Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Мерси.)) Ты мне пиши и дальше. Другим тоже будет интересно.
Когда-то ты упомянула, что многое запекаешь в духовке. Это оказалось очень интересной находкой для меня. Вот моя любовь - сырники. Такие, какими они получаются в духовке, на сковороде и близко стоят. Пышные, мягкие, вкуснейшие. Всем рекомендую. При 200 градусах я пеку 35 минут, потом ещё 7 минут они там стоят. Получаются - пальчики оближешь.
Вот горшочки как-то освоить не могу. Вот готовлю, а чего-то не хватает. Напиши свои рекомендации.
рецепт сырников, я их ни разу не готовила )))
горшочки
если с куриным филе, а я предпочитаю его, т.к. детям полезней оно, чем свинина, то все продукты кладу сырыми
картофель вниз, потом филе, а дальше уже, что есть и что любят - морковку, лук, перец, баклажаны и т.п.
Если баклажаны, то комбинация такая - мясо+баклажаны+помидоры+болгарский перец, сверху могу добавить чуть-чуть или кетчуп, или соус какой-нибудь красный. Воду не доливаю, т.к. помидоры и баклажаны её и так дадут. Всё это можно потушить и в казане, но горшочек дает эстетическую пикантность. Специи по вкусу, это блюдо диетическое и правильное с точки зрения здорового питания, так что его я не перегружаю остротой, могу добавить специи для овощей (так и называются).
Если кладу в горшочки свинину, то её слегка обжариваю, чтобы жир вытопился (хоть и беру постную, но всё-равно он есть), а потом уже в горшочки.
Вообще, сами по себе горшочки - блюдо достаточно пресное, т.к. по факту ты всё тушишь. Если муж требует поострее, то все продукты можно обжарить на сковороде, там же посолить и добавить специи, потом выложить слоями в горшочек и в духовку минут на 10-15, они примут ароматы друг от друга и будет непресно, интересно и жена-умница-красавица-хозяйка-такое-блюдо-сделала.