Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Re: Кулинария

Номер сообщения:#1001  Сообщение Татьянка » 04 окт 2011, 22:10

Так, а что с грудью?
Порезать, отбить, сверху лук, помидоры, сыр, майонез - и в духовку.
Проще не бывает.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1002  Сообщение Риорита » 05 окт 2011, 08:42

Не, простой рецепт до...сами знаете чего. Положить грудь в крпекий соленый раствор часа на два минимум (соли явно больше, чем надо). Потом нашпиговать и обвалять в том, что вам нравится. Раньше я в смеси перцев обкатывала, можно травки всякие-- тимьян, базилик сушеный и т.д. А щас просто чуть-чуть чесноком шпигую. В фольгу и в духовку на полчаса примерно (смотря какой вес мяса). А потом не открывать духовку еще 2 часа. Выходит нечто, похожее на пастрому или бастурму ( в зависимости от того, чем обваливали). Можно есть холодным на бутербродах. Ну и просто вкуснее обычной курцы.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53276
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4732
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1003  Сообщение Вика » 05 окт 2011, 11:43

Я вот сегодня буду курицу в духовке жарить. Только не целую, так долго, а кусочками. В майонезе и специях промариную с полчасика, и потом в духовку. Получается тоже очень вкусно, вкуснее, чем на сковороде и потом в кастрюле под крышкой, и плитка вокруг чистая, мыть не надо. :D

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 25104
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 12:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1004  Сообщение Татьянка » 05 окт 2011, 11:45

А я сегодня куриные котлетки буду делать. С сыром и зеленью.
Вот только себя из-за стола с компом подниму...
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1005  Сообщение Вика » 05 окт 2011, 12:32

Татьянка: А я сегодня куриные котлетки буду делать. С сыром и зеленью.
Вот только себя из-за стола с компом подниму...

Котлетки куриные я люблю не перекрученные, а мелко порезанные с таким же мелко порезанным луком и яйцом. Которые жарятся как оладьи. Очень вкусные.

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 25104
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 12:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1006  Сообщение Татьянка » 05 окт 2011, 12:34

Вика: Котлетки куриные я люблю не перекрученные, а мелко порезанные с таким же мелко порезанным луком и яйцом. Которые жарятся как оладьи. Очень вкусные.

Я такое тоже люблю, но у меня филе от домашних бройлеров, немного жестковатое.
Буду молоть в блендере.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1007  Сообщение Лапушка » 05 окт 2011, 12:39

Риорита: Не, простой рецепт до...сами знаете чего. Положить грудь в крпекий соленый раствор часа на два минимум (соли явно больше, чем надо). Потом нашпиговать и обвалять в том, что вам нравится. Раньше я в смеси перцев обкатывала, можно травки всякие-- тимьян, базилик сушеный и т.д. А щас просто чуть-чуть чесноком шпигую. В фольгу и в духовку на полчаса примерно (смотря какой вес мяса). А потом не открывать духовку еще 2 часа. Выходит нечто, похожее на пастрому или бастурму ( в зависимости от того, чем обваливали). Можно есть холодным на бутербродах. Ну и просто вкуснее обычной курцы.

ух ты..интересно-это ж разговор о кур.филе-пральна?
ее не надо отбивать?

п.с.-не охота лесть в поисковик, да и балда ниче не хочет сама соображать
че приготовить (желательно в духовке и шоб не долго) из грибов и кур.крылышек?
пока на ум пришла карт--грибная запеканка и крылья, может у кого че интереснее есть?

Лапушка

За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13556
Зарегистрирован:
23 апр 2011, 13:50
Пол: Женский
Баллы репутации: 1283
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1008  Сообщение Татьянка » 05 окт 2011, 12:41

Лапушка: ух ты..интересно-это ж разговор о кур.филе-пральна?
ее не надо отбивать?

п.с.-не охота лесть в поисковик, да и балда ниче не хочет сама соображать
че приготовить (желательно в духовке и шоб не долго) из грибов и кур.крылышек?
пока на ум пришла карт--грибная запеканка и крылья, может у кого че интереснее есть?

Если есть духовка с грилем, сделай крылышки-гриль, а из грибовь - жюльен.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1009  Сообщение Риорита » 05 окт 2011, 14:57

Лапушка: ух ты..интересно-это ж разговор о кур.филе-пральна?
ее не надо отбивать??

Все верно, это филе. Отбивать не надо, главное не пересушить в духовке, получается очень мягкое и сочное мясо, прям не характерное для груди.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53276
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4732
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1010  Сообщение Natali723 » 05 окт 2011, 16:09

Нашла на просторах тырнета, в юмор решила пока не размещать
Рецепт на славу )))
Знаю я один простенький салат с ветчиной.А тут, как раз, ветчина осталась-никто не ест.Дай, думаю, сделаю для разнообразия.В салатик идут ананасы.Открыла банку, вынула фрукты-остался сок.Пить не хочется, выливать жалко.

Знаю я один кексик, в него сок по рецепту кладут ананасовый или апельсиновый.Замутила кексик, в него почему-то из яиц нужен только желток.Белки остались.Выбросить жалко, хранить-всё равно в конце концов выброшу.

Подумала-можно сделать безе.Ничего сложного.В безе лимонную кожуру натёрла.Остался лысый лимон.Если его тут же не употребить, засохнет!Ну, лимон это просто.

Соус отличный получился для салата.В салат нарезала пол-луковицы.В доме только большие луковицы!Что делать с оставшейся половиной?.

Решила томатный соус для спагетти пожарить, больше жарить с луком было нечего.Открыла банку томатной пасты, употребила половину.А вторую половину куда ?Забуду ведь в холодильнике, а она ведь без консервантов пропадёт.

Решила сварить борщ.Для борща не нашлась капуста.Пришлось поехать в магазин.В магазине купила капусту, морковку, селёдку, сосиски, колбасу, салфетки, стиральный порошок, скатерть (по скидке), тапочки (тоже по скидке) и прокладок три пачки на всякий случай.

По дороге из магазина заехала в банк-вложила чек, потом рядом с фотоателье забрала фотографии, забрала брюки из починки, купила в булочной булочки мужу на завтрак.

Еле дотащила всё это от машины до лифта.Сварила борщ, уже не заметила осталось ли что-то.Обессиленная села на диван, включила телевизор.Дура!Надо было вылить на фиг этот сок!!!

Natali723

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19935
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2487
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1011  Сообщение Олюшка » 05 окт 2011, 16:17


Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 20:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1012  Сообщение Galochka » 05 окт 2011, 16:17

:D :D :D
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19661
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 01:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1013  Сообщение Олюшка » 05 окт 2011, 16:17

Natali723: Нашла на просторах тырнета, в юмор решила пока не размещать

:good: :D

Олюшка

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3149
Зарегистрирован:
18 май 2011, 20:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 157

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1014  Сообщение Вика » 05 окт 2011, 17:19

Natali723: Нашла на просторах тырнета, в юмор решила пока не размещать

:D :D :D Я бы просто выпила этот сок, очень люблю ананасовый.

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 25104
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 12:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1015  Сообщение Galochka » 05 окт 2011, 17:33

при слове "грудь" только я здесь думаю про сиськи, а не про куриное филе? или есть еще такие же извращенцы? :crazy:
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19661
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 01:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1016  Сообщение Чертенок No13 » 05 окт 2011, 17:35

Galochka: при слове "грудь" только я здесь думаю про сиськи, а не про куриное филе? или есть еще такие же извращенцы? :crazy:

Только :Z
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 52 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 52922
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4117

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1017  Сообщение Вика » 06 окт 2011, 10:34

Galochka: при слове "грудь" только я здесь думаю про сиськи, а не про куриное филе? или есть еще такие же извращенцы? :crazy:

:VB: Хотя бы "куриная грудка", если уж не филе. :D

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 25104
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 12:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1018  Сообщение Лапушка » 06 окт 2011, 12:38

Natali723: Нашла на просторах тырнета, в юмор решила пока не размещать

:rofl: :rofl: :rofl:

Лапушка

За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13556
Зарегистрирован:
23 апр 2011, 13:50
Пол: Женский
Баллы репутации: 1283
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1019  Сообщение IndyJu » 06 окт 2011, 12:52

Galochka: при слове "грудь" только я здесь думаю про сиськи, а не про куриное филе? или есть еще такие же извращенцы? :crazy:

Забавно было узнать, что кто-то филе называет "грудь" :D , никогда раньше такого не слышала, максимум называли грудка. Куриная.
Сколько же нужно мудрости, чтобы никогда не терять доброты!
© М. Эбнер-Эшенбах

IndyJu

Аватара пользователя
За 10 000 сообщений
 
Сообщения: 10322
Зарегистрирован:
28 июн 2011, 19:32
Откуда: местная
Пол: Женский
Баллы репутации: 600

Re: Кулинария

Номер сообщения:#1020  Сообщение Риорита » 06 окт 2011, 13:59

Ок. Немедленно переправлю во всех постах на "куриные сиськи" :) И Татьянку попрошу.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53276
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4732
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив