Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#1961  Сообщение D_1 » 30 янв 2012, 13:27

Galochka: да, я как раз сделала т.н. "ангельский бисквит"
5 белков, 150 гр сахара, 70 гр муки, 1 ч.л. лимонного сока, ванильный сахар.
белки с половиной сахара и лимонным соком взбила миксером, потом смешала с мукой и оставшимся сахаром.
выпекала 25 мин при 180 градусах.
тока шото он у меня слабовато поднялся.
тем не менее уже весь съеден :)


У меня именно angels food тоже почему-то не получался особо суперским, потому и рецепт не стала писать.

D_1

За 800 сообщений
 
Сообщения: 835
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 19:52
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 44

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1962  Сообщение kizya » 31 янв 2012, 13:09

йа ваще под ногами земли не чую такая гордая
налепила 4 кг вареников (картоха с печенью) :crazy:
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1963  Сообщение Galochka » 31 янв 2012, 13:13

(тихо завидую твоему количеству свободного времени)
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19770
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1964  Сообщение kizya » 31 янв 2012, 13:18

Galochka: (тихо завидую твоему количеству свободного времени)

та шо их там лепить :JKH
а вот кушают их со скоростью звука :M
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1965  Сообщение Вика » 31 янв 2012, 13:19

Я вареники редко делаю, я замороженные не люблю, люблю свежесделанные, пышненькие. А вот пельменей люблю в воскресенье наделать штук так 500, а потом всю неделю бездельничать, поедая их. :E
Оформить заказ по Германии можно по этой ссылке: victoriya.bunddler.com/web

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
 
Сообщения: 25340
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 11:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1966  Сообщение D_1 » 31 янв 2012, 14:21

kizya: та шо их там лепить :JKH
а вот кушают их со скоростью звука :M


А мне наоборот понравилось что экономно в смысле времени, два часа я убила на вареники с мясом, ну максимум 2,5, а поужинать мужчинам получилось по нескольку раз каждому. Естественно морозила, ради 20 штук я не стала бы заводить канитель.

D_1

За 800 сообщений
 
Сообщения: 835
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 19:52
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 44

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1967  Сообщение Sveto4ek » 01 фев 2012, 17:26

на любителя, но мне больше нравится из красной

Sveto4ek

Аватара пользователя
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован:
01 фев 2012, 15:48
Пол: Женский
Баллы репутации: 1

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1968  Сообщение Galochka » 01 фев 2012, 17:29

Sveto4ek: на любителя, но мне больше нравится из красной
что?
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19770
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1969  Сообщение kizya » 01 фев 2012, 17:35

Galochka: что?

то не знаю что :D

я сама не врубилась
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1970  Сообщение Йолка » 01 фев 2012, 17:36

Вареники наверно. С красной икрой.
По-буржуйски однако :D

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34933
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2470

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1971  Сообщение Риорита » 01 фев 2012, 17:47

Йолка: Вареники наверно. С красной икрой.
По-буржуйски однако :D

Подозреваю, что речь о чечевице. Просто потому, что она сейчас передо мной.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1972  Сообщение Йолка » 01 фев 2012, 17:50

Риорита: Подозреваю, что речь о чечевице. Просто потому, что она сейчас передо мной.

Кто перед вами? Чечевица или автор поста?

Не, ну просто перед этим речь о варениках была.

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34933
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2470

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1973  Сообщение Риорита » 01 фев 2012, 17:58

Чечевица. А у автора поста просто полет мысли, видать, с широким размахом крыльев :)
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1974  Сообщение kizya » 01 фев 2012, 18:41

та то из тарелочки красной нравится потчевать)
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1975  Сообщение Риорита » 01 фев 2012, 20:20

О чечевице. Поджарила в казане лук -- на сливочном масле. Туда закинула мелко порубленные куриные сиськи курфиле, поджарила, добавила чечевицу, залила водой. Минут через 10 добавила морковку колечками и два зубка чеснока. Все томила под крышкой минут 15 еще, бросила щепотку уцхо-сунели, через 3 минуты выключила. Дочка, которая не любит ничего из желтого гороха, облизывала тарелку.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1976  Сообщение kizya » 01 фев 2012, 22:06

Риорита: О чечевице. Поджарила в казане лук -- на сливочном масле. Туда закинула мелко порубленные куриные сиськи курфиле, поджарила, добавила чечевицу, залила водой. Минут через 10 добавила морковку колечками и два зубка чеснока. Все томила под крышкой минут 15 еще, бросила щепотку уцхо-сунели, через 3 минуты выключила. Дочка, которая не любит ничего из желтого гороха, облизывала тарелку.

дааааааа, чечевица - ммммм
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1977  Сообщение D_1 » 04 фев 2012, 11:46

Товаресчи, вопрос. Кто-то готовит в пароварке? Как сделать ВКУСНЫЕ паровые котлеты? Потому что получилось так себе.

D_1

За 800 сообщений
 
Сообщения: 835
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 19:52
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 44

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1978  Сообщение Татьянка » 04 фев 2012, 11:51

Я потом, уже готовые, обжаривала на сливочном масле в обыкновенной сковороде. Получилась очень вкусная корочка.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53212
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1979  Сообщение D_1 » 04 фев 2012, 12:14

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Я потом, уже готовые, обжаривала на сливочном масле в обыкновенной сковороде. Получилась очень вкусная корочка.


Тогда теряется всякий смысл делать паровые.

D_1

За 800 сообщений
 
Сообщения: 835
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 19:52
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 44

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1980  Сообщение Риорита » 04 фев 2012, 12:16

Я думаю -- я только думаю, потому что так не делала, но ела в Козырной карте -- надо положить внутрь кусочек сливочного масла, как в Киевскую котлету.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51869
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив