Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Повідомлення номер:#421  Повідомлення Йолка » 04 червня 2011, 22:54

Натали, а что там с майонезом? Делала еще?

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#422  Повідомлення Natali723 » 04 червня 2011, 22:57

Йолка: Натали, а что там с майонезом? Делала еще?

Че-то натхнення нету. Особенно после сегодняшнего тортика. :D Все перевожу мужа на трехразовое скоростное питание: понедельник, среда и пятница - Мивина, че-то чувствую себя корягой криворукой последнее время.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#423  Повідомлення Йолка » 04 червня 2011, 22:59

Да ты ж в отпуске. Давай кулинарь :)

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#424  Повідомлення Natali723 » 04 червня 2011, 23:04

Йолка: Да ты ж в отпуске. Давай кулинарь :)

Накулинарилась сегодня уже :L Хотя моему мужу асболютно все равно что есть. Поначалу я выдумывала вкусности, а последнее время пустила все на самотек из ряда "шо есть в холодильнике и по-быстрячку". Зачем себя утруждать, если пюрешка и паста по соусом бешамель едятся с одинаковым выражением лица?

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#425  Повідомлення Йолка » 04 червня 2011, 23:25

Татьянка, всю тему перерыла, не нашла рецепт "Наполеона" :|

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#426  Повідомлення Natali723 » 04 червня 2011, 23:41

Йолка: Татьянка, всю тему перерыла, не нашла рецепт "Наполеона" :|

Вот и я не нашла :unknown: только "Пражский".

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#427  Повідомлення Паулина » 04 червня 2011, 23:42

Букер спер втихаря........
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#428  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 06:30

Ну ладно, повторю.

"Наполеон"

1 пачку маргарина, из холодильника, порубить ножом, туда добавить 2,5 стакана муки, продолжая сечь ножом.
Добавить 1 яйцо, 0,5 стакана воды ледяной и 1 ст.ложку уксуса. Вымесить тесто. Оно получается плотным и эластичным.
Разделить на 8 колобков и поставить в холодильник на 30 минут.

Раскатывать коржи по одному, тонко. Выкладывать на лист и выпекать, пекутся коржи быстро. В процессе выпекания могут появиться пузыри, это нормально, поскольку тесто слоеное.

Крем.

3 желтка растереть с 1,5 стаканами сахара, 5 ст.ложками с горкой муки, добавить 1 стакан молока, мешать до исчезновения комочков. Эту смесь влить в горячее молоко (4 стакана), варить, помешивая, до загустения, в конце добавить 1 пакетик ванилина и 200 г масла.
Взбить белки и перемешать с остывшим кремом. Торт желательно перемазать вечером, чтобы хорошо пропитался. Сверху посыпать крошкой от коржей (отломать всякие "неровности".
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#429  Повідомлення Natali723 » 05 червня 2011, 06:50

Я коржи "Наполеона" вилкой наклываю перед выпечкой - они тогда не так пузырятся. А рецепт у меня такой же :good:

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#430  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 06:53

А я именно пузыри эти люблю, тогда более пушистым торт получается.
А вот пиво или сметану в тесте не понимаю, хоть убей!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#431  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 06:56

Весна в плане готовки - самое оно!
Сварить молодой картошечки, да с маслицем, да укропчиком (его пока можно) посыпать.
А к картошечки большую миску салатика нарезать, и мяса тогда можно совсем не давать.
А еще лучше - селедочку...

Все, пошла завтрак готовить.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#432  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 07:10

Молчунья: Меня совесть замучает.
Вот интересно, почему есть люди, которые умеют и любят печь, а другим не дано...


Ну, кому что...
Меня восхищают люди, которые с компьютером на "ты", я - чайник тот еще.
А кум мой шьет, обшивает всю семью и меня, а для меня пуговицу пришить - подвиг!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#433  Повідомлення Йолка » 05 червня 2011, 10:32

Позавтракала "Пражским" тортиком. :) Вкусно :good:

Конечно же целым сфотографировать не успела
Зображення

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#434  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 10:33

Молодец! :good:
А еще орехами сверху посыпаю. Орехи люблю, и кладу их во все. Почти.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#435  Повідомлення Йолка » 05 червня 2011, 10:38

Татьянка: Молодец! :good:
А еще орехами сверху посыпаю. Орехи люблю, и кладу их во все. Почти.

Спасибо за рецепт.

В след. раз постараюсь "Наполеон" сделать.

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#436  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 10:41

Можешь и с безешками сделать.
Это слов в рецепте много, а готовится быстро, и вкус очень эффектный.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#437  Повідомлення JazzEx » 05 червня 2011, 15:49

Когда покупала кролика, у меня не было сомнений в его национальности, но сейчас коты за окном замяукали траурную мелодию. Присматриваюсь и принюхиваюсь :crazy:
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватар користувача
За 800 сообщений
 
Повідомлення: 854
Зареєстрований:
15 березня 2011, 01:56
Бали репутації: 26

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#438  Повідомлення Татьянка » 05 червня 2011, 21:01

Все! Последний торт готов и поставлен в холодильник! :R
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#439  Повідомлення Вика » 06 червня 2011, 10:24

А я вчера сделала клубничный коктейль из свеженькой клубники. Детвора умяла за один присест. Сегодня ещё требуют.

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#440  Повідомлення El_ka » 06 червня 2011, 10:53

Татьянка: Все! Последний торт готов и поставлен в холодильник! :R

Тогда мы идем к вам! :R

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив