Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: мда, я ещё молодая для такого)))
а вот научите плиз, баночку варенья вишневого сделать, Юну без закотать, апросто немножко и в холодильник у меня сметут быстро, какие пропорции, сколько раз варить то что косточки желательно достать-это я в курсе
Моя свекровь супервкусное малиновое желе варит. Тоже небольшие порции. Нужен килограмм малины на кг сахара. Вначале хорошо разминает ягоды, варит на небольшом огне, кипятит не более 15 минут, до практически однородного состояния. Затем через мелкий дуршлаг протереть, чтобы ни одна косточка не прошла. Сколько жидкости - столько добавить сахара (например, банка жидкости - банка сахара), варить на малюсеньком огне, после закипания минут 20, помешивая, чтобы полностью растворился сахар. Если залить в стерильные банки (у нас это баночки от детских пюре) и поставить в холодильник, с удовольствием лакомишься вкуснятиной холодными зимними вечерами.
А вишнёвое варенье варить один к одному (если любите очень сладкое, можно положить больше сахара) не менее 40 минут один раз.