Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Заготовки на зиму (консервация)


Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#601  Повідомлення Гоцман » 18 листопада 2017, 19:48

Кошенятко: Получается, рябина, как хурма - замороженная вкуснее.

горечь уходит
ну а у нас, собссна, ф-всё :pardon:
:JKH ни о чём, так, штобы кровь не застаивалась :hahaha:
Приєднані файли
IMG_20171118_194347.jpg
IMG_20171118_194347.jpg (49.87 Кб) Переглянуто 1711 разів

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#602  Повідомлення Гоцман » 18 листопада 2017, 20:08

кому интересно:
полтора помидоров
полкило перца болгарского
два больших "бараньих рога" (можно чили поменьших, вобщем кто как захочет, ту всё по вкусу)
полторы здоровых морковки
одно большое яблоко
стакан рябины (можно меньше или больше)
отмясорубить всё, добавить полторы ст.л. соли (без горки), три ст.л. сахару (с горкой), 1 ч.л. корицы (опять же. по вкусу)
закипятить и полтора часа на малом огне пусть улыбается
потом пускай слегка остынет, и туда же 1-1,5 ч.л. уксусной эссенции, и полторы головки чеснока выдавить
перемешать, в стерилизованные банки - в холодильник. Храните в холодильнике, ибо ибонуть могет.

я так делал давненько, лет восемь назад, и вот вчера нашёл старую бутылочку с эссенцией, и рябина подвернулась кстати.
Только что тарелка рисовой каши с мясом у меня была, и полбанки на последнем фото уже стали банкой. Пустой.

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#603  Повідомлення mitrofanov » 11 січня 2018, 16:54

Взбиваем на комбайне или через мясорубку помидоры, немного болгарского перца, посолить, посластить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень. Потом разлить по формочкам одноразовым и заморозить. Можно зимой добавлять в блюда при готовке, а я просто так ложками ем.

mitrofanov

 
Повідомлення: 21
Зареєстрований:
03 січня 2018, 16:31
Звідки: Харьков
Бали репутації: 0

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#604  Повідомлення Кошенятко » 27 березня 2018, 09:03

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: я только компоты люблю

Всю зиму одни компоты едите? :WLS:
Я - личность творческая. Хочу - творю, хочу - вытворяю)

Кошенятко

Аватар користувача
За 7 000 сообщений
Персональное звание
 
Повідомлення: 7275
Зареєстрований:
12 травня 2016, 12:50
Звідки: Харьков
Бали репутації: 1342
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#605  Повідомлення Natali723 » 27 березня 2018, 16:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Всю зиму одни компоты едите? :WLS:

Кстати ничего удивительного. Мы за зиму съели литровую банку огурцов и банку грибов. Все. А так салаты, рагу, соленья. Консервацию все же не люблю, хотя и консервировала как-то.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#606  Повідомлення Peppy » 13 червня 2018, 19:31

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: для меня консервация - спасение при нежданных гостях

А это выход. Одного закатать в банки - другим неповадно будет без приглашения являться.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#607  Повідомлення Гоцман » 13 червня 2018, 20:21

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
А это выход. Одного закатать в банки - другим неповадно будет без приглашения являться.

Ви таки не поняли, человек при нежданных гостях демонстративно начинает консервировать неважно што. Потом всем подъездом ищут пропавшую кошку и дедушкину чэлюсть

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#608  Повідомлення Риорита » 13 червня 2018, 20:48

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
А это выход. Одного закатать в банки - другим неповадно будет без приглашения являться.

И накормить потом следующих нежданчиков.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#609  Повідомлення Мерехлюндия » 13 червня 2018, 20:49

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
И накормить потом следующих нежданчиков.

и в следующей партии консервации уже можно использовать слово "фаршированные".

Мерехлюндия

Аватар користувача
За 14 000 сообщений
 
Повідомлення: 14363
Зареєстрований:
05 листопада 2011, 00:23
Бали репутації: 2048
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#610  Повідомлення Peppy » 10 серпня 2018, 08:07

Спасите - помогите. Весь огород завален помидорами. Половина из них мелкие черри. Съесть не можем, надо как-то полезно утилизировать. Вялить долго и жарко, может можно какой-то соус сварить и/ или заморозить? Или еще какой лёгкий путь избавиться от них?

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#611  Повідомлення Гоцман » 10 серпня 2018, 09:01

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Спасите - помогите. Весь огород завален помидорами. Половина из них мелкие черри. Съесть не можем, надо как-то полезно утилизировать. Вялить долго и жарко, может можно какой-то соус сварить и/ или заморозить? Или еще какой лёгкий путь избавиться от них?

перекрутите с хреном - не пожалеете...правда, кое-какие усилия приложить придётся.
трёхлитровая банка в неделю...на двоих...у нас

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#612  Повідомлення Peppy » 10 серпня 2018, 09:07

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
перекрутите с хреном - не пожалеете...правда, кое-какие усилия приложить придётся.
трёхлитровая банка в неделю...на двоих...у нас

Оно же острое?

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#613  Повідомлення Гоцман » 10 серпня 2018, 09:15

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Оно же острое?

да не такое чтобы прям...отрегулируйте пропорциями

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#614  Повідомлення Липа » 10 серпня 2018, 09:42

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Спасите - помогите. Весь огород завален помидорами. Половина из них мелкие черри. Съесть не можем, надо как-то полезно утилизировать. Вялить долго и жарко, может можно какой-то соус сварить и/ или заморозить? Или еще какой лёгкий путь избавиться от них?

1.Закатать в банки.
2.Сделать аля сок для борща.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#615  Повідомлення Смурфника » 10 серпня 2018, 10:09

Я тоже за хреновину!)
Но покрутить на борщ тоже вариант)

Смурфника

Аватар користувача
За 8 000 сообщений
 
Повідомлення: 8558
Зареєстрований:
10 квітня 2012, 07:14
Бали репутації: 2107

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#616  Повідомлення Peppy » 10 серпня 2018, 10:11

А ка прокрутить на борщ? Его потом в банки?

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#617  Повідомлення Липа » 10 серпня 2018, 10:14

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: А ка прокрутить на борщ? Его потом в банки?

Я кручу в комбайне (если нет, то можно через мясорубку) вместе с кожурой и семенами.Потом кипячу в кастрюле минут 20.Потом разлила в стерилизованые банки (1л или 0,5л).Идет на борщ и соусы, подливы.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#618  Повідомлення Волна » 10 серпня 2018, 10:18

Так а покрутить с хреном - это как?
Думаю, у нас тоже будут излишки помидоров, только не маленьких - а как раз огромных. Правда, вот где хрен искать? На даче уже сто лет не видела - как-то перевели его там.. на рынках продают хоть?
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20705
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#619  Повідомлення Гоцман » 10 серпня 2018, 10:27

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Так а покрутить с хреном - это как?
Думаю, у нас тоже будут излишки помидоров, только не маленьких - а как раз огромных. Правда, вот где хрен искать? На даче уже сто лет не видела - как-то перевели его там.. на рынках продают хоть?

продают, они только хотят за него, как за женьшень :evil:

Гоцман

Аватар користувача
За 38 000 сообщений
 
Повідомлення: 38888
Зареєстрований:
16 листопада 2015, 12:39
Звідки: кинотеатр Родина
Бали репутації: 2575
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Заготовки на зиму (консервация)

Повідомлення номер:#620  Повідомлення Липа » 10 серпня 2018, 10:59

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
продают, они только хотят за него, как за женьшень :evil:

У меня на фазенде его завались.Вывести несколько лет пытаюсь.Оказывается можно было озолотится.

Липа

За 1 000 сообщений
 
Повідомлення: 1108
Зареєстрований:
30 липня 2014, 19:53
Звідки: Украина
Бали репутації: 115

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив