Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#3961  Сообщение Naoko » 01 июл 2013, 15:25

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: научите делать икру из свеклы


Я по-простому.
Отварить или запечь свеклу.
Потом обжарить лук, морковку, тертую свеклу, специи, сахар, лавровый лист, уксус, кто любит.
Все вместе еще пару минут и все.

Naoko

Аватара пользователя
За 18 000 сообщений
 
Сообщения: 18611
Зарегистрирован:
08 июн 2012, 13:07
Пол: Женский
Баллы репутации: 1391
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3962  Сообщение Татьянка » 01 июл 2013, 15:33

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:

Я по-простому.
Отварить или запечь свеклу.
Потом обжарить лук, морковку, тертую свеклу, специи, сахар, лавровый лист, уксус, кто любит.
Все вместе еще пару минут и все.

И еще немножечко томатной пасты. Тогда и без уксуса можно.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 54 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 54039
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4352
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3963  Сообщение Natali723 » 01 июл 2013, 16:16

а я сырую свеклу тру на терку и сразу тушу со всеми вышеперечисленными овощами. мне кажется так быстрее.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19953
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2488
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3964  Сообщение kizya » 01 июл 2013, 16:48

Натали, ты кажись писала, что кабачки обжариваешь в крахмале?
спасибо тебе :)
нет гари и вкусно
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 30 000 сообщений
 
Сообщения: 30688
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1845
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Предупреждения: 1

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3965  Сообщение Natali723 » 01 июл 2013, 16:49

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Натали, ты кажись писала, что кабачки обжариваешь в крахмале?
спасибо тебе :)
нет гари и вкусно

да) я вообще готова теперь петь оды крахмалу.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19953
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2488
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3966  Сообщение kizya » 01 июл 2013, 16:51

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
да) я вообще готова теперь петь оды крахмалу.

аха.
но как же он красЫво парит в воздухе от сквозняка :D
летучий зараза
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 30 000 сообщений
 
Сообщения: 30688
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1845
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Предупреждения: 1

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3967  Сообщение Natali723 » 01 июл 2013, 16:54

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
аха.
но как же он красЫво парит в воздухе от сквозняка :D
летучий зараза

зато отмывается намного легче, чем мука.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19953
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2488
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3968  Сообщение Риорита » 02 июл 2013, 10:30

Простые фетуччини. В общем, сварили вы, значится, фетуччини. Одновременно поджарили шампиноьны на сливочном масле, а лучше оливковом, но рафинированном. Обжарили, стакан сливок тудой отправили, 2-3 зубчика чеснока мелко покрошили и раздавили, чайную ложку сухого базилика, столовую ложку сливочного сыра и 100 г мелко натертого пармезана. Это на 2 большие порции, грибов -- полкило. Макаронин -- по желанию. Можно без сливочного сыра, будет по структуре интереснее -- кремообразное. Но с сыром вкуснее. Пармезан ничем заменять не надо.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53356
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4748
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3969  Сообщение Naoko » 02 июл 2013, 14:59

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Простые фетуччини. В общем, сварили вы, значится, фетуччини. Одновременно поджарили шампиноьны на сливочном масле, а лучше оливковом, но рафинированном. Обжарили, стакан сливок тудой отправили, 2-3 зубчика чеснока мелко покрошили и раздавили, чайную ложку сухого базилика, столовую ложку сливочного сыра и 100 г мелко натертого пармезана. Это на 2 большие порции, грибов -- полкило. Макаронин -- по желанию. Можно без сливочного сыра, будет по структуре интереснее -- кремообразное. Но с сыром вкуснее. Пармезан ничем заменять не надо.


Я тоже так люблю.
Только более диетический вариант:
вместо "сливки + сыр + сыр" только "молоко" ( правда домашнее)

Naoko

Аватара пользователя
За 18 000 сообщений
 
Сообщения: 18611
Зарегистрирован:
08 июн 2012, 13:07
Пол: Женский
Баллы репутации: 1391
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3970  Сообщение kizya » 05 июл 2013, 15:07

кто в дом условиях делал горчицу?
мне нужна острррррррррая, шоб аж слузы из глаз и выстрел в голову)))
покупные не цепляют
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 30 000 сообщений
 
Сообщения: 30688
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1845
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Предупреждения: 1

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3971  Сообщение Natali723 » 05 июл 2013, 16:06

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: кто в дом условиях делал горчицу?
мне нужна острррррррррая, шоб аж слузы из глаз и выстрел в голову)))
покупные не цепляют

думаю это от самого горчичного порошка зависит.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19953
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2488
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3972  Сообщение Natali723 » 05 июл 2013, 16:07

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:

Я тоже так люблю.
Только более диетический вариант:
вместо "сливки + сыр + сыр" только "молоко" ( правда домашнее)

так это уже совсем другое блюдо, мне кажется совсем не напоминающее предыдущее.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19953
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2488
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3973  Сообщение Naoko » 05 июл 2013, 16:24

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
так это уже совсем другое блюдо, мне кажется совсем не напоминающее предыдущее.


Ну как-бы сливочный грибной соус...
Утяжеленный или облегченный...

Naoko

Аватара пользователя
За 18 000 сообщений
 
Сообщения: 18611
Зарегистрирован:
08 июн 2012, 13:07
Пол: Женский
Баллы репутации: 1391
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3974  Сообщение Риорита » 05 июл 2013, 16:59

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:

Ну как-бы сливочный грибной соус...
Утяжеленный или облегченный...

Ну, для сливочного нужны сливки :)))) Низкой жирности, например -- таде облегченный.
Хотя я иногда виесто сливок, скажем, в котлеты кладу разведенное в молоке слив. масло.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53356
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4748
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3975  Сообщение kizya » 05 июл 2013, 17:33

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
думаю это от самого горчичного порошка зависит.

лан, мот знаешь горчичку какуюнить ядррреную?
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 30 000 сообщений
 
Сообщения: 30688
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1845
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Предупреждения: 1

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3976  Сообщение Naoko » 05 июл 2013, 18:36

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Ну, для сливочного нужны сливки :)))) Низкой жирности, например -- таде облегченный.
Хотя я иногда виесто сливок, скажем, в котлеты кладу разведенное в молоке слив. масло.


Я сливочное масло и имела ввиду:)

Naoko

Аватара пользователя
За 18 000 сообщений
 
Сообщения: 18611
Зарегистрирован:
08 июн 2012, 13:07
Пол: Женский
Баллы репутации: 1391
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3977  Сообщение Волна » 07 июл 2013, 13:30

Интересно, если к свинине, тушеной с картошкой и кабачками добавить пару долек абрикоса - что получится? :?
"Накапал четыреста капель валерьянки, смешал с кока-колой, вылил в кофе, добавил валокордину и выпил стоя: за бесконечность лернейской гидры." (с)

Волна

Аватара пользователя
За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16316
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2264
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3978  Сообщение Волна » 07 июл 2013, 13:32

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: кто в дом условиях делал горчицу?
мне нужна острррррррррая, шоб аж слузы из глаз и выстрел в голову)))
покупные не цепляют

"Русскую" в маленьких круглых желтых баночках пробовала?
"Накапал четыреста капель валерьянки, смешал с кока-колой, вылил в кофе, добавил валокордину и выпил стоя: за бесконечность лернейской гидры." (с)

Волна

Аватара пользователя
За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16316
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2264
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3979  Сообщение Пила » 07 июл 2013, 13:44

У нас Русская вообще никакая, совсем не острая почему-то.
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса))

Пила

За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2304
Зарегистрирован:
12 май 2013, 12:59
Откуда: Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3980  Сообщение Волна » 07 июл 2013, 13:46

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: У нас Русская вообще никакая, совсем не острая почему-то.

Именно в маленьких пластмассовых баночках? А мне самая острая изо всех :?
"Накапал четыреста капель валерьянки, смешал с кока-колой, вылил в кофе, добавил валокордину и выпил стоя: за бесконечность лернейской гидры." (с)

Волна

Аватара пользователя
За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16316
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2264
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив