Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Настоящий украинский борщ для своего исключительного вкуса должн на печи вариться и томиться,
только тогда приобретет свой неповторимый вкус, тоже самое касается и капустника, и ряженки, и топленого молока,
и каш: рисовой и пшенной
Я все это ела в детстве, когда пробабушка была еще жива (царствие ей небесное)
Даже при наличии газовой плиты, она продолжала варить на печи))
Так что не зря я тебе сказала, клади печь к приезду гостей
С этим 100% согласен.
А ещё к борщу обязательно должен прилагаться некий ритуал.
Борщ - это дом, это бабушка или мама, это уют и спокойствие.
Это то, когда никуда не спешишь, когда уходит усталость и прибавляется сил.
Вот тогда и появляется тот неповторимый вкус, который и знаешь всю свою жизнь.
А приехать, попробовать и сказать "ну и чё тут?" - это запросто.