Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#241  Повідомлення Риорита » 03 січня 2012, 00:03

Я рецепт где-то писала, но это, если по-быстрому, креветки с помидорами и фетой. Лук-чеснок-острый перчик на оливоковом без запаха потомить, забросить помидоры без кожицы (я черри зимой кидала), потом сырые креветки, хорошую порцию, когда покраснеют -- разломанную фету. Раствориться -- петрушку и выключить. Очень быстро и исключительно вкусно.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#242  Повідомлення Peppy » 03 січня 2012, 00:06

Есть горячим? Это закуска или основное блюдо? Звучит вкусно.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#243  Повідомлення Риорита » 03 січня 2012, 00:08

Peppy: Есть горячим? Это закуска или основное блюдо? Звучит вкусно.

В принципе, закуска. Но вполне можно наестся. В аутентичном варианте еще рюмку узо полагается туда плюхнуть. Но и так очень даже.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#244  Повідомлення Татьянка » 03 січня 2012, 07:22

Риорита: Тань, а буженина-то как?

Получилась вкусной. Мясо нежирное, вкус настоящего мяса. Из специй - только черный перец, и чеснок, но ше шпиговала, а обложила пластинками порезанного.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#245  Повідомлення El_ka » 03 січня 2012, 08:43

И буженина и рыба получились божественными :yes: Очень мягкие и сочные. Уж на сколько я боюсь готовить что-то из целой рыбы, кроме жареной в кляре :hahaha: но на такое мот и я решусь. Правда, не исключаю, что Татьянка просто не признается, какие она мантры читала над рыбой перед тем, как намазать ее солью :D
А в буженине, подозреваю, дело было не только в поваре, но и в самом мясе (хотя и в поваре, несомненно, тоже). Де ж такое взять-то, кроме как в лесу? :?

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#246  Повідомлення ainm cleite » 03 січня 2012, 10:32

Почему мне никто буженины не предложил? :unknown:

ainm cleite

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7136
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:53
Бали репутації: 458

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#247  Повідомлення El_ka » 03 січня 2012, 11:12

ainm cleite: Почему мне никто буженины не предложил? :unknown:

Осмелюсь предположить, что вы просто не оказались в нужное время в нужном месте :)

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#248  Повідомлення Молчунья » 03 січня 2012, 11:30

ainm cleite: Почему мне никто буженины не предложил? :unknown:

Потому что не смогли определиться, какого президента убьёте. Потом ещё передумаете, зря буженину переведёте.

Молчунья

Аватар користувача
За 4 000 сообщений
 
Повідомлення: 4961
Зареєстрований:
17 березня 2011, 16:47
Бали репутації: 395

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#249  Повідомлення Татьянка » 03 січня 2012, 15:58

Не, к буженине я руку и не прикладывала почти, так что все дело в мясе. Я этого мяса боялась, нечасто с дичью дело приходится иметь. Но 4 часа в духовке оказалось, способны творить чудеса. :yes:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6102
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#250  Повідомлення Лапушка » 12 грудня 2012, 09:56

тэкс..ну вы поняли-апаем темку и пишем свои тайные желания желудка :E

Лапушка

За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12547
Зареєстрований:
23 квітня 2011, 12:50
Бали репутації: 1283

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#251  Повідомлення Peppy » 12 грудня 2012, 09:57

Я буду плов делать. Ферганский. Может даже с бараниной.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#252  Повідомлення Вика » 12 грудня 2012, 10:52

Не, пока не думала ещё. У мну сначала ДР нужно осилить. :D

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#253  Повідомлення Galochka » 12 грудня 2012, 11:20

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: тэкс..ну вы поняли-апаем темку и пишем свои тайные желания желудка :E
молодец, что вспомнила про новогоднее меню!
я буду однозначно делать буженину и холодец (очень давно не делала их)
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватар користувача
За 18 000 сообщений
 
Повідомлення: 18827
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:36
Звідки: Харьков, Алексеевка
Бали репутації: 1583

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#254  Повідомлення Лапушка » 12 грудня 2012, 11:30

о, у меня покупательница заливает холодец в горшки в виде поросенка (ну она ваще креативщица еще та), говорит " и удобно и многозначительно" :D

Лапушка

За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12547
Зареєстрований:
23 квітня 2011, 12:50
Бали репутації: 1283

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#255  Повідомлення Indie » 12 грудня 2012, 11:38

В этом году у мну на НГ будет, скорее всего, только какая-то сырная нарезка и чисто символически - какое-то сладенькое алкогольное што-то, пробку понюхать. Отмечать НГ не будем в традиционном понимании.

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#256  Повідомлення Лапушка » 12 грудня 2012, 11:39

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: В этом году у мну на НГ будет, скорее всего, только какая-то сырная нарезка и чисто символически - какое-то сладенькое алкогольное што-то, пробку понюхать.

:shock: а поесть?

Лапушка

За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12547
Зареєстрований:
23 квітня 2011, 12:50
Бали репутації: 1283

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#257  Повідомлення Galochka » 12 грудня 2012, 11:39

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: В этом году у мну на НГ будет, скорее всего, только какая-то сырная нарезка и чисто символически - какое-то сладенькое алкогольное што-то, пробку понюхать. Отмечать НГ не будем в традиционном понимании.
НГ в Ибипте? ;)
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватар користувача
За 18 000 сообщений
 
Повідомлення: 18827
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:36
Звідки: Харьков, Алексеевка
Бали репутації: 1583

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#258  Повідомлення Indie » 12 грудня 2012, 11:42

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: НГ в Ибипте? ;)

Нед, хуже, в машине :D

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#259  Повідомлення Лапушка » 12 грудня 2012, 11:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Нед, хуже, в машине :D

:GCA

Лапушка

За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12547
Зареєстрований:
23 квітня 2011, 12:50
Бали репутації: 1283

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#260  Повідомлення Леда » 12 грудня 2012, 11:49

А я вообще бы ничего не готовила, если честно. Только напекла бы сладкого своим, и все.

Может, решу сделать на НГ суши.

(это я каждый раз мечтаю, а, наверное, еще сделаю рыбу, оливье или салат и запеченную курицу. Или крылышки какие-нибудь - вдруг гости нагрянут - у мужа ДР)

Кстати, Лапушка где-то постила свои крылышки? Если нет, то срочно необходимо :)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив