Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3221  Повідомлення Вика » 18 вересня 2012, 12:41

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Их сейчас везде так. Я бы с багажником за рыжиками. И я поняла, что у меня нет соратников по чистке грибов. первый раз я просидела 4 часа, второй три, убилась абсолютно. Закрыла всего три баночки, заморозила тазик, свежие. Еще хотела жареные, но мы их как-то незаметно съели:))))

У нас и детвора приобщалась к чистке. :) Хотим ещё белых насушить на суп грибной на зиму. Заморозить не получится, уже все морозилки забиты фруктами и ягодами под завязку. Не подумали, что может быть много грибов. :pardon:

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3222  Повідомлення Риорита » 18 вересня 2012, 12:42

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: У нас и детвора приобщалась к чистке. :) Хотим ещё белых насушить на суп грибной на зиму. Заморозить не получится, уже все морозилки забиты фруктами и ягодами под завязку. Не подумали, что может быть много грибов. :pardon:

Это правильно. Кстати, у кого морозилки не забиты -- грибной бульон можно замораживать, и варить суп по мере необходимости.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3223  Повідомлення Peppy » 18 вересня 2012, 19:54


Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3224  Повідомлення Вкусняшка » 18 вересня 2012, 23:00

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Сделала Цветаевский пирог. Явно попала в тот редкий процент ( это я по отзывам на сайте сужу) у которых он нифига не получился. Как-то оно всё раскисло. Вобщем, вывод - в тесто добавлять не соду, а разрыхлитель. Масла можно чуть побольше и капелюшечку сахара не помешает. Яблоки должны быть НЕ СОЧНЫМИ. Ну а верхняя часть нормально получилась.


Мне он тоже жутко не нравится. Делала пару раз, не едят у меня эту глывкую массу.

Вкусняшка

Аватар користувача
За 200 сообщений
 
Повідомлення: 216
Зареєстрований:
06 вересня 2012, 17:46
Звідки: Харьков, Салтовка
Бали репутації: 44

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3225  Повідомлення Natali723 » 19 вересня 2012, 08:23

А у меня видно руки изменили место произрастания. Второй раз подряд не получается выпечка: сначала тыквенный манник, потом попробовала сделать шоколад на кипятке (бисквит) - в итоге все ушло в мусорку.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3226  Повідомлення Риорита » 19 вересня 2012, 08:38

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А у меня видно руки изменили место произрастания. Второй раз подряд не получается выпечка: сначала тыквенный манник, потом попробовала сделать шоколад на кипятке (бисквит) - в итоге все ушло в мусорку.

Ничего. Это только у чифов все всегда получается. Мы ж не волшебники -- учимся.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3227  Повідомлення Natali723 » 19 вересня 2012, 08:40

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Ничего. Это только у чифов все всегда получается. Мы ж не волшебники -- учимся.

Та мне самой удивительно. :cry:

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3228  Повідомлення Риорита » 19 вересня 2012, 08:41

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Та мне самой удивительно. :cry:

Натали, это просто новый этап. Как с вождением. Как только подумал, что вот уже начало получаться, даже тронуться по- человечески не можешь.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3229  Повідомлення Natali723 » 19 вересня 2012, 08:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Натали, это просто новый этап. Как с вождением. Как только подумал, что вот уже начало получаться, даже тронуться по человечески не можешь.

Точно! :D Спасибо за поддержку :give_rose:

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3230  Повідомлення Лапушка » 22 вересня 2012, 15:14

есть какой-нить хороший салатик с копч.рыбой?))

Лапушка

За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12547
Зареєстрований:
23 квітня 2011, 12:50
Бали репутації: 1283

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3231  Повідомлення Татьянка » 22 вересня 2012, 15:35

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: есть какой-нить хороший салатик с копч.рыбой?))

Я ела как-то "шубу" с копченой скумбрией. Необычно.
И такое пробовала:
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• картофель 300 г
• морковь 100 г
• свежие огурцы 100 г
• копченая рыба 200 г
• помидоры, зелень
• майонез 3/4 стакана
• соевый соус 3 ст. ложки
Приготовление
Отварные картофель, морковь и свежие или маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить очищенные от костей кусочки рыбы. Все заправить майонезом и соевым соусом, выложить в салатник. Украсить ломтиками помидора и зеленью.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6096
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3232  Повідомлення Риорита » 22 вересня 2012, 15:42

Морская капуста-копченая рыба-кунжут-вареное яйцо. Но рыба горячего копчения.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3233  Повідомлення Indie » 22 вересня 2012, 17:19

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Я ела как-то "шубу" с копченой скумбрией. Необычно.
И такое пробовала:
САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С КОПЧЕНОЙ РЫБОЙ
(китайская кухня)
Ингредиенты:
• картофель 300 г
• морковь 100 г
• свежие огурцы 100 г
• копченая рыба 200 г
• помидоры, зелень
• майонез 3/4 стакана
• соевый соус 3 ст. ложки
Приготовление
Отварные картофель, морковь и свежие или маринованные огурцы нарезать кубиками, добавить очищенные от костей кусочки рыбы. Все заправить майонезом и соевым соусом, выложить в салатник. Украсить ломтиками помидора и зеленью.


Какое-то китайское оливье :D

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3234  Повідомлення Marta » 24 вересня 2012, 14:18

В субботу муж с мамой ездили в Изюм за грибами. За пол дня насобирали их целый багажник. Маслята, белые, польские, зеленушки. Мы их весь вечер субботний чистили, всё воскресенье в трёх квартирах варили, вчера мама их мариновала. В общем закрыли 40 литров.
Так что кто хочет грибами на зиму запастись, айда в Изюм.

Муж с дочкой тоже целый багажник маслят и белых привезли вчера. Ездили за Балаклею.
Чистка - это кошмар. Не считала, сколько литров, но я упала в 2 часа ночи. Остальное уже утром.
Грибов-то много, но видела, как возле Солдата мужичок продавал белые грибы по 100 грн за кг. И покупали.
Самого главного глазами не увидеть.
Антуан де Сент-Экзюпери.

Marta

Аватар користувача
За 3 000 сообщений
 
Повідомлення: 3843
Зареєстрований:
01 листопада 2011, 22:47
Звідки: Kharkov
Бали репутації: 537

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3235  Повідомлення Вика » 24 вересня 2012, 15:16

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Муж с дочкой тоже целый багажник маслят и белых привезли вчера. Ездили за Балаклею.
Чистка - это кошмар. Не считала, сколько литров, но я упала в 2 часа ночи. Остальное уже утром.
Грибов-то много, но видела, как возле Солдата мужичок продавал белые грибы по 100 грн за кг. И покупали.

:GCA А я ещё жмотилась на бензин до Изюма. Та они его с лихвой оправдали с такими-то ценами на грибы. :D

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3236  Повідомлення Indie » 24 вересня 2012, 17:07

Блин, вот опять травите мне душу своими грибами :D Я уже неделю их ем в разном ви :D е - и в маринованном, и в жареном, и в печеном, и не надоело. Покупала на рынке на Одесской, рыжики и маслята - 20-25, белые - 45. Завтра опять пойду за грибами. В принципе, если б знала, как их отличать от несъедобных, съедила бы в лес, но мне лучше купить, так шансов не съесть мухомор побольше :D

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3237  Повідомлення IndyJu » 24 вересня 2012, 17:10

Я обожаю маринованные грибочки - могу есть без остановки. Это моя страсть наряду с бочковыми помидорками и оливками Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину
Сколько же нужно мудрости, чтобы никогда не терять доброты!
© М. Эбнер-Эшенбах

IndyJu

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9421
Зареєстрований:
28 червня 2011, 18:32
Звідки: местная
Бали репутації: 600

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3238  Повідомлення Lizz » 24 вересня 2012, 17:11

а я рыжиков немножко засолить попробовала как Риорита рассказывала)) ждем-с))))

Lizz

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9404
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:12
Звідки: Харьков
Бали репутації: 928
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3239  Повідомлення Indie » 24 вересня 2012, 17:13

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Я обожаю маринованные грибочки - могу есть без остановки. Это моя страсть наряду с бочковыми помидорками и оливками Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину

Я седни литровую банку маслят в одно лицо приделала, интересно, я скоро умру? :D

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3240  Повідомлення IndyJu » 24 вересня 2012, 17:18

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Я седни литровую банку маслят в одно лицо приделала, интересно, я скоро умру? :D

Нескоро)) Это ж детские объемы)))
Сколько же нужно мудрости, чтобы никогда не терять доброты!
© М. Эбнер-Эшенбах

IndyJu

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9421
Зареєстрований:
28 червня 2011, 18:32
Звідки: местная
Бали репутації: 600

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив