Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Десерты, выпечка


Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#781  Повідомлення Natali723 » 19 квітня 2018, 19:02

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Всегда так делала, никогда не заморачивалась с отделением желтков
В мультиварке поднимается очень хорошо

В мультиварке у меня с закрытыми глазами получался. А вот в духовке ни разу.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#782  Повідомлення Natali723 » 19 квітня 2018, 19:03

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
когда-то я тут на форуме 4 бисквита испортила. Секрет таки прост -взбивать долго и на больших оборотах. А что еще-клубника?

Да, я помню эти бисквиты.
Клубника и второй корж - банан.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#783  Повідомлення Златовласка » 19 квітня 2018, 19:53

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Да, я помню эти бисквиты.
Клубника и второй корж - банан.

банан же темнеет потом?

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#784  Повідомлення Natali723 » 19 квітня 2018, 19:54

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
банан же темнеет потом?

Да (

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#785  Повідомлення Паулина » 26 квітня 2018, 08:26

Подскажите, какой надо крем или что, чтобы какашки вот так стояли?

Зображення



Чтоб не потекли и не осели и не превратились в такие

Зображення
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#786  Повідомлення Natali723 » 26 квітня 2018, 08:47

Мож безе и запечь?

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#787  Повідомлення Peppy » 26 квітня 2018, 08:51

Это безе. Выпекать отдельно эти какашки, потом соединить с кексом, промазав любым кремом, лучше липким.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#788  Повідомлення Паулина » 26 квітня 2018, 09:01

А безе поддается с первого раза? Или это надо руку набивать?
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#789  Повідомлення Паулина » 26 квітня 2018, 09:02

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Это безе. Выпекать отдельно эти какашки, потом соединить с кексом, промазав любым кремом, лучше липким.


А липкий крем, это какой например?
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#790  Повідомлення Паулина » 26 квітня 2018, 09:04

И ещё, как прилепить глаза и рот к безе?
кулинарный клей? :crazy:

На фотке крем, можно прям на него налепить. Только это какая-то готовая смесь для крема. Ужасно невкусно.
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#791  Повідомлення Peppy » 26 квітня 2018, 09:06

Шансы есть. но не много. Нужно аккуратно отделить белки, чтобы ни капельки желтка не попало, охладить их, добавить чуть-чуть соли и лимонного сока и взбивать до острых пиков. потом по чуть-чуть ввести сахарную пудру. И выпекать долго-долго на очень слабом жару. Я делала 3 часа при температуре 60-70 градусов. Но чтобы какашечные получились, это надо еще какао, я так не делала, не могу посоветовать.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#792  Повідомлення Peppy » 26 квітня 2018, 09:06

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:

А липкий крем, это какой например?

Ну джем какой-то. Его же не видно даже будет, главное цепкость.

Peppy

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Повідомлення: 50670
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:49
Бали репутації: 5053

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#793  Повідомлення Паулина » 26 квітня 2018, 09:19

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Ну джем какой-то. Его же не видно даже будет, главное цепкость.


клубничный. Тогда оторванный глаз будет эпичней смотреться :crazy:
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#794  Повідомлення Паулина » 26 квітня 2018, 09:20

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Шансы есть. но не много. Нужно аккуратно отделить белки, чтобы ни капельки желтка не попало, охладить их, добавить чуть-чуть соли и лимонного сока и взбивать до острых пиков. потом по чуть-чуть ввести сахарную пудру. И выпекать долго-долго на очень слабом жару. Я делала 3 часа при температуре 60-70 градусов. Но чтобы какашечные получились, это надо еще какао, я так не делала, не могу посоветовать.


ого, серьезно.

Но мне белые какашки может даже больше подойдут.
Да, это форум харьковчан

Паулина

Аватар користувача
За 28 000 сообщений
 
Повідомлення: 28532
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:19
Бали репутації: 3183
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#795  Повідомлення Natali723 » 26 квітня 2018, 12:24

Можно ещё на нуттеллу или арахисовую пасту посадить.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#796  Повідомлення Natali723 » 26 квітня 2018, 12:25

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:

ого, серьезно.

Но мне белые какашки может даже больше подойдут.

Белые не выглядят какашечно.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#797  Повідомлення Златовласка » 26 квітня 2018, 12:35

Есть густой домашний йогурт. Что-то типа зеьры из него выйдет вместо сметаны? или может, еще куда его приткнуть в выпечку можно?

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#798  Повідомлення Natali723 » 26 квітня 2018, 13:21

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: Есть густой домашний йогурт. Что-то типа зеьры из него выйдет вместо сметаны? или может, еще куда его приткнуть в выпечку можно?

Испеки бисквит и сделай из йогурта желе. Или прослои бисквит или порежь его кубиками в желе+ фрукты.

Natali723

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20949
Зареєстрований:
22 березня 2011, 22:30
Бали репутації: 2707
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#799  Повідомлення Златовласка » 26 квітня 2018, 13:39

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину:
Испеки бисквит и сделай из йогурта желе. Или прослои бисквит или порежь его кубиками в желе+ фрукты.

не, мне термически обработать, уже не свежий. Так бы мы съели.

Златовласка

Аватар користувача
За 39 000 сообщений
 
Повідомлення: 39562
Зареєстрований:
13 березня 2011, 18:31
Бали репутації: 2981
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Десерты, выпечка

Повідомлення номер:#800  Повідомлення Ариша » 26 квітня 2018, 15:44

Тут знаходиться посилання. Щоб побачити його, зареєструйтеся будь ласка, це займе у Вас всього хвилину: И ещё, как прилепить глаза и рот к безе?
кулинарный клей? :crazy:

На фотке крем, можно прям на него налепить. Только это какая-то готовая смесь для крема. Ужасно невкусно.

Оно и должно быть невкусно, г. же!

Ариша

За 7 000 сообщений
 
Повідомлення: 7067
Зареєстрований:
16 жовтня 2013, 13:21
Звідки: Симферополь
Бали репутації: 862
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив