Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#721  Сообщение Татьянка » 15 июл 2011, 22:45

Сметанник
2 яйца
1 литр сметаны (можно магазинную отцедить)
2 стакана сахара
мука
какао

2 яйца смешать с 400 гр сметаны, 1 стаканом сахара, добавить 1 ч.ложку гашеной соды и муки добавить столько, чтобы тесто получилось, как густая сметана. В половину теста добавить 2 ст.ложки какао.
Выпечь два коржа, когда остынут - разрезать вдоль напополам.
Крем:
Оставшуюся сметану взбить с 1 стаканом сахара, перемазывать коржи, чередуя их по цвету. Сверху посыпать крошкой.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57027
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4735
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#722  Сообщение Молчунья » 15 июл 2011, 22:52

Татьянка: Сметанник1 литр сметаны (можно магазинную отцедить)


В смысле, отцедить?

Молчунья

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5024
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 17:47
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 395

Re: Кулинария

Номер сообщения:#723  Сообщение Татьянка » 15 июл 2011, 22:59

Молчунья:
В смысле, отцедить?

На дуршлаг кладу марлю, на нее - сметану выливаю. Лишняя жидкость стекает.
Но это только для крема делать надо.
Домашнюю сметану взбиваю сразу, но нужно аккуратно, чтобы не сбилось масло.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57027
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4735
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#724  Сообщение Олюшка » 17 июл 2011, 08:14

может кто знает рецептик варенья из абрикос с орехами

Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 20:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#725  Сообщение Татьянка » 17 июл 2011, 09:03

Я в абрикосовое варенье ядра абрикосовых косточек добавляю, и иногда - ядра грецкого ореха. Ты это имела в виду?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57027
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4735
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#726  Сообщение Олюшка » 17 июл 2011, 10:18

да-да. с грецкими сделать хочу. дай рецептик, если знаешь. буду очень признательна

Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 20:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#727  Сообщение Татьянка » 17 июл 2011, 10:20

Никакого особенного рецепта нет. Просто, минут за 5 до конца варки сыплю чищенные орехи, и всех делов.
Или тебе рецепт самого варенья?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57027
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4735
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#728  Сообщение Олюшка » 17 июл 2011, 15:07

Татьянка: Никакого особенного рецепта нет. Просто, минут за 5 до конца варки сыплю чищенные орехи, и всех делов.
Или тебе рецепт самого варенья?

нет. вполне исчерпывающий ответ. спасибо :)

Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 20:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#729  Сообщение Паулина » 17 июл 2011, 15:31

Татьянка: Я в абрикосовое варенье ядра абрикосовых косточек добавляю, и иногда - ядра грецкого ореха. Ты это имела в виду?


Боже, Боже.....абрикосовое варенье с ядрышками. Бывает ли на свете лучший деликатес?? Может таки поконсервировать в этом году.....Татьянка, ты все-таки не хочешь, чтобы я отдыхала и ленилась :D
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
 
Сообщения: 25249
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:19
Пол: Женский
Баллы репутации: 2609
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#730  Сообщение Natali723 » 17 июл 2011, 16:01

Мы с мамой как-то каждую абрикосину фаршировали орешком - сма-ко-та-а-а-а-а-а.

Natali723

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20891
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2609
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#731  Сообщение Galochka » 17 июл 2011, 16:47

Natali723: Мы с мамой как-то каждую абрикосину фаршировали орешком - сма-ко-та-а-а-а-а-а.
это ж сколько надо времени иметь! сначала удалить косточки, потом нафаршировать орехами :stars:
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19278
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 01:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#732  Сообщение Чертенок No13 » 17 июл 2011, 16:49

Galochka: это ж сколько надо времени иметь! сначала удалить косточки, потом нафаршировать орехами :stars:

А если, как моя мама, так это ведро абрикосов нафаршировать придется, она из меньшего количества варенье не затевает :D
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 57809
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4531

Re: Кулинария

Номер сообщения:#733  Сообщение Natali723 » 17 июл 2011, 18:50

Чертенок No13: А если, как моя мама, так это ведро абрикосов нафаршировать придется, она из меньшего количества варенье не затевает :D

Ну, из ведра, а то из двух и делали. :D

Natali723

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20891
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2609
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#734  Сообщение Indie » 17 июл 2011, 19:39

А у меня вон второй день стоит варенье из абрикосов - это единственное, что я вообще закрываю. Но, чувствую, закрывать там уже нечего, куда-то испарилось....

Indie

За 15 000 сообщений
 
Сообщения: 15674
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1339

Re: Кулинария

Номер сообщения:#735  Сообщение Йолка » 17 июл 2011, 20:10

Indie: А у меня вон второй день стоит варенье из абрикосов - это единственное, что я вообще закрываю. Но, чувствую, закрывать там уже нечего, куда-то испарилось....

Кто съел, не уж то собака?

Йолка

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 39433
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2805

Re: Кулинария

Номер сообщения:#736  Сообщение Татьянка » 17 июл 2011, 20:37

Паулина: Татьянка, ты все-таки не хочешь, чтобы я отдыхала и ленилась :D

Труд облагораживает. :D
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57027
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4735
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#737  Сообщение Чертенок No13 » 17 июл 2011, 20:39

Не, "хай мене покрасять" пичкать абрикосы орехами, чтоб потом все равно все лопали мамино яблочное повидло. :D
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 57809
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4531

Re: Кулинария

Номер сообщения:#738  Сообщение Татьянка » 17 июл 2011, 20:41

Я когда-то извращалась, и фаршировала крыжовник вишнями.
Вкуснота сказочная, но больше на такие подвиги я неспособна!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 57027
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4735
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#739  Сообщение Чертенок No13 » 17 июл 2011, 20:48

А как можно в крыжовник вишню засунуть? :shock:
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 57 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 57809
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4531

Re: Кулинария

Номер сообщения:#740  Сообщение Молчунья » 17 июл 2011, 20:51

Чертенок No13: А как можно в крыжовник вишню засунуть? :shock:

Почти так же, как верблюду через игольное ушко пройти. А ведь и такое бывает. :D

Молчунья

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5024
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 17:47
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 395

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив