Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Кулинария


Кулинария

Номер сообщения:#1  Сообщение Йолка » 13 мар 2011, 23:19

Давайте тут делится рецептами.
Кто что любит, как готовит?

У кого какое "Коронное блюдо"?

Вобщем любители вкусно покушать - Вам сюда :)

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37463
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2667

Re: Кулинария

Номер сообщения:#2  Сообщение Икра Красная » 13 мар 2011, 23:23

я большой любитель вкусно покушать, но большой неумелец сделать что-то из ничего)
так что постою, почитаю))

Икра Красная

Аватара пользователя
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 22:58
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 0

Re: Кулинария

Номер сообщения:#3  Сообщение Йолка » 13 мар 2011, 23:23

Начну с творожной запеканки.
В моей семье ее очень любят.

500 гр творога
чуть больше пол стакана манки (в грамах не скажу, уже так руку набила, что на глаз определяю)
4-5 яиц (в зависимости от сухости творога)
1/2 стакана сахара
50 гр сливочного масла
1/2 ложка соды погашенной уксусом
изюм, ваниль

Перемешиваем все, даем постоять около 30 мин, и в разогретую духовку. У меня на 180 градусов выпекается за час.

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37463
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2667

Re: Кулинария

Номер сообщения:#4  Сообщение KRina » 13 мар 2011, 23:29

А еще лучше это безобразие взбить миксером, тогда оностановится воздушным и похожим не на запеканку, а на творожный торт :)

KRina

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 37548
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Кулинария

Номер сообщения:#5  Сообщение Йолка » 13 мар 2011, 23:41

Икра Красная: да, давайте рецептами делитесь:)
а то у меня уже голова не варит, что можно приготовить..из маленького набора харчей. например, из хлеба, картошки и лука))))


Кстати очень вкусная картошка получается с хлебными крошками. Нарезается аккуратно пружинкой, солится и:
1-й вариант в прорези запихиваются хлебные крошки
2-й вариант - кусочки плавленного сыра.

Запекается около часа, при этом каждые 20 мин (т.е. всего 3 раза) на каждую картошину положить кусочек сливочного масла.
Получается ну ооочень вкусно и сочно, а аромат по кухне стоял..... вобщем я уже есть захотела

еще вариант делала - в прорези ложила тонко порезаные шампиньоны. Получилось суховато немножко
Изображение

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37463
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2667

Re: Кулинария

Номер сообщения:#6  Сообщение Booker » 13 мар 2011, 23:51

Может действительно отдельно "Женский" сделать? Кулинарию туда можно, косметику всякую.
Победа будет за нами!

Booker

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Администратор форума
 
Сообщения: 53392
Зарегистрирован:
22 фев 2011, 22:28
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4150

Re: Кулинария

Номер сообщения:#7  Сообщение Йолка » 13 мар 2011, 23:57

Booker: Может действительно отдельно "Женский" сделать? Кулинарию туда можно, косметику всякую.

Ну да, о то в Главном как-то не к чему такие темы.

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37463
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2667

Re: Кулинария

Номер сообщения:#8  Сообщение Леда » 14 мар 2011, 00:06

Икра Красная: да, давайте рецептами делитесь:)
а то у меня уже голова не варит, что можно приготовить..из маленького набора харчей. например, из хлеба, картошки и лука))))

Можно картошку вымыть, разрезать пополам, посолить и в духовочку. Когда срез подымется и станет коричневым- готово! Можно с луком подавать :D

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9798
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#9  Сообщение Икра Красная » 14 мар 2011, 00:07

Леда: Можно картошку вымыть, разрезать пополам, посолить и в духовочку. Когда срез подымется и станет коричневым- готово! Можно с луком подавать :D

и с хлебом :D

Икра Красная

Аватара пользователя
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 22:58
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 0

Re: Кулинария

Номер сообщения:#10  Сообщение Леда » 14 мар 2011, 00:12

Икра Красная: и с хлебом :D

Ну а хлеб нарезать, на масле обжарить, чесноком натереть и на улицу не выходить! :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9798
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#11  Сообщение Икра Красная » 14 мар 2011, 00:17

Леда: Ну а хлеб нарезать, на масле обжарить, чесноком натереть и на улицу не выходить! :)

:good:

Икра Красная

Аватара пользователя
 
Сообщения: 44
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 22:58
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 0

Re: Кулинария

Номер сообщения:#12  Сообщение Леда » 14 мар 2011, 00:18

У меня есть еще много рецептов
Например- мало ветчинное (с зеленью, чесноком -нужное подчеркнуть). Пачку масла размягчить, добавить измельченные ингредиенты, 2 чайных ложки лимонного сока, перемешать. Получается такая закуска на хлеб. Вкусно!

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9798
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#13  Сообщение Йолка » 14 мар 2011, 00:20

Леда: Например- мало ветчинное (с зеленью, чесноком -нужное подчеркнуть). Пачку масла размягчить, добавить измельченные ингредиенты, 2 чайных ложки лимонного сока, перемешать.

Измельченные ингридиенты - это в смысле ветчина судя по названию?

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37463
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2667

Re: Кулинария

Номер сообщения:#14  Сообщение Леда » 14 мар 2011, 00:41

Йолка: Измельченные ингредиенты - это в смысле ветчина судя по названию?

Это измельченная ветчина или чеснок, или мелко порубленный укроп, или то, что ваша душа пожелает :)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9798
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#15  Сообщение Galochka » 14 мар 2011, 00:57

елки, час ночи... зашла, почитала, теперь жутко хочу кушать :o

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19421
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#16  Сообщение Леда » 14 мар 2011, 01:05

Galochka: елки, час ночи... зашла, почитала, теперь жутко хочу кушать :o

Зеленый чай- это наше фсЁЁ
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9798
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#17  Сообщение Galochka » 14 мар 2011, 01:17

Леда: Зеленый чай- это наше фсЁЁ

поздно, уже отбивнушку жую :oops: шейм он ми

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19421
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Кулинария

Номер сообщения:#18  Сообщение Леда » 14 мар 2011, 01:20

Galochka: поздно, уже отбивнушку жую :oops: шейм он ми

Можно работать провокатором :oops: Завтра снова попробую :D
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9798
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Кулинария

Номер сообщения:#19  Сообщение Booker » 14 мар 2011, 08:25

Леда: Зеленый чай- это наше фсЁЁ

Я только чёрный признаЮ, причём без всяких добавок типа бергамота.
Победа будет за нами!

Booker

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Администратор форума
 
Сообщения: 53392
Зарегистрирован:
22 фев 2011, 22:28
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4150

Re: Кулинария

Номер сообщения:#20  Сообщение kizya » 14 мар 2011, 08:31

а я вчера чечевичный суп приготовила первый раз и понравился семье моей. только я зеленую чечевицу купила, а есть еще красная. из какой суп вкуснее?
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 32 000 сообщений
 
Сообщения: 32927
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1977
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив