Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

меню на Рождество


меню на Рождество

Повідомлення номер:#1  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 08:50

Ну что, от новогоднего стола плавно переходим к рождественскому?
Делимся вкусными рецептами)))
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#2  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 08:53

Обязательно на столе наличие двенадцати блюд - в честь двенадцати апостолов. Традиционными яствами всегда были борщ, вареники, рыба, грибы, каша, фасоль или бобы, картофель, голубцы, печенье, кутя, узвар.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#3  Повідомлення Чертенок No13 » 04 січня 2012, 09:00

Когда впервые шли к куме под Рождество, честно приготовила кутью. Но после ее "А это что такое?" обозвала тёмной личностью и больше не извращалась...
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#4  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 09:03

Чертенок No13: Когда впервые шли к куме под Рождество, честно приготовила кутью. Но после ее "А это что такое?" обозвала тёмной личностью и больше не извращалась...

А я ее все равно люблю, варю много, и потом это радостно поедается всеми членами семьи. Главное, мак не жалеть, и мед.
Кто бы меня сейчас выгнал на базар за пшеницей?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#5  Повідомлення Чертенок No13 » 04 січня 2012, 09:04

А зачем прямо сейчас? Ты ее 2 дня варить будешь?
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#6  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 09:05

Чертенок No13: А зачем прямо сейчас? Ты ее 2 дня варить будешь?

Завтра у меня 1 смена, я на базар не попадаю, а послезавтра - уже 6.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#7  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 09:37

Татьянка: А я ее все равно люблю, варю много, и потом это радостно поедается всеми членами семьи. Главное, мак не жалеть, и мед.
Кто бы меня сейчас выгнал на базар за пшеницей?

а проверенный рецептик кутьи из пшеницы можно?
и обязательно ли туда класть мед (у меня на него аллергия), а если сиропом заменить?
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#8  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 09:56

fluke: а проверенный рецептик кутьи из пшеницы можно?
и обязательно ли туда класть мед (у меня на него аллергия), а если сиропом заменить?

Сиропом заменить можно, даже не сиропом, а просто сахаром, но будет не совсем то.
Покупаете пищевую пшеницу, кладете ее в казанок, предварительно перебрав и промыв, доводите до кипения и варите на маленьком огне часа 2-3. Можно в духовку, еще вкуснее будет. В макогоне, или ручной кофемолке перетереть мак, пока не начнет из него выделяться белое молочко, + 2-3 столовых ложки меда, + орехи грецкие мелко порезанные, все это добавляется в готовую пшеницу, можно изюм, курагу, но я их в кутье не люблю. Испортить сие блюдо невозможно. Пшеница готова, когда зернышки полопаются.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#9  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 10:05

Татьянка: Сиропом заменить можно, даже не сиропом, а просто сахаром, но будет не совсем то.
Покупаете пищевую пшеницу, кладете ее в казанок, предварительно перебрав и промыв, доводите до кипения и варите на маленьком огне часа 2-3. Можно в духовку, еще вкуснее будет. В макогоне, или ручной кофемолке перетереть мак, пока не начнет из него выделяться белое молочко, + 2-3 столовых ложки меда, + орехи грецкие мелко порезанные, все это добавляется в готовую пшеницу, можно изюм, курагу, но я их в кутье не люблю. Испортить сие блюдо невозможно. Пшеница готова, когда зернышки полопаются.

спасибо, попробую)))
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#10  Повідомлення Волна » 04 січня 2012, 10:06

Ой, а меня что-то напрягло грядущее рождество. Как то так получилось, что у нас будет полно гостей на это день, а я так надеялась обойтись уткой и окрошкой. Теперь буду думать, чего ж готовить то :N (темка как раз вовремя :hahaha: )
Кутю не готовлю, так как чего-то уверена, что у нас её всё равно никто не будет есть. Хотя :? , может кто то подкинет особо вкусный рецепт?
О, пока писала - Татьянка уже с рецептом. Вроде вкусно. А где берут пищевую пшеницу?
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20705
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#11  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 10:09

Волна: Ой, а меня что-то напрягло грядущее рождество. Как то так получилось, что у нас будет полно гостей на это день, а я так надеялась обойтись уткой и окрошкой. Теперь буду думать, чего ж готовить то :N (темка как раз вовремя :hahaha: )
Кутю не готовлю, так как чего-то уверена, что у нас её всё равно никто не будет есть. Хотя :? , может кто то подкинет особо вкусный рецепт?
О, пока писала - Татьянка уже с рецептом. Вроде вкусно. А где берут пищевую пшеницу?

Я беру на Благбазе. Там же, где продают всякий комбикорм, и еще - где продают попугайчиков и хомячков, ближе к трамвайной линии. Поллитровой банки хватит вам на вечер.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#12  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 10:12

Волна: Ой, а меня что-то напрягло грядущее рождество. Как то так получилось, что у нас будет полно гостей на это день, а я так надеялась обойтись уткой и окрошкой. Теперь буду думать, чего ж готовить то :N (темка как раз вовремя :hahaha: )
Кутю не готовлю, так как чего-то уверена, что у нас её всё равно никто не будет есть. Хотя :? , может кто то подкинет особо вкусный рецепт?
О, пока писала - Татьянка уже с рецептом. Вроде вкусно. А где берут пищевую пшеницу?

Я обычно чуть-чуть готовлю (в 1,5-2 литровой кастрюльке) - всем по ложке-двум достается
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#13  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 10:21

Из горячего я решила запечь на гриле карпа порционными кусочками

Пару месяцев назад родственникам достался огромный метровый карп, нам выделили немного, и я сразу же запекла в духовке на гриле, просто натерев солью и посыпав какой-то приправой для рыбы, которая была дома - получилось ну очень вкусно! Теперь вот переживаю, получится ли хорошо приготовить его на Рождество, потому что вообще я рыбу относительно редко готовлю...

А что еще постного и относительно простого/быстрого можно приготовить?
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#14  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 10:26

Голубцы с рисом или с гречкой. Винегрет. Селедку под шубой.
Хороши тем, что овощи можно сварить заранее, голубцы тоже сделать заранее.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#15  Повідомлення Волна » 04 січня 2012, 10:27

О, fluke, напомнили. У нас же пара щук лежит в морозилке. Их сделаю :good:

А вы вот именно постные блюда готовите на 6-тое?
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20705
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#16  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 10:29

Татьянка: Голубцы с рисом или с гречкой. Винегрет. Селедку под шубой.
Хороши тем, что овощи можно сварить заранее, голубцы тоже сделать заранее.

Винегрет и шубу сделаю)))
А голубцы до сих пор не научилась :? (а уже скоро как 5 лет замужем) :D
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#17  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 10:31

fluke: Винегрет и шубу сделаю)))
А голубцы до сих пор не научилась :? (а уже скоро как 5 лет замужем) :D

А что их делать? Ничего сложного. Только капустину небольшую бери.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#18  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 10:35

Волна: О, fluke, напомнили. У нас же пара щук лежит в морозилке. Их сделаю :good:

А вы вот именно постные блюда готовите на 6-тое?

у меня из гостей как минимум одна дама соблюдает пост, поэтому я решила сделать 12 постных, считаю туда и кутью с узваром, и домашние разносолы, и даже хлеб :D , ну а для остальных традиционные майонезные салатики (я еще не доросла до извращений с разными заправками-соусами :) )

Из постного у меня на сейчас в списке:
    Кутя
    Узвар
    Рыба (карп) на гриле
    Маринованные шампиньоны
    Маслины
    Консервированные огурцы
    Консервированные помидоры
    Консервированный перец
    Тушеная капуста
    Салат: огурцы + помидоры + перец + лук + масло растительное / овощная нарезка
В общем, если еще посчитать хлеб-водичку, как-раз 12 получается :D
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#19  Повідомлення Татьянка » 04 січня 2012, 10:37

Как раз еще шуба и винегрет помещаются. Майонез "постный" сейчас купить можно.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Повідомлення номер:#20  Повідомлення fluke » 04 січня 2012, 10:38

Татьянка: А что их делать? Ничего сложного. Только капустину небольшую бери.

Ага, а завернуть красиво? Это только набившим в готовке руку все кажется простым)))
Не, это нужно в обычные дни тренироваться, и, думаю, мне не один день понадобится)))
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватар користувача
За 5 000 сообщений
 
Повідомлення: 5313
Зареєстрований:
14 червня 2011, 11:32
Бали репутації: 471
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив