Повідомлення номер:#1200 Риорита » 19 жовтня 2011, 23:01
Я для себя вывела несколько простых правил солянковарения, без которых уже солянка мне не солянка. Во-первых, под страхом смертной казни не класть туда никаких копченых колбасок-сосисок. Вкус на хрен сбивается весь, лучше как можно больше разных мяс собственного приготовления. Вареные сосиски, копченое мясо цельным куском, ветчина и т.д. допускаются. Томат лучше заменить томатным соком. Не дурак выдумал в солянку добавлять каперсы. Дурак выдумал добавлять туда картошку. Соленые огурцы лучше маринованных. Солянку лучше съедать сразу. И да будет с вами счастье.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза