Томатные маффины с сыром
- A3A3BF33-521E-4B5B-B80F-375E5A44EED2.jpeg (306.24 Кб) Переглянуто 198 разів
Ингредиенты:Мука - 360 гр
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Соль - щепотка
Томатный сок - 360 мл
Растительное масло - 80 мл
Яйцо - 2 шт
Брынза - 200 гр
Зеленый лук (перья)
***кусочек копчености
Приготовление:Смешиваю муку с разрыхлителем и перемешиваю для распределения.
В томатный сок добавляю соль, яйцо и масло. Перемешиваю.
Всыпаю смесь муки с разрыхлителем. Перемешиваю тесто.
Обжариваю слегка нарезанную кубиками копченость и добавляю в тесто.
Рублю зеленый лук и подмешиваю его.
Заполняю тестом формы почти до верха.
Раскладываю сверху на тесто кусочки сыра.
Выпекаю маффины в духовке, разогретой до 210 градусов в течение 20-25 минут до готовности и пробы на сухую палочку.
Приятного аппетита!