Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Как делать ньоки?
Варёная в мундирах картошка, мука, яичный желток и соль. Картофель трется на терке, замешивается тесто, дальше, как ленивые вареники - колбаски резать и впить в подсоленной воде. Ньокки должны быть не очень большие, каждую немного примять вилкой - если нет машинки специальной.
На 500 грамм картофеля 130-150 грамм муки и 1 желток.