лимон не помешает и специями нужно натереть, а картошка может быть суховатой, ну или когда сок пустит, то не даст на птице корочке образоваться хрустящей.
так что лучше картошку отдельно приготовить.

Ну натереть, понятно. А внутри? А яблоки? Картошка - не проблема, она будет порезана и намазана как по-креольски и лежать на противне рядом с птицей.

ainm cleite

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7136
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:53
Бали репутації: 458

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1300  Повідомлення Galochka » 25 жовтня 2011, 13:39

муж таки купил мне рис с чечевицей :E
вопрос дня - как отэто приготовить? чтобы я потом не удавилась от жадности спуская 22 грн в унитаз :?
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватар користувача
За 18 000 сообщений
 
Повідомлення: 18827
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:36
Звідки: Харьков, Алексеевка
Бали репутації: 1583

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив