Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#341  Сообщение ainm cleite » 24 май 2011, 14:00

Татьянка:
Да нет, это картошка привезена из Егитпта. На вкус - никакая, вода водой. И не разваривается. Бе-е-е. :L

Все, я понял уже. Видел вчера вечером в универсаме. Здоровезная такая, белая. Только не знаю, на базаре она есть? Мы только на базаре картошку покупаем, да и остальное тоже. Если она есть на базаре - как отличить? По размеру только? Ну мы стараемся крупную и не покупать.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#342  Сообщение ainm cleite » 24 май 2011, 14:03

Вот еще вопрос назрел у меня. Я видел в фильме как Жюльет Бинош подавала птицу с шоколадным соусом. Кто-то такое пробовал уже или делал? Очень хочется из первых рук услышать отзывы/рецепты. Именно из первых, поскольку сами рецепты, я думаю, найти в инете не проблема.

Ну, в общем, рецепты, как я и ожидал, найти не проблема. Многие сайты друг у друга передрали (сказывается адвего ;) ), но в целом тенденция как его готовить понятна. Правда, я подозреваю, что его доводить до ума надо будет долго, как фондю. Очень бы хотелось найти здесь того, кто такое готовит, дабы не испортить мешок продуктов. Интересна тенденция приготовления его острым. Я пил шоколад, который был острым, его нужно очень точно приготовить, чтобы не испортить. Здесь, мне кажется, действует то же правило.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#343  Сообщение JazzEx » 25 май 2011, 11:17

Зашел ко мне один форумчанин и сидели мі с ним на кухне, пока я готовила. Так он сказал, что ножки из под шампиньонов не выбрасывают, а я их всегда безжалостно отрывала. По мне ноги грибные вообще несъедобные. Вы грибы как готовите - с ногами или без?
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 02:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Re: Кулинария

Номер сообщения:#344  Сообщение Natali723 » 25 май 2011, 11:37

JazzEx: Зашел ко мне один форумчанин и сидели мі с ним на кухне, пока я готовила. Так он сказал, что ножки из под шампиньонов не выбрасывают, а я их всегда безжалостно отрывала. По мне ноги грибные вообще несъедобные. Вы грибы как готовите - с ногами или без?

:shock: кощунство выбрасывать грибные ноги!!!!

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19935
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2487
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#345  Сообщение ainm cleite » 25 май 2011, 11:39

JazzEx: Зашел ко мне один форумчанин и сидели мі с ним на кухне, пока я готовила. Так он сказал, что ножки из под шампиньонов не выбрасывают, а я их всегда безжалостно отрывала. По мне ноги грибные вообще несъедобные. Вы грибы как готовите - с ногами или без?

Конечно с ними. Ну, смотря какое блюдо. Можно ведь сделать фаршированные шляпки грибов, там, понятно, ножки не нужны. Но выбрасывать их тоже не нужно. Можно приготовить из них, например, ножки в сметане с сыром, или добавить их к соусу, мелко порезав. Можно их также пожарить с картофелем. Я к чему - ножки не менее съедобны и вкусны, чем шляпки. Это часть гриба.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#346  Сообщение JazzEx » 25 май 2011, 11:48

ну жареную картошку мы не едим, а в сметане с сыром я шляпки готовлю ( ( ( Ножки они тверже и волокнристее, поэтому я их и не знаю куда приспособить.
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 02:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Re: Кулинария

Номер сообщения:#347  Сообщение ainm cleite » 25 май 2011, 11:51

JazzEx: ну жареную картошку мы не едим, а в сметане с сыром я шляпки готовлю ( ( ( Ножки они тверже и волокнристее, поэтому я их и не знаю куда приспособить.

Ну Ваше дело. Можете мне отдавать :D

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#348  Сообщение Natali723 » 25 май 2011, 11:53

JazzEx: ну жареную картошку мы не едим, а в сметане с сыром я шляпки готовлю ( ( ( Ножки они тверже и волокнристее, поэтому я их и не знаю куда приспособить.

Да ладно! в готовом виде они замечательны. Можно суп из них сварить, или соус грибной сделать, запеканку тоже.
ЗЫ если выбрасываете еще куриные ноги, я приду в гости с кулечгом :D

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19935
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2487
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#349  Сообщение JazzEx » 25 май 2011, 11:56

Эээммм, лапы с пальцами - ага, меня так любят продавцы потрошков)))
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 02:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Re: Кулинария

Номер сообщения:#350  Сообщение Natali723 » 25 май 2011, 12:02

JazzEx: Эээммм, лапы с пальцами - ага, меня так любят продавцы потрошков)))

Стоп! Вы любите лапы с пальцами? Если да у меня есть выгодное предложение: меняю куриные лапы на грибные ноги )))

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19935
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2487
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#351  Сообщение JazzEx » 25 май 2011, 12:05

я их выбрасываю из кулечка в процессе покупок)
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 02:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Re: Кулинария

Номер сообщения:#352  Сообщение Татьянка » 25 май 2011, 12:35

Грибные ноги выбрасывать - это кощунство!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#353  Сообщение JazzEx » 25 май 2011, 12:40

А куриные лапы?))
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 02:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Re: Кулинария

Номер сообщения:#354  Сообщение Natali723 » 25 май 2011, 12:44

JazzEx: А куриные лапы?))

Я "за" выбрасывание!

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19935
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2487
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#355  Сообщение Татьянка » 25 май 2011, 12:54

Куриные лапы у меня кошки сначала грызут, а потом остатками играются.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#356  Сообщение Йолка » 25 май 2011, 14:32

Natali723: Я "за" выбрасывание!

Я за тобой в очереди по подбиранию ножек ;)

Йолка

Аватара пользователя
За 36 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 36319
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2561

Re: Кулинария

Номер сообщения:#357  Сообщение Чертенок No13 » 25 май 2011, 14:37

JazzEx: Зашел ко мне один форумчанин и сидели мі с ним на кухне, пока я готовила. Так он сказал, что ножки из под шампиньонов не выбрасывают, а я их всегда безжалостно отрывала. По мне ноги грибные вообще несъедобные. Вы грибы как готовите - с ногами или без?

Кто за форумчанин? :S
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 52 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 52922
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4117

Re: Кулинария

Номер сообщения:#358  Сообщение JazzEx » 25 май 2011, 15:37

C ХФ :D Кашалатку принес мятную :crazy:
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 02:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Re: Кулинария

Номер сообщения:#359  Сообщение Паулина » 25 май 2011, 16:42

ainm cleite: Вот еще вопрос назрел у меня. Я видел в фильме как Жюльет Бинош подавала птицу с шоколадным соусом. Кто-то такое пробовал уже или делал? Очень хочется из первых рук услышать отзывы/рецепты. Именно из первых, поскольку сами рецепты, я думаю, найти в инете не проблема.

Ну, в общем, рецепты, как я и ожидал, найти не проблема. Многие сайты друг у друга передрали (сказывается адвего ;) ), но в целом тенденция как его готовить понятна. Правда, я подозреваю, что его доводить до ума надо будет долго, как фондю. Очень бы хотелось найти здесь того, кто такое готовит, дабы не испортить мешок продуктов. Интересна тенденция приготовления его острым. Я пил шоколад, который был острым, его нужно очень точно приготовить, чтобы не испортить. Здесь, мне кажется, действует то же правило.


Аинм, Вы шо и фондю готовить умеете??? Не ну тогда Вашей жене, конечно, можно и названия инструментов учить....
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватара пользователя
За 21 000 сообщений
 
Сообщения: 21907
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:19
Пол: Женский
Баллы репутации: 2204
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#360  Сообщение Паулина » 25 май 2011, 16:43

Каламутка беспредельничает! Так продукт переводить! :D
А я люблю грибочки вдоль разрезать, чтоб получались такие плоские грибочки, как на аппликацию)))
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватара пользователя
За 21 000 сообщений
 
Сообщения: 21907
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:19
Пол: Женский
Баллы репутации: 2204
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив