Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#161  Сообщение Леда » 10 апр 2011, 18:18

А можно без сарделек?
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#162  Сообщение usm » 10 апр 2011, 18:20

Леда: А можно без сарделек?

можно. но салат с черемшой - и без сарделек?..

usm

 
Сообщения: 19
Зарегистрирован:
10 апр 2011, 17:39
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1

Re: Кулинария

Номер сообщения:#163  Сообщение Енотик » 11 апр 2011, 12:34

Хлеб пеку сама (хлебопечка). Супругу готовлю в пароварке (у него проблемы с желудком).
По случаю приближающегося праздника ооочень хочется, чтоб кто-то дал рецепт пасхи и кулича. Спасибо :)
Куличи пеку, но интересны новые затеи :drinks:
Ничто так не оттеняет элитный коньяк, как кильки в томате.

Енотик

Аватара пользователя
За 100 сообщений
 
Сообщения: 157
Зарегистрирован:
24 мар 2011, 08:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 10

Re: Кулинария

Номер сообщения:#164  Сообщение ainm cleite » 18 апр 2011, 09:38

Кто будет печь паски? А кто месить? ;) А украшать чем? В церковь пойдете? А отмечать когда будете? Сами или толпа народу еще будет? А делиться пасками с другими будете? Меняться там и все такое.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#165  Сообщение kizya » 18 апр 2011, 09:43

ainm cleite: Кто будет печь паски? А кто месить? ;) А украшать чем? В церковь пойдете? А отмечать когда будете? Сами или толпа народу еще будет? А делиться пасками с другими будете? Меняться там и все такое.

Буду печь паски, украшать тож сама буду, в церковь пойду обязательно и поделюсь с родственниками пасками :)
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#166  Сообщение Natali723 » 18 апр 2011, 09:47

Буду покупать в Росте. Два года подряд там беру - мне нравятся. Как-то раз взяла в Слободской усадьбе - очень дорого и не очень вкусно.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19663
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#167  Сообщение ainm cleite » 18 апр 2011, 09:48

А я вот буду месить в тазике. В церковь уж точно не пойду, задолбали там очереди и толпа народу как на концерте на площади. А Украшать чем будете, kizya? В магазине присыпку и глазурь купили или сами делаете? делиться я тоже люблю, пробуешь потом разные.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#168  Сообщение ainm cleite » 18 апр 2011, 09:50

Natali723: Буду покупать в Росте. Два года подряд там беру - мне нравятся. Как-то раз взяла в Слободской усадьбе - очень дорого и не очень вкусно.

А родственники ближайшие разве не подкидывают пасочек? ;) Магазинные как-то не то. Приход не такой :D

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#169  Сообщение kizya » 18 апр 2011, 09:51

ainm cleite: А я вот буду месить в тазике. В церковь уж точно не пойду, задолбали там очереди и толпа народу как на концерте на площади. А Украшать чем будете, kizya? В магазине присыпку и глазурь купили или сами делаете? делиться я тоже люблю, пробуешь потом разные.

глазурь сделаю сама (белок с сахарной пудрой), а присыпкой посыплю из магазина.
нравится церковь на Жуках.
а вы и печь умеете?
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#170  Сообщение Natali723 » 18 апр 2011, 09:54

ainm cleite: А я вот буду месить в тазике. В церковь уж точно не пойду, задолбали там очереди и толпа народу как на концерте на площади. А Украшать чем будете, kizya? В магазине присыпку и глазурь купили или сами делаете? делиться я тоже люблю, пробуешь потом разные.

Вы и пасхи готовите???

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19663
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#171  Сообщение kizya » 18 апр 2011, 09:54

ainm cleite: А родственники ближайшие разве не подкидывают пасочек? ;) Магазинные как-то не то. Приход не такой :D

да магазинные тож не пруть
не тот компот
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 28 000 сообщений
 
Сообщения: 28342
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1670
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#172  Сообщение Natali723 » 18 апр 2011, 09:55

ainm cleite: А родственники ближайшие разве не подкидывают пасочек? ;) Магазинные как-то не то. Приход не такой :D

Все ближайшие родственники не ближе 220 км от Харькова. Мама всегда печет пасхи, а я просто-напросто не хочу заморачиваться. Тем более нам на двоих с мужем на полстакана что ли месить? Куплю 1-2 и все. Я особо ими не увлекаюсь.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19663
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#173  Сообщение ainm cleite » 18 апр 2011, 09:56

kizya: глазурь сделаю сама (белок с сахарной пудрой), а присыпкой посыплю из магазина.
нравится церковь на Жуках.
а вы и печь умеете?

Нет, конечно, я что - заболел? :T Жена будет печь. Я - только месить тесто.
А вопрос вот ко всем: можно ли погружным блендером (без венчика) сделать глазурь? Миксера у нас нет, я настаиваю на варианте с блендером, жена говорит, что ничего не получится и нечего даже пробовать, подукты портить.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Кулинария

Номер сообщения:#174  Сообщение Natali723 » 18 апр 2011, 10:03

ainm cleite: Нет, конечно, я что - заболел? :T Жена будет печь. Я - только месить тесто.

В моем понимании от "месить тесто" до "печь" один шаг. На мой взгляд, удачное тесто сделать сложнее, чем разложить его по формам и поставить в духовку.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19663
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#175  Сообщение Indie » 18 апр 2011, 10:06

Паску испеку одну или две, в хлебопечке, у нас непасочная семья, не очень-то их едят. Творожную заварную сделаю, но тоже небольшую. В церковь не пойду, но какие-нибуть посиделки с друзьями под шашлычок и крашеные яйца - думаю, тточно будут, предполагаю, что у кого-то во дворе.

Indie

За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16530
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1316
Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#176  Сообщение Natali723 » 18 апр 2011, 10:09

Indie: Паску испеку одну или две, в хлебопечке, у нас непасочная семья, не очень-то их едят. Творожную заварную сделаю, но тоже небольшую. В церковь не пойду, но какие-нибуть посиделки с друзьями под шашлычок и крашеные яйца - думаю, тточно будут, предполагаю, что у кого-то во дворе.

Инди поделитесь рецептом творожной. Очень интересно. Кстати, именно творожная называется "пасхой", из теста - куличи, ну, это, если кто-то не знал.

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19663
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#177  Сообщение Йолка » 18 апр 2011, 10:14

Мне кажется, что спечь паску - это такое трудное дело. У кого-то не поднялась, у кого-то еще какие-то проблеемы... в итоге я даже побоюсь ее печь.
Купим где-нибудь 1 штуку. Больше 2-х дней не могу ее есть, надоедает.
В церковь не ходим.

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34933
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2470

Re: Кулинария

Номер сообщения:#178  Сообщение Indie » 18 апр 2011, 10:38

Natali723: Инди поделитесь рецептом творожной. Очень интересно. Кстати, именно творожная называется "пасхой", из теста - куличи, ну, это, если кто-то не знал.


Там весь прикол в том, что нужно очень мелко протереть творог, а яйца с сахаром заварить на водяной бане, и на ночь положить под пресс. Точный рецепт напишу вечером, сейчас уже некогда, работать еду.

Indie

За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16530
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1316
Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#179  Сообщение Tori » 18 апр 2011, 10:41

Я обычно куличи покупала, а пасху (именно пасху, из творога) - делаю сама, и каждый год от неё в первый же день не остаётся и следа. Вот в этом году пацанва - Пашка с Антошкой, просят сделать две, для них отдельно, для гостей отдельно. По ходу, придётся. :unknown:
Cвобода - единственное необходимое условие для жизни.

Tori

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2314
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 12:00
Пол: Женский
Баллы репутации: 240

Re: Кулинария

Номер сообщения:#180  Сообщение Natali723 » 18 апр 2011, 10:46

Tori: Я обычно куличи покупала, а пасху (именно пасху, из творога) - делаю сама, и каждый год от неё в первый же день не остаётся и следа. Вот в этом году пацанва - Пашка с Антошкой, просят сделать две, для них отдельно, для гостей отдельно. По ходу, придётся. :unknown:

Все! Творожную точно сделаю!

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19663
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2437
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив