Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1461  Повідомлення Риорита » 25 грудня 2015, 22:37

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Салат с сырыми шампиньонами?

Да не обязательно. Сырые шампиньоны -- вкусно, но с ними же мудохаться, а у вас времени не очень много. Я бы что-то такое сделала, вроде фаршированных яиц. Или канапки с грибами -- тут можно вообще маринованными. Или язык+ грибы+ курага -- в корзиночки. Ну, такое, это я разбушевалась. Вдруг вы грибы вообще не любите. Я от отсутствия лесных страдаю. Думаю забацать себе в вскр таки оливье, какие-то грибы -- в салате любом или на бутербродах. И смотреть рождественское кино.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1462  Повідомлення Peppy » 25 грудня 2015, 22:42

Тогда сделаю просто маринованные. Может мой коллектив уже подзабыл. как я всех ими задалбывала лет пять подряд :)

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1463  Повідомлення Нюша » 25 грудня 2015, 22:43

Вы грибы покупаете, Рита? и какие?

Нюша

Аватар користувача
За 54 000 сообщений
 
Повідомлення: 54557
Зареєстрований:
10 травня 2013, 17:58
Звідки: Харьков
Бали репутації: 4477
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1464  Повідомлення Риорита » 25 грудня 2015, 22:48

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Вы грибы покупаете, Рита? и какие?

Нет, в этом году не буду покупать лесных. Шампиньоны обычные магазинные.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1465  Повідомлення Смурфника » 26 грудня 2015, 06:16

Какой то у меня полный ступор с этим меню. Ни одной идеи в голове. О чем не подумаю, ничего не хочется. Даже горячее не могу придумать (
Востаннє редагувалось Смурфника в 26 грудня 2015, 14:11, всього редагувалось 1 раз.

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1466  Повідомлення Aspaziya » 26 грудня 2015, 08:14

подскажите какой-нить проверенный салат с кальмарами
поступил мне заказ на новогодний стол)
горить-палає техніка ворожа. Рідна Україна переможе

Aspaziya

Аватар користувача
За 31 000 сообщений
 
Повідомлення: 31090
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:50
Звідки: українське місто Харків
Бали репутації: 3046
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1467  Повідомлення A-L-isa » 26 грудня 2015, 08:20

У нас будет фаст-фуд )))) решили делать пицу и суши, под пиво. штоб меньше мороки. И отдыхать.

A-L-isa

За 3 000 сообщений
 
Повідомлення: 3191
Зареєстрований:
15 листопада 2015, 09:45
Звідки: Харьков
Бали репутації: 324

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1468  Повідомлення Ан0ним » 26 грудня 2015, 08:24

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: подскажите какой-нить проверенный салат с кальмарами
поступил мне заказ на новогодний стол)

Кальмары, маринованный лук, свежие огурцы, зелёное яблоко, яйца, укроп, майонез.

Ан0ним

Аватар користувача
За 300 сообщений
 
Повідомлення: 366
Зареєстрований:
07 жовтня 2015, 13:37
Звідки: город Х.
Бали репутації: 39

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1469  Повідомлення Графиня » 26 грудня 2015, 08:42

Наброски моего мужа и сына на новогодний стол (на 3 человека):
- заяц в сметане
- куропатки запеченные
- перепелки жаренные
- фазан фаршированный
- козел (буженина)
- мясо кабана тушеное
- свинина запеченная
- оливье
- шуба
- холодец
- бутерброды разнообразные
- креветки
- фрукты, конфеты, тортик
- еще просят салат с крабовыми палочками
- на 1 января шурпа на костре и шашлык
Ну вот как людей убедить, что нам так много еды не надо??? тем более, что 31 декабря работаем до 16 часов. Когда это все готовить?
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2575
Зареєстрований:
25 грудня 2014, 15:13
Звідки: Украина, Крым, конец карты
Бали репутації: 228
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1470  Повідомлення Renata » 26 грудня 2015, 08:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Наброски меню на 5 взрослых + 2 детей

1. Паштет из копченой рыбы + хлебцы
2. Финики фаршированные сыром и горгонзолой
3. Блины со слабосолёной семгой
4. Рождественский салат
5. Винегрет из цветной капусты, брокколи и морковки
6. Вырезка со шпинатом
7. Пюрешка
Мне чего-то не хватает.

что такое паштет из копченой рыбы? покупной? если сами делаете то из какой рыбы и как?
Графиня, это серезно? Зачем столько мяса? При том что куропатки, фазаны и перепела это практически одно и то же.
Плаче боєць, шеврон на камуфляжі, Скільки сердець спинили кулі вражі
На сході дракон готується помститись Давній закон: рубай, аби зігрітись.

Renata

Аватар користувача
За 26 000 сообщений
 
Повідомлення: 26426
Зареєстрований:
17 березня 2011, 17:38
Бали репутації: 2021
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1471  Повідомлення Татьянка » 26 грудня 2015, 08:46

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Ну вот как людей убедить, что нам так много еды не надо??? тем более, что 31 декабря работаем до 16 часов. Когда это все готовить?

Ну, 80% запланированного спокойно можно сделать заранее - всё запечённое, например. Только зачем столько мясного, тем более, ночью?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1472  Повідомлення Графиня » 26 грудня 2015, 08:50

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
что такое паштет из копченой рыбы? покупной? если сами делаете то из какой рыбы и как?
Графиня, это серезно? Зачем столько мяса? При том что куропатки, фазаны и перепела это практически одно и то же.

Ну это не одно и то же, мясо отличается и по вкусу, и по способу приготовления. Но вот я тоже не могу понять, зачем так много. И это уже не в первый раз, у нас из года в год эта история повторяется. Муж сначала наготовит кучу всего, а потом пытаемся это все на стол поместить. Хорошо хоть в этом году уток нет, он обычно готовит их в трех вариациях)))
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2575
Зареєстрований:
25 грудня 2014, 15:13
Звідки: Украина, Крым, конец карты
Бали репутації: 228
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1473  Повідомлення Вика » 26 грудня 2015, 09:24

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Ну это не одно и то же, мясо отличается и по вкусу, и по способу приготовления. Но вот я тоже не могу понять, зачем так много. И это уже не в первый раз, у нас из года в год эта история повторяется. Муж сначала наготовит кучу всего, а потом пытаемся это все на стол поместить. Хорошо хоть в этом году уток нет, он обычно готовит их в трех вариациях)))

Конечно хорошо, что муж сам составляет меню, сам и готовит. Но даже если упустить то, сколько это все стоит и столько пищи ночью не полезно, то остается вопрос, съедается ли это все? Я сомневаюсь че-то. Тем более на три человека. Лучше свежее приготовить через день. Уговорите хотя бы не готовить все сразу. Праздник длится и 1, и 2, и 3 января января (выходные же припали). Да и Рождество не за горами.

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1474  Повідомлення Графиня » 26 грудня 2015, 09:53

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Конечно хорошо, что муж сам составляет меню, сам и готовит. Но даже если упустить то, сколько это все стоит и столько пищи ночью не полезно, то остается вопрос, съедается ли это все? Я сомневаюсь че-то. Тем более на три человека. Лучше свежее приготовить через день. Уговорите хотя бы не готовить все сразу. Праздник длится и 1, и 2, и 3 января января (выходные же припали). Да и Рождество не за горами.

У нас праздник 10 дней, но ведь все равно на 10 дней еды не наготовишь)))) А отговорка у него всегда есть - хочу чтоб на новогоднем столе всего было много. И вдруг гости придут. Ну да, потом и сами, и с гостями всё это едим несколько дней.
так это я еще не написала, сколько всяких огурчиков-помидорчиков-маслиночек-грибочков-колбаски-сырка и т.д. будет на столе :stars:
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2575
Зареєстрований:
25 грудня 2014, 15:13
Звідки: Украина, Крым, конец карты
Бали репутації: 228
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1475  Повідомлення Lorienta » 26 грудня 2015, 11:35

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Какой то у меня полный ступар с этим меню. Ни одной идеи в голове. О чем не подумаю, ничего не хочется. Даже горячее не могу придумать (

У меня тоже, я все в эту тему захожу читаю и думаю. Надо же еще список написать чего покупать то.... А то одна выпивка и банка икры :D
Лориэнта

Lorienta

За 24 000 сообщений
 
Повідомлення: 24471
Зареєстрований:
07 вересня 2014, 17:00
Звідки: Kharkov
Бали репутації: 2754
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1476  Повідомлення Мерехлюндия » 26 грудня 2015, 13:05

я хочу в гости к Графине :D

Мерехлюндия

Аватар користувача
За 14 000 сообщений
 
Повідомлення: 14363
Зареєстрований:
05 листопада 2011, 00:23
Бали репутації: 2048
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1477  Повідомлення Ан0ним » 26 грудня 2015, 13:11

Шота веганы молчат за своё покушать в новогоднюю ночь.
Гюльчатай Наоко, открой личико огласите весь список!

Ан0ним

Аватар користувача
За 300 сообщений
 
Повідомлення: 366
Зареєстрований:
07 жовтня 2015, 13:37
Звідки: город Х.
Бали репутації: 39

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1478  Повідомлення Inlight » 26 грудня 2015, 13:32

Тарталетки с начинкой

Зображення

Ингредиенты:
тесто слоенное дрожжевое — 300 гр.
укроп — 10 гр.
сыр (Альметте) — 100 гр.
сок (лимонный) — 10 мл.
икра красная — 10 гр.
куриное яйцо — 1 шт.
чеснок — 1 долька
авокадо — 1 шт.
перец красный (сладкий) — 1 шт.

Способ приготовления:
Раскатываем тесто до толщины 0,5 см. Если тесто в рулоне, достаточно просто его раскрутить.
Нарезаем на небольшие квадратики.
Каждый квадратик превращаем в лодочки, смазывая края взбитым яйцом (обязательно, иначе могут развалиться).
Выкладываем их на противень, прокалываем в нескольких местах вилкой и насыпаем в каждую немного сухой фасоли, чтобы они сохраняли форму.
Печем в разогретой до 200 градусов духовке около 20 минут.
Готовые тарталетки освобождаем от фасоли.
Делаем начинку. Сначала сырная.
Сыр «альметте» или другой творожный сыр смешиваем с мелко нарезанным укропом и чесноком.
Для начинки из авокадо просто очищаем его и разминаем вилкой до более-менее однородной массы. Добавляем немного лимонного сока и соли.
С помощью чайной ложки аккуратно раскладываем начинку в тарталетки.
Украшаем красным перцем, зеленью и икрой.

Inlight

Аватар користувача
За 4 000 сообщений
 
Повідомлення: 4585
Зареєстрований:
15 листопада 2015, 15:07
Звідки: Город над вольной Невой
Бали репутації: 699
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1479  Повідомлення Ан0ним » 26 грудня 2015, 13:37

Кстати.
Не помню, мы уже об икрах говорили?
175грн за стандартную баночку показалось мне конской ценой.
Не?

Ан0ним

Аватар користувача
За 300 сообщений
 
Повідомлення: 366
Зареєстрований:
07 жовтня 2015, 13:37
Звідки: город Х.
Бали репутації: 39

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1480  Повідомлення Naoko » 26 грудня 2015, 13:47

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Шота веганы молчат за своё покушать в новогоднюю ночь.
Гюльчатай Наоко, открой личико огласите весь список!


Мы-же сладкоежки. Для новогодней ночи:
Наполеон, печенья, конфеты. Фрукты. Мороженное.
Я таки нашла вегетарианские эклеры :D

А так все, как обычно)

Naoko

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22030
Зареєстрований:
08 червня 2012, 12:07
Бали репутації: 1629
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив