Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Сделала клубнику с сахаром вжжж, вкусно очень, но оно в морозилке замерзло в камень, а хочу, чтоб как мороженое. Это сахара мало? Там меньше 1:1 скорее всего, иначе сладко
Это получается что-то типа сорбета или граниты. Ее нужно было перемешивать в морозилке каждые минут 30-40 несколько раз, гда камнем бы не было.
А как мороженое не будет, потому что в мороженое добавляются еще продукты для смягчения консистенции.