Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1861  Повідомлення Peppy » 30 грудня 2016, 18:38

Хочу с соленой рыбой, укропом и сливочным сыром. Но муж не купил ничего :)

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1862  Повідомлення Смурфника » 30 грудня 2016, 18:38

А я зебру пеку. И вина в себя влила и настроение появилось))

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1863  Повідомлення Златовласка » 30 грудня 2016, 18:42

Как мне нравятся современный желатин и всякие загустители сливок ДР Оектер. Это ж прелесть, а после этой Мрии так просто ПЕСНЯ.
Заливное готово уже, винегрет нарубали :), овощи на шубы-оливье наварили, бисквит остывает, ждет свежевзбитых сливок с фруктами, йогуртово-фруктовое желе готово, чевапчичи обжарю, помидорчики-перцы к ним завтра уже буду тушить, салатики тоже завтра все порежем. :)
Ещё шпажки с помидорками-моцарелками-грибочками-оливочками надо будет сделать.

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1864  Повідомлення Златовласка » 30 грудня 2016, 18:57

А если эклеры испечь сегодня, до завтра они не перестанут быть хрустящими?

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1865  Повідомлення Peppy » 30 грудня 2016, 19:05

Нет. Только в пакет не клади. Я уже испекла.
Ну и без начинки, конечно.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1866  Повідомлення Златовласка » 30 грудня 2016, 19:08

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Хочу с соленой рыбой, укропом и сливочным сыром. Но муж не купил ничего :)

Это вместе или по отдельности?

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1867  Повідомлення Peppy » 30 грудня 2016, 19:09

вместе.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1868  Повідомлення Смурфника » 30 грудня 2016, 19:19

А по какому рецепту вы эклеры печете?

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1869  Повідомлення Peppy » 30 грудня 2016, 19:25

Вот Натали давала с подробностями, у меня почти такой же рецепт Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину
Добавлю только, что в рецепте написано тесто остудить перед вбиванием яиц. Остудить - это чтоб белок не свернулся, т.е. не до полного остывания, а минут 10.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1870  Повідомлення Смурфника » 30 грудня 2016, 19:35

Спс)

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1871  Повідомлення SVD » 30 грудня 2016, 21:13

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Я впервые сделала в мультиварке. Где я была все эти годы???? Это же те самые два пальца.

расскажите
Я подхожу к зеркалу… надо похудеть… подхожу к холодильнику… надо пожрать… Во всём виноваты… НОГИ!!!))

SVD

Аватар користувача
За 19 000 сообщений
 
Повідомлення: 19696
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:24
Бали репутації: 1357
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1872  Повідомлення Риорита » 30 грудня 2016, 21:29

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А если испечь блины сегодня, а начинку в них запихнуть завтра. Они не зачерствеют?

Поздно уже? Маслом щедро перемазать и накрыть.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1873  Повідомлення Peppy » 30 грудня 2016, 21:31

Они такие жирные, что и без масла должны быть нормальны. Сложила, накрыла, завтра узнаю точно.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1874  Повідомлення Риорита » 30 грудня 2016, 21:31

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
расскажите

Ну очень просто. Сложил все, оставил на 1, 5 часа -- у меня скороварка. И все. Вынул мясо -- оно с костей падает, само разламывается, процедил бульон, залил. Чудо какое-то. У нас было семейное священнодействие над холодом всегда. А тут дело 5 минут.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1875  Повідомлення Йолка » 30 грудня 2016, 21:39

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Ну очень просто. Сложил все, оставил на 1, 5 часа -- у меня скороварка. И все. Вынул мясо -- оно с костей падает, само разламывается, процедил бульон, залил. Чудо какое-то. У нас было семейное священнодействие над холодом всегда. А тут дело 5 минут.

если обычная мультя, то тушение на 6-7 часов

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1876  Повідомлення Peppy » 30 грудня 2016, 21:41

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Ну очень просто. Сложил все, оставил на 1, 5 часа -- у меня скороварка. И все. Вынул мясо -- оно с костей падает, само разламывается, процедил бульон, залил. Чудо какое-то. У нас было семейное священнодействие над холодом всегда. А тут дело 5 минут.

Чуть было не пожалела о том, что сломалась моя скороварка. Но вспомнила, что холодец никто не ест, даже я.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1877  Повідомлення Кошенятко » 30 грудня 2016, 21:53

Холодец варила всю прошлую ночь в течение 9 часов, уже разлила по судочкам, за 1,5 часа на балконе застыл.
Блины можно накрыть тарелкой и сверху надеть кулечек, чтобы воздух не поступал - и поставить в холод. завтра начинить - все будет в порядке.
У меня уже все готово, на завтра осталась только нарезка салатов. Испекла два торта - один родителям - "Птичье молоко", второй нам - "Медовик".
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
Персональное звание
 
Повідомлення: 7275
Зареєстрований:
12 травня 2016, 12:50
Звідки: Харьков
Бали репутації: 1342
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1878  Повідомлення Златовласка » 30 грудня 2016, 22:07

И зачем я сделала эклеры? Все особи мужского пола выстроились в очередь и требуют их немедленно. :rofl:

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1879  Повідомлення Златовласка » 30 грудня 2016, 22:09

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
У меня уже все готово, на завтра осталась только нарезка салатов. Испекла два торта - один родителям - "Птичье молоко", второй нам - "Медовик".

А как вы птичье молоко делаете?
У нас эклеры, желе и бисквит, с мальчишками, боюсь, придется ещё чего печь.

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#1880  Повідомлення Rain » 30 грудня 2016, 22:31

Читаю и чувствую, что в нашей сказочке что-то не то.
Утка, плов, зелёный салат, крабовый салат. Все...

Rain

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2232
Зареєстрований:
22 жовтня 2013, 09:16
Бали репутації: 399
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив