Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#1881  Сообщение Йолка » 21 янв 2012, 10:56

Олюшка: все частенько его проезжаю. все думала заглянуть. как там цены и качество?

На ХФ о нем разные отзывы, как хорошие так и плохие. Большинство вроде говорят, что цены выше.
Сама все хочу съездить, но муж рыбу не ест, я покупаю по кусочку постоянно на себя и ребенка, и лень ехать туда за одним-двумя кусочками.

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1882  Сообщение Татьянка » 21 янв 2012, 11:07

Мне в том магазине нравится выбор. Асортимент большой, цена вменяемая. Я туда захожу периодически. Что еще мне там нравится - рыба не фасованная, и я могу сама себе выбрать понравившийся экземпляр.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1883  Сообщение Йолка » 21 янв 2012, 11:14

Тань, а там рыба вся свежая или и замороженная?

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1884  Сообщение Татьянка » 21 янв 2012, 11:18

Йолка: Тань, а там рыба вся свежая или и замороженная?

Разная. И свежая, и замороженная.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1885  Сообщение Чертенок No13 » 21 янв 2012, 13:56

Сделались у меня паровые котлеты.
Вот я даже губу раскатала, что "мамочка, котлеты получились очень нежные" - это комплиман. Ога, как бы не так! Продолжение "Ну совсем же без вкуса котлет!" меня спустило с небес на землю.
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 50 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 50945
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 19:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 3929

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1886  Сообщение Йолка » 21 янв 2012, 14:01

Чертенок No13: Сделались у меня паровые котлеты.
Вот я даже губу раскатала, что "мамочка, котлеты получились очень нежные" - это комплиман. Ога, как бы не так! Продолжение "Ну совсем же без вкуса котлет!" меня спустило с небес на землю.

:D :D

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1887  Сообщение Олюшка » 23 янв 2012, 07:40

а я сегодня буду делать свой любимый салатик: свекла, чернослив и грецкий орех

Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 19:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1888  Сообщение Риорита » 23 янв 2012, 08:29

Олюшка: а я сегодня буду делать свой любимый салатик: свекла, чернослив и грецкий орех

Я его не люблю, но тоже хочу сделать, свеклы свекровь натаскала. Чернослива, правда, нет. Чем его заменить? Изюмом?
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51815
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4527
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1889  Сообщение Олюшка » 23 янв 2012, 08:38

Риорита: Я его не люблю, но тоже хочу сделать, свеклы свекровь натаскала. Чернослива, правда, нет. Чем его заменить? Изюмом?

можно и изюмом. светлым

Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 19:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1890  Сообщение Galochka » 23 янв 2012, 12:41

а я вчера пиццу делала, тесто получилось как я люблю - тонкое, но не засушенное.
вобщем праздник живота удался :)
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19770
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1891  Сообщение kizya » 23 янв 2012, 12:49

Galochka: а я вчера пиццу делала, тесто получилось как я люблю - тонкое, но не засушенное.
вобщем праздник живота удался :)

а я после Мафии (трясся їй) пиццу больше не ем (
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28277
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1669
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1892  Сообщение Galochka » 23 янв 2012, 12:53

kizya: а я после Мафии (трясся їй) пиццу больше не ем (
:unknown: я не настолько балувана, мы даже недавно пиццу домой из той же Мафии заказывали. все живы. и пицца была вкусная.
хотя моя вчера была все же лучше, ибо я с начинкой не скупилась :jokingly:
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19770
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1893  Сообщение kizya » 23 янв 2012, 13:06

Дамы, что можно сотворить с говядиной эдакое?
голова уже пухнет :N
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28277
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1669
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''


Re: Кулинария

Номер сообщения:#1895  Сообщение Риорита » 23 янв 2012, 13:35

Я опять клопс порекомендую. Если есть хороший рис -- плов. Вон Галя давала выше рецепт в горшке с черносливом. Вот если сверху положить грибы, потом зелень, а потом сыр -- еще вкуснее. Я еще иногда делаю недоплов. Особенно, если есть сливки: мясо обжарить на очень сильном огне, лучше в казане, туда лук-морковку, залить водой + чеснок, изюм. На малюсенький огонь. И спустя час добавить ложку хороших сливок, полстакана кефира, и тушить еще час. Скусно. Это если без преподвыподвертов.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51815
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4527
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1896  Сообщение Йолка » 23 янв 2012, 14:17

Галочка, а тесто для пиццы не напишешь?

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34893
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2468

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1897  Сообщение Galochka » 23 янв 2012, 14:41

Йолка: Галочка, а тесто для пиццы не напишешь?
записывай :write:
2 стакана просеянной муки
150 мл теплой воды (чуть ниже температуры тела)
0,5 ч.ложки сахара
0,5 ч.ложки соли
0,5 ч.ложки сухих дрожжей
1 яйцо
1 ч.ложка оливкового масла

в теплой воде растворить сахар, соль и джрожжи, добавить 1 стакан муки и тщательно размешать.
добавить яйцо, оливковое масло, размешать, а затем добавить оставшуюся муку и вымесить тесто.
оно получается очень эластичное и хорошо раскатывается.
тесто разделить на 2 части, получится 2 пиццы диаметром 35-40 см

выпекать в духовке при температуре 180 градусов 12-15 минут


зы: на обычных дрожжах готовить пиццу не пробовала, поэтому не скажу сколько их нужно. но и на сухих получается очень хорошее тесто.
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19770
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1898  Сообщение Чертенок No13 » 23 янв 2012, 15:24

Galochka: зы: на обычных дрожжах готовить пиццу не пробовала, поэтому не скажу сколько их нужно. но и на сухих получается очень хорошее тесто.

10-15 гр
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 50 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 50945
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 19:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 3929

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1899  Сообщение IndyJu » 23 янв 2012, 16:40

а я делаю бездрожжевое тесто для пиццы...
Сколько же нужно мудрости, чтобы никогда не терять доброты!
© М. Эбнер-Эшенбах

IndyJu

Аватара пользователя
За 10 000 сообщений
 
Сообщения: 10348
Зарегистрирован:
28 июн 2011, 18:32
Откуда: местная
Пол: Женский
Баллы репутации: 600

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1900  Сообщение El_ka » 23 янв 2012, 20:51

Йолка: Галочка, а тесто для пиццы не напишешь?

Тему делить пора :) Я тут уже писала тесто для пиццы. Где-то раньше...

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13192
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив