Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Кулинария

Повідомлення номер:#1  Повідомлення Йолка » 13 березня 2011, 23:19

Давайте тут делится рецептами.
Кто что любит, как готовит?

У кого какое "Коронное блюдо"?

Вобщем любители вкусно покушать - Вам сюда :)

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42790
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3251

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#2  Повідомлення Икра Красная » 13 березня 2011, 23:23

я большой любитель вкусно покушать, но большой неумелец сделать что-то из ничего)
так что постою, почитаю))

Икра Красная

Аватар користувача
 
Повідомлення: 44
Зареєстрований:
13 березня 2011, 22:58
Бали репутації: 0

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#3  Повідомлення Йолка » 13 березня 2011, 23:23

Начну с творожной запеканки.
В моей семье ее очень любят.

500 гр творога
чуть больше пол стакана манки (в грамах не скажу, уже так руку набила, что на глаз определяю)
4-5 яиц (в зависимости от сухости творога)
1/2 стакана сахара
50 гр сливочного масла
1/2 ложка соды погашенной уксусом
изюм, ваниль

Перемешиваем все, даем постоять около 30 мин, и в разогретую духовку. У меня на 180 градусов выпекается за час.

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42790
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3251

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#4  Повідомлення KRina » 13 березня 2011, 23:29

А еще лучше это безобразие взбить миксером, тогда оностановится воздушным и похожим не на запеканку, а на творожный торт :)

KRina

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Повідомлення: 39716
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:38
Бали репутації: 3758
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#5  Повідомлення Йолка » 13 березня 2011, 23:41

Икра Красная: да, давайте рецептами делитесь:)
а то у меня уже голова не варит, что можно приготовить..из маленького набора харчей. например, из хлеба, картошки и лука))))


Кстати очень вкусная картошка получается с хлебными крошками. Нарезается аккуратно пружинкой, солится и:
1-й вариант в прорези запихиваются хлебные крошки
2-й вариант - кусочки плавленного сыра.

Запекается около часа, при этом каждые 20 мин (т.е. всего 3 раза) на каждую картошину положить кусочек сливочного масла.
Получается ну ооочень вкусно и сочно, а аромат по кухне стоял..... вобщем я уже есть захотела

еще вариант делала - в прорези ложила тонко порезаные шампиньоны. Получилось суховато немножко
Зображення

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42790
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3251

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#6  Повідомлення Booker » 13 березня 2011, 23:51

Может действительно отдельно "Женский" сделать? Кулинарию туда можно, косметику всякую.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74073
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 5997

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#7  Повідомлення Йолка » 13 березня 2011, 23:57

Booker: Может действительно отдельно "Женский" сделать? Кулинарию туда можно, косметику всякую.

Ну да, о то в Главном как-то не к чему такие темы.

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42790
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3251

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#8  Повідомлення Леда » 14 березня 2011, 00:06

Икра Красная: да, давайте рецептами делитесь:)
а то у меня уже голова не варит, что можно приготовить..из маленького набора харчей. например, из хлеба, картошки и лука))))

Можно картошку вымыть, разрезать пополам, посолить и в духовочку. Когда срез подымется и станет коричневым- готово! Можно с луком подавать :D

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#9  Повідомлення Икра Красная » 14 березня 2011, 00:07

Леда: Можно картошку вымыть, разрезать пополам, посолить и в духовочку. Когда срез подымется и станет коричневым- готово! Можно с луком подавать :D

и с хлебом :D

Икра Красная

Аватар користувача
 
Повідомлення: 44
Зареєстрований:
13 березня 2011, 22:58
Бали репутації: 0

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#10  Повідомлення Леда » 14 березня 2011, 00:12

Икра Красная: и с хлебом :D

Ну а хлеб нарезать, на масле обжарить, чесноком натереть и на улицу не выходить! :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#11  Повідомлення Икра Красная » 14 березня 2011, 00:17

Леда: Ну а хлеб нарезать, на масле обжарить, чесноком натереть и на улицу не выходить! :)

:good:

Икра Красная

Аватар користувача
 
Повідомлення: 44
Зареєстрований:
13 березня 2011, 22:58
Бали репутації: 0

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#12  Повідомлення Леда » 14 березня 2011, 00:18

У меня есть еще много рецептов
Например- мало ветчинное (с зеленью, чесноком -нужное подчеркнуть). Пачку масла размягчить, добавить измельченные ингредиенты, 2 чайных ложки лимонного сока, перемешать. Получается такая закуска на хлеб. Вкусно!

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#13  Повідомлення Йолка » 14 березня 2011, 00:20

Леда: Например- мало ветчинное (с зеленью, чесноком -нужное подчеркнуть). Пачку масла размягчить, добавить измельченные ингредиенты, 2 чайных ложки лимонного сока, перемешать.

Измельченные ингридиенты - это в смысле ветчина судя по названию?

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42790
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3251

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#14  Повідомлення Леда » 14 березня 2011, 00:41

Йолка: Измельченные ингредиенты - это в смысле ветчина судя по названию?

Это измельченная ветчина или чеснок, или мелко порубленный укроп, или то, что ваша душа пожелает :)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#15  Повідомлення Galochka » 14 березня 2011, 00:57

елки, час ночи... зашла, почитала, теперь жутко хочу кушать :o

Galochka

Аватар користувача
За 18 000 сообщений
 
Повідомлення: 18827
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:36
Звідки: Харьков, Алексеевка
Бали репутації: 1583

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#16  Повідомлення Леда » 14 березня 2011, 01:05

Galochka: елки, час ночи... зашла, почитала, теперь жутко хочу кушать :o

Зеленый чай- это наше фсЁЁ
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#17  Повідомлення Galochka » 14 березня 2011, 01:17

Леда: Зеленый чай- это наше фсЁЁ

поздно, уже отбивнушку жую :oops: шейм он ми

Galochka

Аватар користувача
За 18 000 сообщений
 
Повідомлення: 18827
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:36
Звідки: Харьков, Алексеевка
Бали репутації: 1583

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#18  Повідомлення Леда » 14 березня 2011, 01:20

Galochka: поздно, уже отбивнушку жую :oops: шейм он ми

Можно работать провокатором :oops: Завтра снова попробую :D
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#19  Повідомлення Booker » 14 березня 2011, 08:25

Леда: Зеленый чай- это наше фсЁЁ

Я только чёрный признаЮ, причём без всяких добавок типа бергамота.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74073
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 5997

Re: Кулинария

Повідомлення номер:#20  Повідомлення kizya » 14 березня 2011, 08:31

а я вчера чечевичный суп приготовила первый раз и понравился семье моей. только я зеленую чечевицу купила, а есть еще красная. из какой суп вкуснее?
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 49 000 сообщений
 
Повідомлення: 49958
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3573
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив