Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#2861  Сообщение El_ka » 04 авг 2012, 19:29

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А я сегодня свининку жареную ела с картошечкой Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту!

А какое изумительное блюдо делают грузины из обычной свинины в сметанном соусе :stars: Какое-то "...шушули" (в том грузинском кафе было несколько блюд с таким окончанием).
Я не знаю за счет чего - то ли приправа, то ли горшочки, может, огонь... На вид вроде обычная свинина, очень много лука - но это было нечто! :girl_angel:

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2862  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 22:20

Недавно просматривала кулинарный сборник, увидела 2 ссылки: 1) рыба от Татьянки и 2) отзыв на эту рыбу.

Нужно реабилитировать Татьянкину рыбу :)

Я уже много раз запекала скумбрию в соли. Вкус и запах непередаваемые :A
Кожица рыбы у меня не рвется, рыба выглядит идеально, я ее и гостям на стол подавала, все в восторге: "Копченая?.. Сама делала?! ООО, АА!"

Простота приготовления меня восхищает. :) Люблю такие рецепты. Внутренности вынимаю сразу же после того, как отряхну от соли. Ничего не горчит.

Просто замечательная рыба! :)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2863  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 22:53

Окахывается, в начинку для фаршированного перца можно класть не полуготовый, а и сырой рис. Немножко дольше тушить, зато на 1 кастрюлю меньше мыть и не надо ждать, пока сваренный рис остынет! Спасибо Леде за подсказку. :drinks:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2864  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 22:56

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Окахывается, в начинку для фаршированного перца можно класть не полуготовый, а и сырой рис. Немножко дольше тушить, зато на 1 кастрюлю меньше мыть и не надо ждать, пока сваренный рис остынет! Спасибо Леде за подсказку. :drinks:

:drinks: :WP :WP

Я еще и не такое умею
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2865  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 23:02

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: :drinks: :WP :WP

Я еще и не такое умею

А у меня зато еще варенько готово. :R
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2866  Сообщение El_ka » 04 авг 2012, 23:07

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Окахывается, в начинку для фаршированного перца можно класть не полуготовый, а и сырой рис. Немножко дольше тушить, зато на 1 кастрюлю меньше мыть и не надо ждать, пока сваренный рис остынет! Спасибо Леде за подсказку. :drinks:

И наверное немножко сложнее рассчитать, сколько положить начинки...

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2867  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 23:08

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: И наверное немножко сложнее рассчитать, сколько положить начинки...

Не, я закладывала перчину фаршем на 2/3. Рис разбух, и начинка не вываливалась.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2868  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 23:09

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: И наверное немножко сложнее рассчитать, сколько положить начинки...

Зовите в гости, всех научу :P
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2869  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 23:11

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Зовите в гости, всех научу :P

Что, уже соскучилась? Приходи. Будем чечевицу варить.

El_ka, а для тебя у меня знатный мед есть. :yes:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2870  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 23:15

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Что, уже соскучилась? Приходи. Будем чечевицу варить.

El_ka, а для тебя у меня знатный мед есть. :yes:

Тэкс, делаем у меня рымонт и устраиваем мастер-классы. :WP
Элка возьмет фотик и будет конспектировать все на камеру, поварята будут чистить-резать, а я буду руководить процессом :O
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2871  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 23:17

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Тэкс, делаем у меня рымонт и устраиваем мастер-классы. :WP
Элка возьмет фотик и будет конспектировать все на камеру, поварята будут чистить-резать, а я буду руководить процессом :O

:JKH Разве ты так сделаешь фаршированную рыбу, как это сделаю я?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2872  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 23:17

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: :JKH Разве ты так сделаешь фаршированную рыбу, как это сделаю я?

Фиш?

Ну, в этом случае я побуду поваренком, а фото закроем в сейф :)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2873  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 23:18

А еще - галантин, заливную рыбу, бурекасы... :O

Кстати, мне тоже нужно сделать ремонт в кухне.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2874  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 23:21

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А еще - галантин, заливную рыбу, бурекасы... :O

:GCA :write:
Когда у тебя торжество с бурекасами намечается? Приду подсмотреть.

В очередной раз жалею об отсутствии дачи... Могли бы там устроить кулинарный марафон.
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2875  Сообщение Татьянка » 04 авг 2012, 23:24

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: :GCA :write:
Когда у тебя торжество с бурекасами намечается? Приду подсмотреть.

В очередной раз жалею об отсутствии дачи... Могли бы там устроить кулинарный марафон.

Поедем на дачу к Волне. :yahoo:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4211
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2876  Сообщение El_ka » 04 авг 2012, 23:36

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Что, уже соскучилась? Приходи. Будем чечевицу варить.

El_ka, а для тебя у меня знатный мед есть. :yes:

Мед? Я тебе завтра позвоню :)
Ух, какой в Крыму мы мед ели. Донник, акация, гречка, майский (этой все разные виды меда) - вкуснятина, не оторваться! Мне теперь наш обычный цветочный не очень-то и хочется покупать. А крымский уже заканчивается... : (
Я день рождения малого выдохну и тогда решим с гостями :yes:

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2877  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 23:40

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Мед? Я тебе завтра позвоню :)
Ух, какой в Крыму мы мед ели. Донник, акация, гречка, майский (этой все разные виды меда) - вкуснятина, не оторваться! Мне теперь наш обычный цветочный не очень-то и хочется покупать. А крымский уже заканчивается... : (
Я день рождения малого выдохну и тогда решим с гостями :yes:

У вас завтра? Или не завтра?
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2878  Сообщение El_ka » 04 авг 2012, 23:44

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: У вас завтра? Или не завтра?

Не завтра :) Галочка точно знает, когда у нас :D

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13191
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2879  Сообщение Леда » 04 авг 2012, 23:45

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Не завтра :) Галочка точно знает, когда у нас :D

О, теперь я вспомнила, почему :D
(седьмого, да?)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9827
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2880  Сообщение Йолка » 04 авг 2012, 23:46

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: О, теперь я вспомнила, почему :D
(седьмого, да?)

шестого

Йолка

Аватара пользователя
За 35 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 35392
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2506

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив