Вот так как-то получше
Еще бы пекинской капусточки набросать, укропчика и петрушки побольше. Салатик заправить сметаной, яблочным уксусом, солью и перцем. Или проще - лимончиком сбрызнуть и посолить. Стейк на антипригарной сковородке с минимумом масла.
И картошка для любителей ее. Но не пропитанная насквозь жиром, а сваренная в мундире, масла можно немного дать, растопленного или растительного.