Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1381  Повідомлення Чертенок No13 » 28 жовтня 2011, 13:49

Сырые? Честно? Никогда не читала, что там про сроки употребления на них пишут. Брала и готовила. Никто не пострадал. Но это при условии, что грибы на вид нормальные, не гнилые и т. п.
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1382  Повідомлення Booker » 28 жовтня 2011, 13:52

Ну пакет из супермаркета, запечатанный такой. Думаю вот, чего с грибами случиться-то может.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74227
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 6009

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1383  Повідомлення Чертенок No13 » 28 жовтня 2011, 13:53

Могут сгнить. Но Вы бы это увидели.
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1384  Повідомлення IndyJu » 28 жовтня 2011, 13:54

Booker: А вот скажите мне, девушки.
Лежит у меня пакет с шампиньонами. Написано, что употребить в течение двух дней, а прошло уже две недели. Чего с ними случиться-то может? Они прокисают или чего?

Так а вы разверните его и посмотрите - нет ли там гнилого. Если выглядят нормально и запах нормальный - то можно готовить. Вообще, а где они у вас лежали - в холодильнике или морозилке?
Сколько же нужно мудрости, чтобы никогда не терять доброты!
© М. Эбнер-Эшенбах

IndyJu

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9421
Зареєстрований:
28 червня 2011, 18:32
Звідки: местная
Бали репутації: 600

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1385  Повідомлення Bonjour » 28 жовтня 2011, 14:12

Booker: А вот скажите мне, девушки.
Лежит у меня пакет с шампиньонами. Написано, что употребить в течение двух дней, а прошло уже две недели. Чего с ними случиться-то может? Они прокисают или чего?

Я бы выбросила, даже не открывая пакет. У меня неделю лежали, почернели. Но я их все равно приготовила - получилось что-то сморщенное и очень черное, совсем не аппетитное, хотя запах был обычный, грибной. Не, две недели это много -надо выбрасывать. :)

Bonjour

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2239
Зареєстрований:
18 березня 2011, 10:02
Бали репутації: 181

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1386  Повідомлення Вика » 28 жовтня 2011, 14:43

Хоть это и шампиньоны, но я предпочитаю их тоже приготовить сразу, загодя не покупаю. Хотя если ваши в термоупаковке вакуумной, то может они и нормальные, но я бы всё равно не рисковала.

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1387  Повідомлення Чертенок No13 » 28 жовтня 2011, 14:51

2:2 :S
З. Ы. Вика! Со второй звездщей тебя!
Хай ті фашисти ідуть
нахєр з України

Чертенок No13

Аватар користувача
За 71 000 сообщений
Секси-модератор
 
Повідомлення: 71066
Зареєстрований:
13 березня 2011, 19:21
Звідки: Asgard
Бали репутації: 5951

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1388  Повідомлення Вика » 28 жовтня 2011, 14:53

Чертенок No13: 2:2 :S
З. Ы. Вика! Со второй звездщей тебя!

О. :A Спасибо. А я и не заметила. :D

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1389  Повідомлення Booker » 28 жовтня 2011, 14:54

Не в морозилке, просто на полке. И вроде не почернело ничего. Наверное таки выкину, хотя неохота за новыми идти.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74227
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 6009

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1390  Повідомлення KRina » 28 жовтня 2011, 17:50

Booker: А вот скажите мне, девушки.
Лежит у меня пакет с шампиньонами. Написано, что употребить в течение двух дней, а прошло уже две недели. Чего с ними случиться-то может? Они прокисают или чего?

Может открытый пакет употребить?
Шампиньоны пропадают, типа как сгнивают.

KRina

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Повідомлення: 39731
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:38
Бали репутації: 3758
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1391  Повідомлення Dav_poltava » 29 жовтня 2011, 01:49

Смачного!!! :crazy:

Зображення
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 107 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 107087
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1392  Повідомлення Риорита » 29 жовтня 2011, 07:50

Давайте о вкусном, все-таки. Никто новых рецептышей не выкладывает: ( ( (
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1393  Повідомлення Волна » 29 жовтня 2011, 08:55

Да, да. Я тоже жажду новых рецертов. А то уже этот вопрос "что сегодня приготовить пожрать" приводит меня в отчаянье.
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20705
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1394  Повідомлення Татьянка » 29 жовтня 2011, 09:56

Меня сегодня заботит вопрос "Как все успеть?" :unknown:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65756
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6097
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1395  Повідомлення Йолка » 29 жовтня 2011, 10:05

Татьянка: Меня сегодня заботит вопрос "Как все успеть?" :unknown:

Как минимум исключить форум :jokingly:

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1396  Повідомлення Риорита » 29 жовтня 2011, 15:15

Таня, успеть вам!!!! А потом все съесть и не поправиться!
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1397  Повідомлення Риорита » 29 жовтня 2011, 15:56

Раз все молчат, расчехлюсь. Холодно, хочется горячего супа. Вот тут Букер поминал Чехию, в тему -- чешская кулайда. В Чехии вообще супы вкусные, а кулайда -- национальное блюдо.Значит, такю Нужно:
1,5 литра воды
500 гр картофеля,
2 луковицы,
свежие грибы около 1 кг,
2 яйца
2 ложки сливочного масла,
3 ложки муки,
поллитра сметаны,
уксус, тмин, соль,
петрушка, укроп.
Это в идеале. Я беру мороженые белые -- свои или покупные.
В чем-то вроде сотейника на сливочном масле обжариваем лук кубиками, добавляем воду, картошку -- тоже кубиками, грибы, тмин, солим и варим до мягкости.
На другой сковороде поджарим в двух ложках масла три ложки муки и добавим в суп. Яйца взбиваем блендером и добавляем в суп.
Теперь пришла очередь сметаны -- и снимаем суп с огня. Чехи еще могут сбрызнуть все уксусом.

Если у вас есть в запасах сухие грибы, можно с сухими. Шампиньоны не подойдут. Нет, получится тоже вкусный суп, но не чешская кулайда. Ну, это как в борще свеклу яблоками заменить.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1398  Повідомлення KRina » 29 жовтня 2011, 15:59

А сухих вообще сколько нужно? Я всё смотрю в Сильпо на упаковки с сухими белыми...

KRina

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Повідомлення: 39731
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:38
Бали репутації: 3758
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1399  Повідомлення Риорита » 29 жовтня 2011, 16:02

Сто лет не готовила с сухими. Думаю, граммов 200. Они разбухают сильно.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#1400  Повідомлення Риорита » 29 жовтня 2011, 16:04

KRina: А сухих вообще сколько нужно? Я всё смотрю в Сильпо на упаковки с сухими белыми...

Крина, какая у вас репутация зловещая :)
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60666
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив