Я вот из той статьи про молоко возьму.
"Антибиотики в молоке есть"
Практически в любом современном молоке можно найти антибиотики. Виной тому не алчные производители, а успехи аналитической химии, способной обнаружить мельчайшие количества любых веществ, содержащихся в продукте. Эта же самая аналитическая химия, кстати, регулярно обнаруживает в молоке ртуть, кадмий и свинец. А если поднапрячься, то при желании можно найти уран и золото.
Вопрос, который должны задавать себе потребители – насколько этих веществ много, не превышает ли их содержание установленных безопасных доз. Обычно не превышают. Любой порядочный производитель следит за качеством своей продукции, это экономит массу сил, времени и средств.
Ведь раньше, лет 40-50 назад, ели-жрали всё то же самое, а может быть и даже хуже.
И пестициды были, и кто там заморачивался особо насчет ртути или кадмия, такие анализы сделать было дороже, чем вагон продукции купить.
Про радиацию вообще молчок был, население до Чернобыля ничего про радиацию не понимало. И не только население. Но и руководство.
Теперь что, мы об этом знаем больше, и информации больше.
Но получается, что жить спокойно, зная об этом, уже невозможно.
Может лучше было не проверять? Или проверять, но людям не говорить?
А то начинаются психозы всякие. "Ааааа, гормоны в курице, мальчики станут импотентами в 12 лет".