Ответы на самые часто задаваемые вопросы вокруг здоровья собраны здесь. Строго без флуда!

Кофейная пауза: бодрит или усыпляет


Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#1  Повідомлення Dav_poltava » 27 червня 2018, 14:26

Злой критик на ЖЖ.

Вот так зайдешь вечером почитать ЯП, отдохнуть и расслабиться, а натыкаешься вот на такую хрень:

phpBB [video]


Не пожалейте времени, там отрывочек всего 8,5 минут. Зато вы получите полное представление о том, как грамотно дурить голову людям, рисуя схемы и кидаясь терминами. При этом совершенно не важно, как то, что вы рассказываете, относится к действительности. Вот то, что рассказывает выступающий - не относится никак, что не мешает собирать восторженные комментарии, последователей и посетителей для семинаров.

Это вот как раз классический пример врача, перешедшего на темную сторону. Самое привлекательное там вовсе не печеньки, как полагают многие, а отсутствие необходимости находиться в рамках научного знания. Вы не представляете, как это классно. Спросите любого из популяризаторов - как они готовятся к своим лекциям или занятиям. Хоть себя и нескромно в пример приводить, но даже обычный комментарий для радио или ТВ я очень редко даю сходу, да и то только в том случае, если недавно писал что-то по теме, то есть готовился. Так вот, я в основном стараюсь отбрыкаться, прошу перезвонить хотя бы через час, чтобы пробежаться по источникам, посмотреть, не появилось ли чего нового, не разъяснился ли какой спорный момент и т.п. И всё для того, чтобы вы, дорогие слушатели, зрители и читатели получили, по возможности, максимально достоверную информацию.

На темной стороне этим можно не заморачиваться.

Там нужно шоу. Красивые картинки. Простые и понятные всем схемы. Вот же, смотрите, как всё просто: снаружи в кофейном зерне кофеин, внутри - теобромин. В зерновом кофе есть и то, и другое, а в растворимом только теобромин и с него люди спят. Вот! Вас же клонит в сон после растворимого кофе? Это теобромин! В растворимом кофе только он. И все такие: да, да, точно, мужик дело говорит, долой теобромин! И название-то какое, на бром смахивает, а его солдатам в чай подмешивают, чтоб не стоял! Заговор-заговор-заговор!

Но если задаться целью и проверить хотя бы несколько фактов, которые излагает дяденька-лектор, становится понятно, что несет он чистой воды бред. Примерно как Жданов про пукающие бактерий. Или Сералини про покрытых опухолями крыс, евших ГМО. То есть он говорит складно и красиво, даже убедительно. Но всё мимо. Ну то есть вообще всё.

Несколько примеров.

Основной алкалоид, накапливающийся в плодах (ягодах) и зернах (которые внутри ягод) кофе - кофеин. Теобромин для кофе - следовой алкалоид, его может быть, а может и вообще не быть. Даже в сырых зернах, не говоря уже об обжаренных. Теобромин - основной алкалоид другого «вкусного» растения - какао. Вот там его много, именно там в 1841 году его первым нашел российский химик Александр Воскресенский. И в чае теобромина немножко есть. А вот в чашке кофе - нету. Ну или проскальзывает в таких количествах, которыми можно смело пренебречь.

Знаете почему? Потому что он почти весь превращается в кофеин в процессе созревания плодов. Кому интересно, тут есть нудные химические подробности. Родственники они. Причем очень близкие. В том числе и по некоторым оказываемым физиологическим эффектам. Например, и теобромин, и кофеин обладают диуретическим эффектом. Но не особо выраженным (точнее так: от слабого до умеренного, в зависимости от). Но в любом случае большого количества мочи, прозрачной как вода, ожидать не приходится. И никакой выраженной дегидратации, которую необходимо срочно компенсировать стаканом воды, не развивается. Хотя лектор утверждает обратное. Но с водой как раз все ясно, у дядечки на оф.сайте в ссылках Коралловый клуб маячит. А это многое объясняет, в том числе пристальное внимание к воде.

Теперь по поводу повышения-понижения артериального давления. Да, теобромин его слегка понижает, оказывая расслабляющий эффект на гладкую мускулатуру. Но и кофеин его не то, чтобы прям повышает! Сюрприз, да. Более популярно объяснено на сайте Гарвардской школы общественного здоровья (в ответе на вопрос 7, ссылку поправил, у них ссылки «поехали» почему-то), более научно - в систематическом обзоре и мета-анализе в приличном журнале по клинической диетологии. Парадоксально, но факт. Хотя, если в любом фарм.справочнике открыть статью про кофеин, парадокс испарится. Там русским или английским по белому написано, что кофеин РАСШИРЯЕТ кровеносные сосуды скелетных мышц, сердца, почек, суживает — органов брюшной полости (особенно при их исходной дилатации, то есть расширении). Давление, если оно и подскакивает, связано с влиянием кофеина на сердечную мышцу: увеличивается сила и частота сердечных сокращений. А вот на сосуды что кофеин, что теобромин влияют с очень небольшой разницей. Так что тут дяденька лектор опять неправ.

Про 20-25 минут. Пик концентрации для обычных доз кофеина приходится на 45-60 минут после приема (маленькое исследование, но эта же цифра есть во всех фарм.справочниках). При более существенных дозах пик может наблюдаться аж через 3 часа. Период полувыведения -5-10 часов в зависимости от еще одной кучи разнообразных факторов. Самое занятное, что в печени примерно 12-15% кофеина превращается обратно в теобромин. То есть всегда, когда мы пьем кофе, мы еще и какаву с чаем себе организуем, всё в точном соответствии с советской киноклассикой. А у собственно теобромина разве что период полувыведения побольше за счет более медленного удаления из организма. То есть, опять же, нет ситуации, когда кофеин быстренько подействовал в течение 20 минут, а потом включается «медленный» теобромин.

Никакой «теоброминовой фазы» после употребления кофе не существует в природе, от любого кофе через некоторое время будет клонить в сон. И чем больше вы устали, тем сильнее. Почему? Я уже рассказывал об упрощенном (!) механизме действия кофе на мозг на радио в гостях у Егора Быковского, кому интересно, можете переслушать, там еще много чего по теме есть. Если коротко: то кофеин - не газ, а антитормоз. Причем временный. То есть он на некоторое время сдерживает процессы торможения в мозгу, занимая рецепторы, предназначенные для нейромедиатора аденозина. Рано или поздно кофеину все равно придется освободить занимаемые места, потому как у аденозина на них абонемент. И вот когда море аденозина, которое никуда не девалось, а смиренно ждало своего часа, выплеснется на соответствующие рецепторы, вас начнет «рубить» даже после литра самого крепкого кофе. То есть кофе за счет кофеина не бодрит, а скорее откладывает «отключение». И теобромин тут вообще не при делах.

Не забываем и о толерантности, которая к кофеину развивается достаточно быстро. И наступает время, когда как тот лось в анекдоте - пью-пью, а мне всё хуже. Но это не потому, что кофе плохой, не потому, что теоброминовая фаза, а потому, что рецепторы стали менее чувствительными к кофеину.

До конца разбирать весь бред, изложенный в лекции, мне банально лень и откровенно спать хочется. Кто хочет - может поискать инфу самостоятельно, это совсем не сложно. Единственное, ищите лучше в англоязычном интернете, у нас в рунете с актуальной и достоверной инфой о кофе совсем плохо. Может, кстати, и у меня какую лажу заметите, я ни в коем разе не претендую на истину в последней инстанции, могу и ошибаться местами.

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#2  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 15:04

Теобромин не превращается в кофеин, как и теофиллин. Это изомеры, алкалоиды, количество которых в зерне будет зависеть от условий произростания, сбора, и обработки, а самое главное - сорта кофе.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#3  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 15:26

Как и не синтезируется теобромин из кофеина в печени.
Метаболизм.
Кофеин быстро всасывается из пищевого канала. По токсичности
кофеин слабее теофиллина, но сильнее теобромина. Кофеин быстро
разлагается в организме (примерно 15 % принятой дозы разлагается за 1 ч)
путем N-деметилирования и окисления. В результате разложения кофеина
образуется ряд метаболитов (1-метилксантин, 7-метилксантин, 1,7-
диметилксантин, 1-метилмочевая кислота, 1,3-метилмочевая кислота),
которые выделяются с мочой.
Только незначительное количество поступившего в организм кофеина
выделяется с мочой в неизмененном виде. Химическое название кофеина -
1,3,7-триметилксантин.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#4  Повідомлення Гоцман » 27 червня 2018, 15:41

здра...ой, простите, ошыбса дверью :hi:
да, не поскаржите, де тут про кохве тема было?

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38869
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#5  Повідомлення Dav_poltava » 27 червня 2018, 15:43

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:

Знаете почему? Потому что он почти весь превращается в кофеин в процессе созревания плодов. Кому интересно, тут есть нудные химические подробности. Родственники они. Причем очень близкие.


Он указывает эту ссылку Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину

The main biosynthetic pathway is a sequence consisting of xanthosine → 7-methylxanthosine → 7-methylxanthine → theobromine → caffeine.

Я не разбирался, да и знаний по химии не особо.
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#6  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 16:00

Остаётся только на источниках драться :hahaha:
Открываем синтез кофеина и внимательно смотрим :SLP: ни одного пути получения из теобромина. Описываются 2 механизма получения кофеина, где побочным продуктом реакции является теобромин. Меняя среду (в щелочную, в кислую сторону) получаем большее/меньшее содержание теобромина в продукте синтеза.
Метаболизм в печени уже видели.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#7  Повідомлення Dav_poltava » 27 червня 2018, 16:03

Синтез в смысле искусственный, лабораторный?
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#8  Повідомлення Dav_poltava » 27 червня 2018, 16:04

Тут вот пишут, что:

В настоящее время кофеин получают не только экстракцией отходов чайного производства, но также метилированием теобромина и теофиллина н химическим синтезом.

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#9  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 16:05

Вот нашла в хим.свойствах теобромина :
Теобромин может быть переведён в кофеин или нагреванием до 100 °C с йодистым метилом, едким кали и спиртом, или осаждением серебряной соли теобромина йодистым метилом.
Что-то подсказывает мне, что реакция сложновата для природных процессов. :crazy:
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#10  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 16:07

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Синтез в смысле искусственный, лабораторный?

Да, биосинтез в "наших" источникак не встретила.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#11  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 16:08

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Тут вот пишут, что:


Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину

Да, нашли одновременно. Но синтез сложен.
Для природных процессов свойственно: сдвигать равновесие в одну или другую сторону от рН, освещённости, кислотности (что часто меняется при, допустим, созревании), присутствия в почве какого-то катализатора (местная особенность), но не осуществлять настолько сложные переходы.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#12  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 16:19

Все же я останусь с мнением, что: Кофеин, Теобромин, Теофиллин и ряд других алкалоидов, являются метилированными производными одного и того же ксантина, количество которых в зернах и растениях зависит от сорта и условий произростания.
Приєднані файли
img-FynfIS.png
img-FynfIS.png (7.75 Кб) Переглянуто 1639 разів
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#13  Повідомлення Dav_poltava » 27 червня 2018, 16:19

Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#14  Повідомлення Лев » 27 червня 2018, 16:34

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Да, нашли одновременно. Но синтез сложен.
Для природных процессов свойственно: сдвигать равновесие в одну или другую сторону от рН, освещённости, кислотности (что часто меняется при, допустим, созревании), присутствия в почве какого-то катализатора (местная особенность), но не осуществлять настолько сложные переходы.

ещё есть копи лювак ;)
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#15  Повідомлення Николь » 27 червня 2018, 16:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
ещё есть копи лювак ;)

Ужас :hahaha:
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#16  Повідомлення Natali723 » 29 червня 2018, 21:06

Без кофе хочется спать, после кофе все так же хочется спать, но тахикардия не дает.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#17  Повідомлення Booker » 29 червня 2018, 21:10

Я после кофе начинаю засыпать ровно через 15-20 минут. Можно часы проверять. Потому кофе не очень люблю.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74073
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 5997

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#18  Повідомлення Златовласка » 29 червня 2018, 21:15

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Я после кофе начинаю засыпать ровно через 15-20 минут. Можно часы проверять. Потому кофе не очень люблю.

Кофе же только водой запить нужно. Иначе точно засыпать будете. Поэтому в приличных заведениях его и подают со стаканчиеом холодной воды.

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39558
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#19  Повідомлення Dav_poltava » 29 червня 2018, 21:15

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Кофе же только водой запить нужно. Иначе точно засыпать будете. Поэтому в приличных заведениях его и подают со стаканчиеом холодной воды.

Та не, это ж для вкусовых рецепторов вроде.
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#20  Повідомлення Татьянка » 29 червня 2018, 21:33

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Кофе же только водой запить нужно. Иначе точно засыпать будете. Поэтому в приличных заведениях его и подают со стаканчиеом холодной воды.

Это эспрессо с водой подают.
Американо и прочее - без.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65724
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6092
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#21  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 21:35

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Та не, это ж для вкусовых рецепторов вроде.

Кофе само чистит рецепторы. Воду дают для восполнения жидкости.
Никогда не ощущала влияния кофе или чая, ну, кроме ...потери жидкости через 20 и 40минут :jokingly: пока не привезла кофе с Керлы. Чашка днём и ночью не спишь, а жмуришься.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#22  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 21:35

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Это эспрессо с водой подают.
Американо и прочее - без.

вы отстали от жизни
в новом Классе в качестве американо подают эспрессо и отдельно плошку кипятка
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#23  Повідомлення Гоцман » 29 червня 2018, 21:40

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
вы отстали от жизни
в новом Классе в качестве американо подают эспрессо и отдельно плошку кипятка

Штирлиц рекомендовал Шлагу холодную воду

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38869
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#24  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 21:41

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
вы отстали от жизни
в новом Классе в качестве американо подают эспрессо и отдельно плошку кипятка

Может, это для того, что Вы могли из эспрессо сделать американо нужной крепости? Т.к. к чёрному кофе должны подавать холодную воду.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#25  Повідомлення Гоцман » 29 червня 2018, 21:42

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Может, это для того, что Вы могли из эспрессо сделать американо нужной крепости? Т.к. к чёрному кофе должны подавать холодную воду.

у нас пошли гораздо дальше, горячая вода, если вы вдруг с супом пришли

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38869
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#26  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 21:43

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
у нас пошли гораздо дальше, горячая вода, если вы вдруг с супом пришли

или помыться
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#27  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 21:45

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
или помыться

Вдруг дома нет, что у нас на Алексеевке не редкость :hahaha:
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#28  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 21:50

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Вдруг дома нет, что у нас на Алексеевке не редкость :hahaha:

- Умываться и в речке можно.
- Да? А зимой как? Тоже в речке?
- А зимой можно и совсем не умываться. Кругом снег лежит, не запачкаешься. И вообще, некоторые языком умываются.
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#29  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 21:52

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
- Умываться и в речке можно.
- Да? А зимой как? Тоже в речке?
- А зимой можно и совсем не умываться. Кругом снег лежит, не запачкаешься. И вообще, некоторые языком умываются.

Это Вы мне мягко отказали в горячей воде? :D
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#30  Повідомлення Dav_poltava » 29 червня 2018, 21:53

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Кофе само чистит рецепторы. Воду дают для восполнения жидкости.

Тогда бы воду давали к любому кофе. Но нет.

Пишут, что

Интересно, что турки заинтересовались этим обычаем не сразу — пить кофе с холодной водой в Турции начали только через несколько десятков лет. Еще позже эта традиция добралась до Европы — ее заново «изобрели» в Вене, где, соответственно, уже венский кофе начали сопровождать холодной водой.

В Европе и на юге кофе с водой пьют по-разному. Европейцы предпочитают чередовать глотки бодрящего напитка и прохладной воды, тогда как на юге вода пьется только после того, как будет допит кофе. Это объясняется тем, что при использовании таких способов вода дает разный эффект.

При чередовании глотков кофе и воды происходит очищение рецепторов, каждый глоток оказывается таким же ярким, как и первый. Если же вода выпивается небольшими глотками после кофе, то это помогает не только взбодриться, но и освежиться. При этом на впечатления от самого кофе, разумеется, вода никак не влияет.
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#31  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 21:53

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Это Вы мне мягко отказали в горячей воде? :D

нет, что вы
приходите в гости, я только третьего дня бойлер подключил )
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#32  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 21:58

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Тогда бы воду давали к любому кофе. Но нет.

Пишут, что


Кофе - напиток из тёплых стран. Эго там пьют, чтобы взбодриться, но т.к. там жарко, а напиток горячий, после него пьют воду, чтобы восполнить и освежиться. А дальше... видите, уже и горячую воду подают :V
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#33  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 21:59

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
нет, что вы
приходите в гости, я только третьего дня бойлер подключил )

Спасибо! У меня тоже есть, но я не успеваю реагировать на есть вода/нет :sorry:
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#34  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 22:01

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Спасибо! У меня тоже есть, но я не успеваю реагировать на есть вода/нет :sorry:

я его включил на постоянно пока-что, а дальше буду считать
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#35  Повідомлення Dav_poltava » 29 червня 2018, 22:03

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Кофе - напиток из тёплых стран. Эго там пьют, чтобы взбодриться, но т.к. там жарко, а напиток горячий, после него пьют воду, чтобы восполнить и освежиться. А дальше... видите, уже и горячую воду подают :V

Если узбеков еще сюда заплести, то можно кофе и чайниками пить. :D

Я пью холодную воду не после кофе, а поочередно, так лучше вкус кофе прочувствовать.
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#36  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 22:04

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Я пью холодную воду не после кофе, а поочередно, так лучше вкус кофе прочувствовать.

зубы выпадут :crazy:
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#37  Повідомлення Гоцман » 29 червня 2018, 22:04

ну водку-то также принято запивать холодным пивом

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38869
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#38  Повідомлення Dav_poltava » 29 червня 2018, 22:05

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
зубы выпадут :crazy:

В осадок? :D
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#39  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 22:06

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
В осадок? :D

на пол )
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#40  Повідомлення Dav_poltava » 29 червня 2018, 22:07

На пол - шляпа должна быть.
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#41  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 22:07

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
зубы выпадут :crazy:

Слово в слово
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#42  Повідомлення Dav_poltava » 29 червня 2018, 22:10

Зубы не выпадают от такого. Может эмаль разрушится от температур, но у меня эмаль хорошая, желтая. :D
Noli turbare circulos meos!


Dav_poltava

Аватар користувача
За 106 000 сообщений
Персональное звание ''Заратустра''
 
Повідомлення: 106978
Зареєстрований:
07 вересня 2011, 13:41
Звідки: Україна - країна мрій!
Бали репутації: 4880
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#43  Повідомлення Лев » 29 червня 2018, 22:10

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: На пол - шляпа должна быть.

- Наверно, он сидел на полу, а шляпа на него с комода упала, - догадался Вовка.
Вадик схватил Ваську и давай его обнимать!
- Васька, миленький, как же ты под шляпу попал?
Но Васька ничего не ответил, Он только фыркал и жмурился от света.
я в реке. пусть река сама несёт меня

Лев

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
 
Повідомлення: 22518
Зареєстрований:
26 грудня 2017, 15:49
Звідки: Икстлан
Бали репутації: 802
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Попередження: 1

Re: Кофейная пауза: бодрит или усыпляет

Повідомлення номер:#44  Повідомлення Николь » 29 червня 2018, 22:11

Я пью воду после кофе не специально, а потому как сушит и в туалет могу и пару раз сбегать :oops: . Поэтому я именно восполняю.
Мои слова - моё ИМХО, иначе - цитирую.

Николь

Аватар користувача
За 11 000 сообщений
 
Повідомлення: 11123
Зареєстрований:
10 лютого 2012, 01:22
Бали репутації: 1418

Розділ Статистика

Повернутись до Простыми словами о популярных проблемах