Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3201  Повідомлення Татьянка » 16 вересня 2012, 15:43

Риорита, пристраивайтесь в хвост к маршрутке! :jokingly:
И это... место для меня забронируйте, хотя бы в багажнике! Я грибы буду помогать собирать, и потом на них претендовать не буду. Почти.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3202  Повідомлення Lizz » 16 вересня 2012, 15:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А если на машине?

а если на машине, то от центра на другую сторону от железки и вниз по Караванской до упора

Lizz

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9404
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:12
Звідки: Харьков
Бали репутації: 928
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3203  Повідомлення Риорита » 16 вересня 2012, 15:46

А потом там что? Увидел дубовый лес -- зашел и сразу рыжики? И где искать Караванскую? Там есть обозначения на домах?
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3204  Повідомлення donna godrich » 16 вересня 2012, 16:17

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: че сбацать с кроликом? (сметану знаю)


Зображення
If you have a garden and a library, you have everything you need.

donna godrich

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22851
Зареєстрований:
30 листопада 2011, 16:57
Звідки: 221B Baker Street, London
Бали репутації: 2814

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3205  Повідомлення Риорита » 16 вересня 2012, 16:27

Донна, не бей.
Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину
Лапа, гарнир не обязателен :) Главное, чтобы была толстостенная посуда.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3206  Повідомлення donna godrich » 16 вересня 2012, 16:30

Зображення ЗображенняЗображення
If you have a garden and a library, you have everything you need.

donna godrich

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22851
Зареєстрований:
30 листопада 2011, 16:57
Звідки: 221B Baker Street, London
Бали репутації: 2814

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3207  Повідомлення Риорита » 16 вересня 2012, 16:45

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Зображення ЗображенняЗображення

Донна , я фоток не вижу, поэтому вешаться не буду. :oops:
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3208  Повідомлення Олюшка » 16 вересня 2012, 16:55

она слезами обливается...судя по фотографиям

Олюшка

Аватар користувача
За 3 000 сообщений
 
Повідомлення: 3111
Зареєстрований:
18 травня 2011, 19:45
Бали репутації: 157

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3209  Повідомлення Риорита » 16 вересня 2012, 17:28

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: она слезами обливается...судя по фотографиям

Донна-Донна. Что же мне делать? Мое сердце с тобой, а желудок -- с кроликом.
Обещаю при тебе есть только салат.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3210  Повідомлення Lizz » 16 вересня 2012, 17:43

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А потом там что? Увидел дубовый лес -- зашел и сразу рыжики? И где искать Караванскую? Там есть обозначения на домах?

ой, это мне проще встретить вас в центре и показать дорогу. и это, да, мы вглубь не заходили, по окраине прямо возле дорожки прошвырнулись

Lizz

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9404
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:12
Звідки: Харьков
Бали репутації: 928
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3211  Повідомлення Indie » 16 вересня 2012, 18:14

Ля, и я хочу за грибами. Только я в них ниче не понимаю, наберу каких-то мухоморов еще.....А так, да рыжики - это мега вещь, я их седня с картошкой пожарила, это нечто! Пахнут на весь дом.

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3212  Повідомлення Леда » 16 вересня 2012, 19:05

А кто-нибудь делает домашний кетчуп? Только без уксуса. С уксусом у меня рецепт был, не понравилось : (
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3213  Повідомлення IndyJu » 16 вересня 2012, 19:24

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А кто-нибудь делает домашний кетчуп? Только без уксуса. С уксусом у меня рецепт был, не понравилось : (

Говорят, уксус можно заменять яблоками антоновкой - получается интересно.
Сколько же нужно мудрости, чтобы никогда не терять доброты!
© М. Эбнер-Эшенбах

IndyJu

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9421
Зареєстрований:
28 червня 2011, 18:32
Звідки: местная
Бали репутації: 600

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3214  Повідомлення Indie » 16 вересня 2012, 19:49

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А кто-нибудь делает домашний кетчуп? Только без уксуса. С уксусом у меня рецепт был, не понравилось : (


Леда, я делаю, это не то, чтобы кетчуп, а некий острый соус по типу аджики, но есть его можно ложкой, острота - приемлемая. Помидоры где-то с килограмм, сладкий красный перец - штуки 3-4, корень хрена, кусочек острого перца, небольшая головка чеснока, 1 большое яблоко или если летом - алыча, немного. Все это перемолоть в блендере, и добавить туда соль, сахар по вкусу. Из специй - черный перец, душистый перец и гвоздика, смолотые на кофемолке, туда же.
Вообще все пропорции - на глаз и на свой вкус, остроту можно регулировать, взяв больше или меньше жгучего перца, чеснока и хрена. Сладкий перец брать лучше круглый, он такой, более мясистый и ароматный, но если его нет - любой подойдет. Если это предполагается съедать не сразу, можно это все, кроме хрена и чеснока, их потом положить - прокипятить минут 5. Но оно и так несколько дней нормально в холодильнике стоит.

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3215  Повідомлення Леда » 16 вересня 2012, 22:46

Спасибо!
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3216  Повідомлення Волна » 17 вересня 2012, 07:21

Сделала Цветаевский пирог. Явно попала в тот редкий процент ( это я по отзывам на сайте сужу) у которых он нифига не получился. Как-то оно всё раскисло. Вобщем, вывод - в тесто добавлять не соду, а разрыхлитель. Масла можно чуть побольше и капелюшечку сахара не помешает. Яблоки должны быть НЕ СОЧНЫМИ. Ну а верхняя часть нормально получилась.
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20705
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3217  Повідомлення donna godrich » 17 вересня 2012, 16:09

Гуглила как быстрее и удобнее разделать карася. Сползла под стол.

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину


Садистом и жестоким человеком я себя не считаю, посему полез в инет с желанием найти этот верный способ отправить рыбку на тот свет. Отрезать, протыкать, отрывать чего-нибудь у живой рыбы мне не хотелось. Оптимальным способом было засунуть карася в морозилку. Пишут, якобы 1-3 минуты, шок — рыба готова. Подержал с запасом, минут 15. Далее есть простой способ разделать рыбку. Достать, отрезать голову, надрезать пузо и вынуть "ливер", сделать надрезы на спинке вдоль хребта, сунуть ее под горячую воду и шкурка от надрезов слезет довольно просто, промываем хорошенько, всё. Если рыба после морозикли всё еще в сознании, как оказалось у меня, перед отрезанием головы рекомендую стукнуть ее рукоятью ножа по голове, она послушно отключается. Успокоилась — вперед и с песней. Кстати, до морозилки так просто вырубить её не получится, лучше не хлестать рыбу за зря, а подморозить чутка.
If you have a garden and a library, you have everything you need.

donna godrich

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22851
Зареєстрований:
30 листопада 2011, 16:57
Звідки: 221B Baker Street, London
Бали репутації: 2814

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3218  Повідомлення Вика » 18 вересня 2012, 12:26

В субботу муж с мамой ездили в Изюм за грибами. За пол дня насобирали их целый багажник. :stars: Маслята, белые, польские, зеленушки. Мы их весь вечер субботний чистили, всё воскресенье в трёх квартирах варили, вчера мама их мариновала. В общем закрыли 40 литров. :stars:
Так что кто хочет грибами на зиму запастись, айда в Изюм. ;)

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3219  Повідомлення Йолка » 18 вересня 2012, 12:28

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Так что кто хочет грибами на зиму запастись, айда в Изюм. ;)

Риорита, нанимайте Камаз :D

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3220  Повідомлення Риорита » 18 вересня 2012, 12:34

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: В субботу муж с мамой ездили в Изюм за грибами. За пол дня насобирали их целый багажник. :stars: Маслята, белые, польские, зеленушки. Мы их весь вечер субботний чистили, всё воскресенье в трёх квартирах варили, вчера мама их мариновала. В общем закрыли 40 литров. :stars:
Так что кто хочет грибами на зиму запастись, айда в Изюм. ;)

Их сейчас везде так. Я бы с багажником за рыжиками. И я поняла, что у меня нет соратников по чистке грибов. первый раз я просидела 4 часа, второй три, убилась абсолютно. Закрыла всего три баночки, заморозила тазик, свежие. Еще хотела жареные, но мы их как-то незаметно съели:))))
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив

cron