Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Заготовки на зиму (консервация)


Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#621  Повідомлення Кошенятко » 11 серпня 2018, 06:38

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Спасите - помогите. Весь огород завален помидорами. Половина из них мелкие черри. Съесть не можем, надо как-то полезно утилизировать. Вялить долго и жарко, может можно какой-то соус сварить и/ или заморозить? Или еще какой лёгкий путь избавиться от них?

Перекрутить на мясорубке, разложить в формочки, например, для кексов, и заморозить. Потом освободить из этих форм, переложить в пакеты для заморозки и снова отправить в морозилку. Ну, это если там место есть.
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
Персональное звание
 
Повідомлення: 7275
Зареєстрований:
12 травня 2016, 12:50
Звідки: Харьков
Бали репутації: 1342
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#622  Повідомлення Indie » 11 серпня 2018, 12:04

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
продают, они только хотят за него, как за женьшень :evil:

И не говорите. Какой-то корень жизни прям. У нас нашла в русском магазине - 4 евро за корешок размером с морковку. Но оказался вообще не острым, его грызть можно, и аджика с хреном не острая получается совсем.

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#623  Повідомлення Гоцман » 11 серпня 2018, 12:08

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
И не говорите. Какой-то корень жизни прям. У нас нашла в русском магазине - 4 евро за корешок размером с морковку. Но оказался вообще не острым, его грызть можно, и аджика с хреном не острая получается совсем.

что русскому хорошо, немцу - смэрть...ото у них и хрен с редькой такие :JKH

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#624  Повідомлення Indie » 11 серпня 2018, 12:15

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
что русскому хорошо, немцу - смэрть...ото у них и хрен с редькой такие :JKH

Та не, они тут бухают не хуже нашего брата, и не меньше явно, но острое жрут только в виде вариаций с чили, мне даже слишком. Хрен тоже едят, но он у них реально сладкий, и можно ложкой есть.

Indie

За 15 000 сообщений
 
Повідомлення: 15074
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:45
Бали репутації: 1345

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#625  Повідомлення Смурфника » 08 вересня 2018, 11:50

Срочно нужен проверенный рецепт для этих красавчиков) сорт черри, но они не мелкие. Хочу в банку за мариновать.
Приєднані файли
IMG-25bc97b36fd9c4a5c43669583f1ca1b0-V.jpg
IMG-25bc97b36fd9c4a5c43669583f1ca1b0-V.jpg (514.29 Кб) Переглянуто 427 разів

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#626  Повідомлення Липа » 08 вересня 2018, 12:17

Складываю в 3 л банку вместе со специями.Два раза кипятком заливаю, потом маринад-80 гр.соли, 50 гр. сахара , 1 ч.л. лимонной кислоты.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#627  Повідомлення Смурфника » 08 вересня 2018, 12:21

Я вот кстати не разу не закрывала с лимонной кислотой. Как оно по вкусу?

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#628  Повідомлення Липа » 08 вересня 2018, 12:28

Нам нравится.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#629  Повідомлення Смурфника » 08 вересня 2018, 12:31

Спасибо :)

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#630  Повідомлення Гоцман » 08 вересня 2018, 13:33

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Складываю в 3 л банку вместе со специями.Два раза кипятком заливаю, потом маринад-80 гр.соли, 50 гр. сахара , 1 ч.л. лимонной кислоты.

это на литр воды, или на 3литрову банку маринад? Или примерно так и выходит - литр воды на 3л помидоров?

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#631  Повідомлення kizya » 08 вересня 2018, 13:34

Гоцман ещё и консервирует?)
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50046
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#632  Повідомлення Гоцман » 08 вересня 2018, 13:39

печень в собственном соку, а шо...надо ж и в маринаде попробовать

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#633  Повідомлення Липа » 08 вересня 2018, 14:29

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
это на литр воды, или на 3литрову банку маринад? Или примерно так и выходит - литр воды на 3л помидоров?

На 3х л банку.Я не меряла сколько это в литрах.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#634  Повідомлення Гоцман » 08 вересня 2018, 14:56

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
На 3х л банку.Я не меряла сколько это в литрах.

спасибо! :hi:

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#635  Повідомлення Naoko » 08 вересня 2018, 15:59

Обычно вода - половина от объема. Что ни складывай. Огурцы, помидоры и пр.
Поэтому на 3 л банку - 1,5 литра воды ( плюс-минус).
И никогда по 2 раза ничего делаем. Один раз залили кипятком, остыло - слили добавили сахар-соль закипятили, залили и закрыли.

В этом году помидоры вообще не закрываем :) Наигрались!

Naoko

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22030
Зареєстрований:
08 червня 2012, 12:07
Бали репутації: 1629
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#636  Повідомлення Липа » 08 вересня 2018, 16:00

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Один раз залили кипятком, остыло - слили добавили сахар-соль закипятили, залили и закрыли.

!

Я так огурцы закрываю.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#637  Повідомлення Липа » 08 вересня 2018, 16:01

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Складываю в 3 л банку вместе со специями.Два раза кипятком заливаю, потом маринад-80 гр.соли, 50 гр. сахара , 1 ч.л. лимонной кислоты.

Можно и сахара 80 гр.Но чуть слаще будут.На любителя.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#638  Повідомлення Смурфника » 09 вересня 2018, 07:24

Ну зимой проверим, что там у меня получилось))
Приєднані файли
IMG_20180909_072716_HHT.jpg
IMG_20180909_072716_HHT.jpg (344.95 Кб) Переглянуто 355 разів

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#639  Повідомлення Кошенятко » 13 вересня 2018, 16:42

Сегодня закрыла конфитюр из красного перца, ткемали и маринованный виноград. Осталось всего-ничего: помидоры, кетчуп, острые баклажаны и шампиньоны. Ну и пара-тройка новых рецептиков на пробу :D
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
Персональное звание
 
Повідомлення: 7275
Зареєстрований:
12 травня 2016, 12:50
Звідки: Харьков
Бали репутації: 1342
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#640  Повідомлення Риорита » 13 вересня 2018, 17:29

У меня крокодил не ловится, не растет кокос. Не хочется делать ни-че-го. Наверное, даже помидоры вялить не буду.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив

cron