Повідомлення номер:#1425 Йолка » 31 жовтня 2011, 18:48
Спекла пирог.
200 гр сметаны
150 гр меда
200 гр сахара
300 гр муки
2 яйца
1 ч.л. соды
1 ч.л. корицы
2 ст. л подсолнечного масла
Печется одним слоем. Печется достаточно быстро.
Потом разрезаю корж пополам, смазываю кремом - сметана взбитая с сахаром, сверху поливаю глазурью (в моем варианте это всегда растопленный шоколад с чуточкой молока, глазурь мне всегда лень колбасить).
Получается очень вкусный и мягкий пирог. Хорошо подымается. Правда вкусный.
Рецепт честно спионерила на ХФ, только там еще была 1 ч.л. гвоздики. Я ни разу не делала с гвоздикой, если есть любители - попробуйте.