Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Заготовки на зиму (консервация)


Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#441  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 18:30

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Погода же, тсю. Холодная, влажная. Все цветет. В прошлом году в середине сентября было лето.
У меня арахис на балконе подцветать стал. : (


А скажите, добрые люди, что можно сделать неострого, но вкусного из зеленых помидоров?

Если из консервации, то можно салат из зеленых помидоров с луком и болгарским перцем.
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#442  Сообщение Риорита » 06 окт 2016, 18:33

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Если из консервации, то можно салат из зеленых помидоров с луком и болгарским перцем.

Скорее, именно из заготовок, но не под закатанной крышкой. Кошенятко, вспомните. У вас обязательно должн быть рецепт, я верю!
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51830
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#443  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 18:37

Немножко консервации этого года)

Консервированные помидоры

Изображение

Баклажаны "Огонек"

Изображение

Баклажаны "Как грибочки"

Изображение

Сливовое повидло

Изображение

Аджика

Изображение

Вяленые помидоры

Изображение

Маринованные шампиньоны

Изображение
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#444  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 18:38

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Скорее, именно из заготовок, но не под закатанной крышкой. Кошенятко, вспомните. У вас обязательно должн быть рецепт, я верю!

:unknown: я делаю обычно только острые помидоры. Но, если у Вас есть условия хранения для соленых помидор, то такой рецепт у меня есть.
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#445  Сообщение Риорита » 06 окт 2016, 18:44

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
:unknown: я делаю обычно только острые помидоры. Но, если у Вас есть условия хранения для соленых помидор, то такой рецепт у меня есть.

Их не 10 кило, так что давайте, хранить особо не придетсся.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51830
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#446  Сообщение Peppy » 06 окт 2016, 18:46

А зачем шампиньоны мариновать? Они же круглый год в продаже.

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39280
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3784

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#447  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:02

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Их не 10 кило, так что давайте, хранить особо не придетсся.

Даю :)

Помидор (зеленый) - 2 кг
Перец пепперони (зеленый) - по вкусу (он не такой острый, как чили). Но можно и без перца.
Чеснок (крупная головка)
Укроп (большой пучок)
Петрушка (большой пучок)
Сельдерей черешковый (зелень, большой пучок)
Кинза (большой пучок)
Соль

***
Помидоры надрезаем почти до основания, чтобы образовался кармашек. Обильно натираем их солью изнутри, складываем в миску и отставляем пускать сок.
А тем временем тщательно, мелко крошим зелень и перец. Чеснок можно пропустить через пресс, а можно тоже мелко порубить. Все перемешать в миске.
Каждый помидор начиняем ароматной зеленью - примерно столовая ложка на один помидорный кармашек.
Складываем в банку либо другую глубокую тару, кладем сверху небольшой груз, накрываем крышкой и ставим туда, где темно и прохладно. Рассола никакого нет - помидоры сами пускают сок. Время от времени их нужно перебирать, меняя верхние с нижними, чтобы все просолились.
Дней через десять сочные и пряные помидоры готовы.
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#448  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:04

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А зачем шампиньоны мариновать? Они же круглый год в продаже.

Нам свои вкуснее))) да и мороки с ними практически никакой.
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#449  Сообщение Татьянка » 06 окт 2016, 19:07

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Нам свои вкуснее))) да и мороки с ними практически никакой.

Так свои тоже можнго делать по мере поедания.
Банки, что ни говори, много места занимают.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#450  Сообщение Peppy » 06 окт 2016, 19:08

Как свои? Вы их выращиваете? Да, мариновать их три минуты, потому и удивляюсь, зачем заранее.
А где вы храните консервацию?

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39280
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3784

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#451  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:10

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Так свои тоже можнго делать по мере поедания.
Банки, что ни говори, много места занимают.

Так они ж зимой дороже, особенно к Новому году. Да и сделала я всего 12 баночек - нам хватит. Ну и килограмма 3 сырыми в морозилку запихнула - те, что в кастрюлю не влезли :D
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#452  Сообщение Паулина » 06 окт 2016, 19:12

Меня эти цифры не перестают впечатлять :stars:

Я всё так же жду семейное фото с такими тучными людьми, что они не влезут в формат фотки :D
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20991
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:19
Пол: Женский
Баллы репутации: 2087
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#453  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:13

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Как свои? Вы их выращиваете? Да, мариновать их три минуты, потому и удивляюсь, зачем заранее.
А где вы храните консервацию?

Не выращиваю)
Для хранения есть у меня в квартире специально оборудованное место. Там же стоИт и морозильная камера - так что все по рукой, как грится :yes:
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#454  Сообщение Peppy » 06 окт 2016, 19:16

С нынешней ценой на электроэнергию заморозка овощей уже не такая и экономная затея.

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39280
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3784

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#455  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:21

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: С нынешней ценой на электроэнергию заморозка овощей уже не такая и экономная затея.

Возможно :LDR: но мы ж платим 50% за коммуналку :oops:
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#456  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:26

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Я всё так же жду семейное фото с такими тучными людьми, что они не влезут в формат фотки :D

Ждете? :WP
Тогда вот)
:R
Последний раз редактировалось Кошенятко 07 окт 2016, 08:29, всего редактировалось 1 раз.
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#457  Сообщение Peppy » 06 окт 2016, 19:28

:LUI: А я надеялась. Ну тогда вы кормите кого-то на стороне. Не может в таких худых детей помещаться столько еды.

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39280
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3784

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#458  Сообщение Кошенятко » 06 окт 2016, 19:32

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: :LUI: А я надеялась. Ну тогда вы кормите кого-то на стороне. Не может в таких худых детей помещаться столько еды.

Может :D режим питания и здоровая еда)
Вот тот растущий организм, который рядом с папой, постоянно просит чего-нить пожевать :D
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
Персональное звание
 
Сообщения: 5462
Зарегистрирован:
12 май 2016, 12:50
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 935
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#459  Сообщение KRina » 06 окт 2016, 19:33

не, ну я так не играю!!!
толстых нет вообще!
точно подкармливает страждущих соседей

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38298
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Номер сообщения:#460  Сообщение Буковинка » 06 окт 2016, 19:42

Ой, які всі гарні. І ви, Кошенятко, ну ніяк не тягнете на зациклену на домі домогосподарку! :good:

Буковинка

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5064
Зарегистрирован:
26 дек 2014, 11:54
Откуда: Чернівці
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1315
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив