Повідомлення номер:#3106 Татьянка » 09 вересня 2012, 16:49
Для любителей песочного печенья: (сегодня испробовала)
"Бриллиантовое" (происхождение названия не знаю, но на языке действительно, тает)
230 г масла комнатной температуры (я брала маргарин, мне с ним больше нравится) растереть с 100 г сахарной пудры, добавить 1/2 пакетика ванилина, 330 г муки и 1/4 ч.ложки соли. Вымесить тесто, сделать несколько колбасок, обернуть их в пленку и положить в холодильник на 2-3 часа.
Размешать яйцо, обмазать каждую колбаску, обвалять ее в сахаре и разрезать на кусочки по 0,5 см. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов, минут 15-20, пока не зарумянится. Вкус сказочный. Но пудры в следующий раз буду брать поменьше.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)