Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#301  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 07:01

Фалафели - это такие тефтельки из хумуса.
А хумус - это что-то бобовое.
Там в питу (такая булочка, разрезаешь - внутри пусто) или в лаваш кладут эти фалафели, а потом сам выбираешь, какие приправы и салаты сверху.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#302  Сообщение El_ka » 14 май 2011, 09:28

А мы тоже такую шаурму полюбляем из лавашиков :)
Покупаем на студняке - круглые, небольшие. По-моему их штуки 3 в упаковке сдвоенных. То есть по факту их 6 получается.
Разрываем сдвоенный лаваш, мажем тонко-тонко майонезом с чесноком, на один край кладем полосочку мясо-грибы-колбасу с острой приправой, сверху салатик (из свежих или соленых овощей), сверху тертый сыр и скручиваем трубочкой, один край загибаем. Усе - вкуснотища необыкновенная.
Фактически мы все делаем так, как они, только на 100% уверены в свежести и чистоплотности :)

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#303  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 14:30

Я еще такой рулетик на сухой сковородке обжариваю мин. по 2.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#304  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 19:58

Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Изображение
Всем болельщикам Букерфорума посвящается этот мяч!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#305  Сообщение Booker » 14 май 2011, 20:08

Классно! :good:
Победа будет за нами!

Booker

Аватара пользователя
За 49 000 сообщений
Администратор форума
 
Сообщения: 49861
Зарегистрирован:
22 фев 2011, 22:28
Пол: Мужской
Баллы репутации: 3822

Re: Кулинария

Номер сообщения:#306  Сообщение El_ka » 14 май 2011, 20:18

А де можно откусить кусочек посвященного? :girl_angel:

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#307  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 20:25

Приходи, мяча немного еще осталось!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#308  Сообщение El_ka » 14 май 2011, 20:29

Татьянка: Приходи, мяча немного еще осталось!

Счас, на ночь, в холод и дождь я даже ради такого мяча не в состоянии на такой подвиг, к сожалению :L

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#309  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 20:36

Значит, повторим на следующий выезд в зоопарк.
Думаю, на свежем воздухе пойдеть.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#310  Сообщение Amelie » 14 май 2011, 21:02

Татьянка-это шедевры!!! :good: Вы просто мастер на все руки. :yes: (Юля Высоцкая нервно курит в сторонке)

Amelie

Аватара пользователя
За 300 сообщений
 
Сообщения: 322
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 01:05
Пол: Женский
Баллы репутации: 83

Re: Кулинария

Номер сообщения:#311  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 21:24

Спасибо! :drinks:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#312  Сообщение El_ka » 14 май 2011, 21:33

Татьянка: Значит, повторим на следующий выезд в зоопарк.
Думаю, на свежем воздухе пойдеть.

И даже не подумаю отказываться из вежливости :V
Жду с нетерпением :D

Татьянка, шо-то и мне, глядя на твои снимки, захотелось вкусной красоты... Кажется, я знаю, чем буду заниматься завтра :hahaha:

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#313  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 21:38

А вот я завтра ничем не буду заниматься! :R
Завтра я буду доедать салатики и тортик.
Ну, и приводить в порядок квартиру (в очередной раз).
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#314  Сообщение Йолка » 14 май 2011, 21:39

:good: А мне больше всего шуба понравилась :)

Татьянка, а рецептики тортиков каких-нибудь выложите? :oops: :give_rose:

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34952
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2475

Re: Кулинария

Номер сообщения:#315  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 21:41

Какие именно тортики интересуют?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#316  Сообщение Йолка » 14 май 2011, 21:44

Да любые, проверенные и вкусные. Я кроме муровейника и медовика ничего не знаю.

А в инете как-то что-то искала, так не очень вкусно получилось, поэтому и перестала оттуда эксперементировать.

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34952
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2475

Re: Кулинария

Номер сообщения:#317  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 21:53

Тогда начну с "Пражского". (Проверено годами, получается всегда)

2 яйца растереть с 1 ст. сахара, добавить 1/3 банки сгущеного молока, 1 стак. сметаны, 3-4 ст.ложки какао, 1,5 стакана муки, 1,5 чайных ложки гашеной соды и орехи - побольше, можно резать мелко, можно покрупнее.
Вымешиваете тесто, 1/2 выкладываете на смазанную маргарином или подсолнечным маслом форму или сковороду и ставите в сильно разогретую духовку. Через 3-4 мин. прикручиваете огонь и печете при 180* минут 20, проверяя готовность спичкой.
Испекли 2 коржа, разрезали остывшие на 2 части вдоль. Можно пропитать немного коньяком.
Перемазать кремом - 2/3 банки сгущеного молока взбить с 200 г сливочного масла.
Верх кремом не смазывать, покрыть верх и бока глазурью - 4 ст.ложки молока, 4 ст.ложки сахара, 2 ст.ложки какао - на медленном огне варить, помешивая, до растворения сахара и загустения, в конце добавить 50 г сливочного масла. Вымешать, охладить, покрыть торт. Лучше готовить за день до употребления вовнутрь.

Там, выше, есть рецепт "наполеона".
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#318  Сообщение Леда » 14 май 2011, 22:31

Красота! Салаты украшены великолепно! :good: :good: :good:
Татьянка молодец!
В первый день следующего года у мужа юбилей... Что ж, буду стараться!

А как родители приглашенных детей, оценили старания?
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#319  Сообщение Татьянка » 14 май 2011, 22:33

Сегодня приходили крестные, няня малыша, в общем, взрослые.
Были еще мальчишки 7 и 8 лет, они оценили. А поторм родители взяли, и все съели!!!
Причем шубу начали есть с головы! :V
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53186
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#320  Сообщение Молчунья » 15 май 2011, 10:19

Вот Вам, Татьянка, ещё один дополнительный источник дохода. :good:

Молчунья

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5024
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 16:47
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 395

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив