Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3741  Сообщение Йолка » 19 фев 2013, 16:51

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Лучше, всю воду слить, и добавлять горячее молоко)) Ну и сливочного масла, конечно, кусочек. Пюре получается вкусное, воздушное и цвет у него красивый.

А если еще сыр добавить, то вообще нямка будет. :O

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34933
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2470

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3742  Сообщение Риорита » 19 фев 2013, 16:52

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:

:))
Это-же шутка!

Я просто не люблю продукты выбрасывать.
Поэтому иногда приходится выкручиваться и придумывать...

Выкручиваться и придумывать -- это пицца, а не ризотто. Хотя -- какая разница, кухня все равно итальянская.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3743  Сообщение KRina » 19 фев 2013, 16:52

Риорита, сама по себе пюрешница идет как раз с насадкой а-ля дуршлаг.
Так что не знаю, где ты там замазку усмотрела

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3744  Сообщение Риорита » 19 фев 2013, 16:55

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Риорита, сама по себе пюрешница идет как раз с насадкой а-ля дуршлаг.
Так что не знаю, где ты там замазку усмотрела

Я про блендер.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3745  Сообщение KRina » 19 фев 2013, 16:57

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Я про блендер.

о, вот что значит не обратила внимания на запятую, решила, что ты написала "да_оно всё в пасту стирает"

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3746  Сообщение KRina » 19 фев 2013, 16:59

кстати, вот

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту

но я как-то смотрела передачу, где пюре готовили уж совсем по технологии, со сливанием воды ковырнадцать раз при разной температуре и прочим
ну его нафик такое пюре

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3747  Сообщение Волна » 19 фев 2013, 17:19

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Есть простой способ. ВАрите 5 минут на сильном огне, 4 на среднем и еще три на малюсеньком. Не клейкий рис обязательно будет рассыпчатым.

У нас печалька - электроплита. Поэтому переходы от сильного до среднего и малюсеньго растянуты и превращают готовку в шаманство :hahaha:
"Накапал четыреста капель валерьянки, смешал с кока-колой, вылил в кофе, добавил валокордину и выпил стоя: за бесконечность лернейской гидры." (с)

Волна

Аватара пользователя
За 15 000 сообщений
 
Сообщения: 15627
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2190
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''
Предупреждения: 1

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3748  Сообщение KRina » 19 фев 2013, 17:21

а еще проще просто промыть холодной водой

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3749  Сообщение Lizz » 19 фев 2013, 17:22

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Выкручиваться и придумывать -- это пицца, а не ризотто. Хотя -- какая разница, кухня все равно итальянская.

учил мою подругу знакомый итальянец готовить лазанью: берешь из холодильника то что осталось от завтрака, хорошо если это будут макароны... (ну и дальше по тексту) :)
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
Персональное звание ''Наглая рыжая морда''
 
Сообщения: 9717
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 914
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3750  Сообщение KRina » 19 фев 2013, 17:23

Салат
На любителя, т.к. он получается с кислинкой и не "мокрый"
В оригинале должен быть слоями, но у меня провалы памяти, поэтому перемешиваю.

Отварное куриное филе, пекинская капуста, зеленые оливки, майонез (немного).

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3751  Сообщение kizya » 19 фев 2013, 18:09

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
кто ж пюре блендером взбивает?
чтобы получилось пюре хорошей консистенции без комков, надо сварить до разваренности картошку, слить в посудину всю воду, можно добавить масло, подавить его этой штукой железной, или деревянной до состояния без комков и только после этого доливать понемногу воды и взбивать дальше.
по крайней мере мы делаем так.

я так готовлю, но у мужа при тех же действиях выходит изумительная.
а тут решила эксперимент с блендером провести.
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3752  Сообщение kizya » 19 фев 2013, 18:13

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Салат
На любителя, т.к. он получается с кислинкой и не "мокрый"
В оригинале должен быть слоями, но у меня провалы памяти, поэтому перемешиваю.

Отварное куриное филе, пекинская капуста, зеленые оливки, майонез (немного).

взбрызнуть соком лимона
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3753  Сообщение Galochka » 19 фев 2013, 18:23

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
У нас печалька - электроплита. Поэтому переходы от сильного до среднего и малюсеньго растянуты и превращают готовку в шаманство :hahaha:
шаманство - это газ, а электроплита - светлое будущее человечества.
правда яичница на газу у меня уже не пригорает, но следующую квартиру я буду покупать только в доме с электроплитами.
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19770
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3754  Сообщение KRina » 19 фев 2013, 19:09

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
взбрызнуть соком лимона

думаю, он тогда совсем кислючий будет
я его уминаю за 5 минут, но далеко не всем моим гостям он по вкусу - кисловат

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3755  Сообщение Юнгфрау » 19 фев 2013, 20:50

А сколько времени вы готовили рульку и где? Я хочу приготовить в мульте. И вы её ели в горячем виде?

Юнгфрау

Аватара пользователя
За 6 000 сообщений
 
Сообщения: 6334
Зарегистрирован:
03 апр 2012, 11:00
Пол: Женский
Баллы репутации: 569

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3756  Сообщение Риорита » 19 фев 2013, 21:00

В гусятнице 4 часа. Есть можно любую, вкусная и так, и эдак. И -- очень простое блюдо. Все залил, тушится себе само.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3757  Сообщение Юнгфрау » 19 фев 2013, 21:14

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
я так готовлю, но у мужа при тех же действиях выходит изумительная.
а тут решила эксперимент с блендером провести.

У тебя так получилось потому, что, наверное, включила комбайн и сразу хотела получить пюре. А с ним нужно повозиться. Включать на несколько секунд, перемешивать, доливать жидкость, опять включать. Клейкости в таком режиме нет.

Юнгфрау

Аватара пользователя
За 6 000 сообщений
 
Сообщения: 6334
Зарегистрирован:
03 апр 2012, 11:00
Пол: Женский
Баллы репутации: 569

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3758  Сообщение kizya » 19 фев 2013, 21:16

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
У тебя так получилось потому, что, наверное, включила комбайн и сразу хотела получить пюре. А с ним нужно повозиться. Включать на несколько секунд, перемешивать, доливать жидкость, опять включать. Клейкости в таком режиме нет.

влом.
муж вкусно готовит
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3759  Сообщение Юнгфрау » 19 фев 2013, 21:18

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
влом.
муж вкусно готовит

Понимаю тебя хорошо. У меня свекровь заведует пюре. Но она же не всегда есть. Вот в таком случае использую комбайн.

Юнгфрау

Аватара пользователя
За 6 000 сообщений
 
Сообщения: 6334
Зарегистрирован:
03 апр 2012, 11:00
Пол: Женский
Баллы репутации: 569

Re: Малоежки и неедяки

Номер сообщения:#3760  Сообщение kizya » 19 фев 2013, 21:20

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Понимаю тебя хорошо. У меня свекровь заведует пюре. Но она же не всегда есть. Вот в таком случае использую комбайн.

так пюре у нас когда муж есть, а так каши, макароны и прочие радости.
люблю готовить, но с картохой не хочу
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив