Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#761  Повідомлення Peppy » 28 грудня 2014, 15:13

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: девочки, это вкусняха)))) фарш почти всегда свиной, беру хорошее мясо, соль, перец, больше ничего, в идеале, но некоторые могут и луковичку добавить-два раза через мясорубку, отбиваем хорошо, внутрь хороший кусочек сливочного масла, потом обваливаем сухари-яйцо, сухари-яйцо раза три, и в холодильник. это обязательно. обычно делаю 30-го или 31 -го с утра, жарить в большом кол-ве масла .

Жирно вы там живёте в Донецке :)

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#762  Повідомлення Йолка » 28 грудня 2014, 15:14

Я понастальгирую на НГ - оливье, шуба, холодец. :D Это то что дома буду готовить.
А в гостях я всеядная, что дадут, то и съем.

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#763  Повідомлення МОРОЗОВА » 28 грудня 2014, 15:14

Я не поняла- та пишешь про котлеты -из фарша? А что тогда отбивать?

МОРОЗОВА

Аватар користувача
За 6 000 сообщений
 
Повідомлення: 6547
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 08:29
Звідки: Запорожье
Бали репутації: 1028

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#764  Повідомлення васЯ » 28 грудня 2014, 15:15

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:

простите великодушно! :)

ок. у меня первая жена с Донбасса, так что прощаю )
но учтите, у нас тут форум гендерно неоднородный, в отличие от вашего предыдущего
go rakieta fly my sputnik higher to the sky

васЯ

Аватар користувача
За 6 000 сообщений
 
Повідомлення: 6191
Зареєстрований:
14 квітня 2014, 07:04
Звідки: Харьков
Бали репутації: 552
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#765  Повідомлення Мерехлюндия » 28 грудня 2014, 15:15

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
пюре картофельное. больше так нигде его не называют?)))) :)

я догадывалась, но решила уточнить, вдруг бы это что-то более вычурное оказалось :)

Мерехлюндия

Аватар користувача
За 14 000 сообщений
 
Повідомлення: 14363
Зареєстрований:
05 листопада 2011, 00:23
Бали репутації: 2048
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#766  Повідомлення Забава » 28 грудня 2014, 15:16

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Жирно вы там живёте в Донецке :)

мне повезло- у меня есть работа. и хорошие родственники и друзья. и стараюсь, конечно, как могу, а многие не видят мяса по полгода. это правда.
В самые темные времена Господь приводит в твою жизнь лучших людей

Забава

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2421
Зареєстрований:
15 листопада 2013, 20:16
Звідки: город-герой Донецк
Бали репутації: 621
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#767  Повідомлення KRina » 28 грудня 2014, 15:16

ууу
я такое делала из кур. фарша
вкусно невероятно
но на такой подвиг на НГ я не готова

KRina

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Повідомлення: 39731
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:38
Бали репутації: 3758
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#768  Повідомлення Забава » 28 грудня 2014, 15:17

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Я не пон
яла- та пишешь про котлеты -из фарша? А что тогда отбивать?

Наташа, да, я писала у нас на форуме про них давно, отбиваю фарш прям в миске, тогда лучше получаются
В самые темные времена Господь приводит в твою жизнь лучших людей

Забава

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2421
Зареєстрований:
15 листопада 2013, 20:16
Звідки: город-герой Донецк
Бали репутації: 621
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#769  Повідомлення KRina » 28 грудня 2014, 15:17

я наоборот, чаще слышу толчёнка, а не пюре

KRina

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Повідомлення: 39731
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:38
Бали репутації: 3758
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#770  Повідомлення МОРОЗОВА » 28 грудня 2014, 15:18

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Наташа, да, я писала у нас на форуме про них давно, отбиваю фарш прям в миске, тогда лучше получаются

А , поняла. Я тоже всегда фарш отбиваю.

МОРОЗОВА

Аватар користувача
За 6 000 сообщений
 
Повідомлення: 6547
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 08:29
Звідки: Запорожье
Бали репутації: 1028

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#771  Повідомлення Забава » 28 грудня 2014, 15:18

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
ок. у меня первая жена с Донбасса, так что прощаю )
но учтите, у нас тут форум гендерно неоднородный, в отличие от вашего предыдущего

спасибо! :)
меня ничем не проймешь уже- я живу на линии фронта практически))) но уяснила, записала в блокнотик- /"девочки" больше не пишу))))
Востаннє редагувалось Забава в 28 грудня 2014, 15:31, всього редагувалось 1 раз.
В самые темные времена Господь приводит в твою жизнь лучших людей

Забава

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2421
Зареєстрований:
15 листопада 2013, 20:16
Звідки: город-герой Донецк
Бали репутації: 621
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#772  Повідомлення Забава » 28 грудня 2014, 15:19

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
я догадывалась, но решила уточнить, вдруг бы это что-то более вычурное оказалось :)

не, ниче необычного))
В самые темные времена Господь приводит в твою жизнь лучших людей

Забава

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2421
Зареєстрований:
15 листопада 2013, 20:16
Звідки: город-герой Донецк
Бали репутації: 621
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#773  Повідомлення Lorienta » 28 грудня 2014, 21:33

А зачем фарш отбивать? Он же уже перекрученный :AMK:

Я 31-го всегда работаю, но всегда стараюсь раньше отпроситься (все равно моей работы 31-го уже нет :))
Лориэнта

Lorienta

За 24 000 сообщений
 
Повідомлення: 24471
Зареєстрований:
07 вересня 2014, 17:00
Звідки: Kharkov
Бали репутації: 2754
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#774  Повідомлення Татьянка » 28 грудня 2014, 21:34

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А зачем фарш отбивать? Он же уже перекрученный :AMK:

Получается более однородная и "воздушная" масса.
Востаннє редагувалось Татьянка в 28 грудня 2014, 21:35, всього редагувалось 1 раз.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#775  Повідомлення Эхо » 28 грудня 2014, 21:34

В нас картопляне пюре називають "топтанка". Якщо на російський лад, то "толченка" і буде.

Эхо

Аватар користувача
За 500 сообщений
 
Повідомлення: 551
Зареєстрований:
25 грудня 2014, 21:23
Звідки: Украина
Бали репутації: 33

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#776  Повідомлення Ариша » 28 грудня 2014, 21:35

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
пюре картофельное. больше так нигде его не называют?)))) :)

унас называют.

Ариша

За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7067
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 13:21
Звідки: Симферополь
Бали репутації: 862
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#777  Повідомлення Ариша » 28 грудня 2014, 21:36

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Жирно вы там живёте в Донецке :)

мяса на нг поесть - разве это жир? Никаких изысков типа морепродуктов и дорогого бухла не углядела.
Востаннє редагувалось Ариша в 28 грудня 2014, 21:38, всього редагувалось 1 раз.

Ариша

За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7067
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 13:21
Звідки: Симферополь
Бали репутації: 862
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#778  Повідомлення МОРОЗОВА » 28 грудня 2014, 21:37

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А зачем фарш отбивать? Он же уже перекрученный :AMK:

Я 31-го всегда работаю, но всегда стараюсь раньше отпроситься (все равно моей работы 31-го уже нет :))

Когда бьешь по фаршу, то коллаген, содержащийся в мясе, образует такие тоненькие ниточки, становится более вязким, как бы срастается.И изделия не нуждаются в дополнительном "цементировании, типа яйца.

МОРОЗОВА

Аватар користувача
За 6 000 сообщений
 
Повідомлення: 6547
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 08:29
Звідки: Запорожье
Бали репутації: 1028

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#779  Повідомлення васЯ » 28 грудня 2014, 21:38

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Когда бьешь по фаршу, то коллаген, содержащийся в мясе, образует такие тоненькие ниточки

:D
go rakieta fly my sputnik higher to the sky

васЯ

Аватар користувача
За 6 000 сообщений
 
Повідомлення: 6191
Зареєстрований:
14 квітня 2014, 07:04
Звідки: Харьков
Бали репутації: 552
Попередження: 1

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#780  Повідомлення МОРОЗОВА » 28 грудня 2014, 21:39

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
:D

Обожаю такие комментарии

МОРОЗОВА

Аватар користувача
За 6 000 сообщений
 
Повідомлення: 6547
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 08:29
Звідки: Запорожье
Бали репутації: 1028

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив