Вот спасибо, очень приятно!
Ещё я б написала о рыбе. Но уже с точки зрения кулинарии))
Мы были на двух островах. На одном из них еда была обычная. А вот на втором были рыбные рынки. Рынки, конечно, громко сказано. Просто небольшая кафешка , куда рыбу подвозят прямо с океана.
Бог мой, такой вкусной рыбы я с роду не ела.Сырой тунец - это просто Кулинарный оргазм.
Только его и ела. Настолько нежный, как крем во рту тает.
Пробовали ещё и другие рыбы на гриле. Безумно вкусно.
Ахи и Махм-Махи самые вкусные. Это местные названия рыб))
Потом ещё нам рассказали, что стоит поехать на рыболовную экскурсию.
Балдеешь себе на маленькой яхточке, можешь рыбачить, можешь загорать.
К обеду капитан закидывает удочку, вылавливает этого тунца Ахи, быстро разделывает, обливает водкой и подаёт к столу сырую рыбу. Божественнее ничего не попробовать.
К слову, 20-килограммовые тунцы ловятся за 5 минут))
Зато на другом острове были хорошие фрукты. Мы себе устраивали фруктовые ужины.
Я не думала, что кокос может быть настолько вкусным! Местная женщина какая-то на улице угостила нас манго из сада. Короче, если рай существует, то там едят эти манго и сырого тунца
Нарвали себе с дерева мандарин и гуавы. До бананов не достать, очень высоко и сложно подобраться. Но такое редко. В дикой природе они у них не растут.
А, и я ж хотела рассказать про каву! Всем мамам и просто нервным посвящается
Это мы забрели в кафе исконно гавайской кухни. Сама кухня конечно это трындец. Не буду описывать, но на следующий день я могла пить только апельсиновый сок с имбирем, чтоб хоть как-то это переварить))
Но кава. Смотрю в кафе все слегка поддатые, как хиппи. Ну понятно, думаю. Настолько из Калифорнии не привыкать))
Нам сразу половинкой кокоса зачерпнули какой-то жижи из чана, сказали пить. Вкус, как у коры дуба. Заставляют пить до дня, это обычай. Я думала меня буэ. Но не ))
Зато через минут 15 мы превратились в таких же хиппи.
Состояние приятного опьянения. Только при этом он не влияет на ясность ума и на реакцию. То есть можно даже за руль.
Мы купили этого чудо порошка домой, но он не такой. Надо будет заказать именно из того кафе
Это вообще корень. Первое, что полинезийцы начали выращивать на гавайях. Ещё бы
В некоторых странах он запрещён в составе бадов или экстрактов. Кому-то когда-то плохо с печенкой стало. Но активно борется ща отмену запрета за неимением доказательств.
все принимающие довольны Но в сушеном естественном состоянии безвреден. Успокаивает нервы, расслабляет мышцы, стимулирует сексуальные желания, поднимает настроение.