Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария



Re: Кулинария

Номер сообщения:#262  Сообщение Татьянка » 08 май 2011, 11:23

Тогда, может, мощности не хватило? Можно еще миксером на максимальной скорости.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#263  Сообщение Natali723 » 08 май 2011, 11:26

Татьянка: Тогда, может, мощности не хватило? Можно еще миксером на максимальной скорости.

блендер от комбайна, миксер также (насадка).
Вообщем пойду как я опять сделаю! :girl_devil:

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19662
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#264  Сообщение Йолка » 08 май 2011, 11:30

Natali723: Вообщем пойду как я опять сделаю! :girl_devil:

Вот ты шустрая, почитай сначала, может что-то не так делаешь? :?

Масло главное вливать совсем по чуточку. И если он будет загустевать, то оно и в середине процесса видно, что майонезнообразное уже.

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#265  Сообщение Йолка » 08 май 2011, 11:32

Где-то читала, что если первый раз не получилось, а второй раз получилось, то во второй майонез вливают первую неполученную жидкую смесь и взбивают дальше. И в итоге все получается и становится много майонеза :).
Т.е. главное, чтоб он схватился буквально на первых стадиях. А потом все пойдет "как по маслу".

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#266  Сообщение Natali723 » 08 май 2011, 11:34

Капе-е-е-е-е-ец! Масло по чуть-чуть вливала! Оборотов куда уж больше! Что не та-а-а-ак???? Опять яичный кокетйль какой-то. :girl_devil: :girl_devil: :girl_devil: Все буду выпрашивать у мужа бленедр отдельно от комбайна!

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19662
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#267  Сообщение Natali723 » 08 май 2011, 11:39

Итак яйца были магазинные, масло Олейна. Судя по постам на ХФ из магазинных яиц не всегда получается майонез, да и из Олейны тоже. Единственное, что я поняла - домашний майонез для меня очень жирный продукт. Уж лучше я его вовсе есть не буду. :D

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19662
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#268  Сообщение Йолка » 08 май 2011, 11:42

Наверно в яйцах дело. Я всегда с Олейны делаю.
Или не твой день сегодня для приготовления майонеза. :jokingly:

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#269  Сообщение Natali723 » 08 май 2011, 11:44

Йолка: Наверно в яйцах дело. Я всегда с Олейны делаю.
Или не твой день сегодня для приготовления майонеза. :jokingly:

Я все равно еще буду пробовать, только не сегодня :jokingly:

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19662
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#270  Сообщение Йолка » 08 май 2011, 11:45

Natali723: Оборотов куда уж больше!

В моем комбайне 4 скорости, но я делаю на 3-ей. Потому что если на 4-й, то там он не перемешивается, а просто летает по чаше и в итоге не взбивается.
Так что может слишком уж большая скорость? :hahaha:

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#271  Сообщение Natali723 » 08 май 2011, 11:51

Йолка: Так что может слишком уж большая скорость? :hahaha:

:M :D

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19662
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#272  Сообщение Леда » 08 май 2011, 18:42

А плов крышкой накрывать?
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#273  Сообщение Татьянка » 08 май 2011, 18:52

Конечно! С момента заливания водой риса - крышку закрыть и не открывать!
Не забудь - вода закипает, и сразу огонь на минимум.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#274  Сообщение Татьянка » 08 май 2011, 21:30

Леда, как плов? Получился?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#275  Сообщение Леда » 08 май 2011, 21:35

Получился! Очень вкусный, супер!
Спасибо большое за рецепт!
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#276  Сообщение Татьянка » 08 май 2011, 21:41

Рада, что понравился. :good:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#277  Сообщение Татьянка » 11 май 2011, 22:47

Изображение
Изображение
Изображение
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#278  Сообщение Леда » 11 май 2011, 23:27

Красота!!! :good: :good: :good:
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#279  Сообщение Татьянка » 11 май 2011, 23:30

Спасибо. Я старалась. :yes:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#280  Сообщение JazzEx » 11 май 2011, 23:32

А автомобильчик из чего?
Купирую фаберже, гарантия.

JazzEx

Аватара пользователя
За 800 сообщений
 
Сообщения: 854
Зарегистрирован:
15 мар 2011, 01:56
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 26

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив