Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

меню на Рождество


меню на Рождество

Номер сообщения:#1  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 09:50

Ну что, от новогоднего стола плавно переходим к рождественскому?
Делимся вкусными рецептами)))
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#2  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 09:53

Обязательно на столе наличие двенадцати блюд - в честь двенадцати апостолов. Традиционными яствами всегда были борщ, вареники, рыба, грибы, каша, фасоль или бобы, картофель, голубцы, печенье, кутя, узвар.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#3  Сообщение Чертенок No13 » 04 янв 2012, 10:00

Когда впервые шли к куме под Рождество, честно приготовила кутью. Но после ее "А это что такое?" обозвала тёмной личностью и больше не извращалась...
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 52 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 52938
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4118

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#4  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 10:03

Чертенок No13: Когда впервые шли к куме под Рождество, честно приготовила кутью. Но после ее "А это что такое?" обозвала тёмной личностью и больше не извращалась...

А я ее все равно люблю, варю много, и потом это радостно поедается всеми членами семьи. Главное, мак не жалеть, и мед.
Кто бы меня сейчас выгнал на базар за пшеницей?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#5  Сообщение Чертенок No13 » 04 янв 2012, 10:04

А зачем прямо сейчас? Ты ее 2 дня варить будешь?
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 52 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 52938
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4118

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#6  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 10:05

Чертенок No13: А зачем прямо сейчас? Ты ее 2 дня варить будешь?

Завтра у меня 1 смена, я на базар не попадаю, а послезавтра - уже 6.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#7  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 10:37

Татьянка: А я ее все равно люблю, варю много, и потом это радостно поедается всеми членами семьи. Главное, мак не жалеть, и мед.
Кто бы меня сейчас выгнал на базар за пшеницей?

а проверенный рецептик кутьи из пшеницы можно?
и обязательно ли туда класть мед (у меня на него аллергия), а если сиропом заменить?
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#8  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 10:56

fluke: а проверенный рецептик кутьи из пшеницы можно?
и обязательно ли туда класть мед (у меня на него аллергия), а если сиропом заменить?

Сиропом заменить можно, даже не сиропом, а просто сахаром, но будет не совсем то.
Покупаете пищевую пшеницу, кладете ее в казанок, предварительно перебрав и промыв, доводите до кипения и варите на маленьком огне часа 2-3. Можно в духовку, еще вкуснее будет. В макогоне, или ручной кофемолке перетереть мак, пока не начнет из него выделяться белое молочко, + 2-3 столовых ложки меда, + орехи грецкие мелко порезанные, все это добавляется в готовую пшеницу, можно изюм, курагу, но я их в кутье не люблю. Испортить сие блюдо невозможно. Пшеница готова, когда зернышки полопаются.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#9  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 11:05

Татьянка: Сиропом заменить можно, даже не сиропом, а просто сахаром, но будет не совсем то.
Покупаете пищевую пшеницу, кладете ее в казанок, предварительно перебрав и промыв, доводите до кипения и варите на маленьком огне часа 2-3. Можно в духовку, еще вкуснее будет. В макогоне, или ручной кофемолке перетереть мак, пока не начнет из него выделяться белое молочко, + 2-3 столовых ложки меда, + орехи грецкие мелко порезанные, все это добавляется в готовую пшеницу, можно изюм, курагу, но я их в кутье не люблю. Испортить сие блюдо невозможно. Пшеница готова, когда зернышки полопаются.

спасибо, попробую)))
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#10  Сообщение Волна » 04 янв 2012, 11:06

Ой, а меня что-то напрягло грядущее рождество. Как то так получилось, что у нас будет полно гостей на это день, а я так надеялась обойтись уткой и окрошкой. Теперь буду думать, чего ж готовить то :N (темка как раз вовремя :hahaha: )
Кутю не готовлю, так как чего-то уверена, что у нас её всё равно никто не будет есть. Хотя :? , может кто то подкинет особо вкусный рецепт?
О, пока писала - Татьянка уже с рецептом. Вроде вкусно. А где берут пищевую пшеницу?
"Накапал четыреста капель валерьянки, смешал с кока-колой, вылил в кофе, добавил валокордину и выпил стоя: за бесконечность лернейской гидры." (с)

Волна

Аватара пользователя
За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16268
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2264
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#11  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 11:09

Волна: Ой, а меня что-то напрягло грядущее рождество. Как то так получилось, что у нас будет полно гостей на это день, а я так надеялась обойтись уткой и окрошкой. Теперь буду думать, чего ж готовить то :N (темка как раз вовремя :hahaha: )
Кутю не готовлю, так как чего-то уверена, что у нас её всё равно никто не будет есть. Хотя :? , может кто то подкинет особо вкусный рецепт?
О, пока писала - Татьянка уже с рецептом. Вроде вкусно. А где берут пищевую пшеницу?

Я беру на Благбазе. Там же, где продают всякий комбикорм, и еще - где продают попугайчиков и хомячков, ближе к трамвайной линии. Поллитровой банки хватит вам на вечер.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#12  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 11:12

Волна: Ой, а меня что-то напрягло грядущее рождество. Как то так получилось, что у нас будет полно гостей на это день, а я так надеялась обойтись уткой и окрошкой. Теперь буду думать, чего ж готовить то :N (темка как раз вовремя :hahaha: )
Кутю не готовлю, так как чего-то уверена, что у нас её всё равно никто не будет есть. Хотя :? , может кто то подкинет особо вкусный рецепт?
О, пока писала - Татьянка уже с рецептом. Вроде вкусно. А где берут пищевую пшеницу?

Я обычно чуть-чуть готовлю (в 1,5-2 литровой кастрюльке) - всем по ложке-двум достается
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#13  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 11:21

Из горячего я решила запечь на гриле карпа порционными кусочками

Пару месяцев назад родственникам достался огромный метровый карп, нам выделили немного, и я сразу же запекла в духовке на гриле, просто натерев солью и посыпав какой-то приправой для рыбы, которая была дома - получилось ну очень вкусно! Теперь вот переживаю, получится ли хорошо приготовить его на Рождество, потому что вообще я рыбу относительно редко готовлю...

А что еще постного и относительно простого/быстрого можно приготовить?
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#14  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 11:26

Голубцы с рисом или с гречкой. Винегрет. Селедку под шубой.
Хороши тем, что овощи можно сварить заранее, голубцы тоже сделать заранее.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#15  Сообщение Волна » 04 янв 2012, 11:27

О, fluke, напомнили. У нас же пара щук лежит в морозилке. Их сделаю :good:

А вы вот именно постные блюда готовите на 6-тое?
"Накапал четыреста капель валерьянки, смешал с кока-колой, вылил в кофе, добавил валокордину и выпил стоя: за бесконечность лернейской гидры." (с)

Волна

Аватара пользователя
За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16268
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2264
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#16  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 11:29

Татьянка: Голубцы с рисом или с гречкой. Винегрет. Селедку под шубой.
Хороши тем, что овощи можно сварить заранее, голубцы тоже сделать заранее.

Винегрет и шубу сделаю)))
А голубцы до сих пор не научилась :? (а уже скоро как 5 лет замужем) :D
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#17  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 11:31

fluke: Винегрет и шубу сделаю)))
А голубцы до сих пор не научилась :? (а уже скоро как 5 лет замужем) :D

А что их делать? Ничего сложного. Только капустину небольшую бери.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#18  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 11:35

Волна: О, fluke, напомнили. У нас же пара щук лежит в морозилке. Их сделаю :good:

А вы вот именно постные блюда готовите на 6-тое?

у меня из гостей как минимум одна дама соблюдает пост, поэтому я решила сделать 12 постных, считаю туда и кутью с узваром, и домашние разносолы, и даже хлеб :D , ну а для остальных традиционные майонезные салатики (я еще не доросла до извращений с разными заправками-соусами :) )

Из постного у меня на сейчас в списке:
    Кутя
    Узвар
    Рыба (карп) на гриле
    Маринованные шампиньоны
    Маслины
    Консервированные огурцы
    Консервированные помидоры
    Консервированный перец
    Тушеная капуста
    Салат: огурцы + помидоры + перец + лук + масло растительное / овощная нарезка
В общем, если еще посчитать хлеб-водичку, как-раз 12 получается :D
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#19  Сообщение Татьянка » 04 янв 2012, 11:37

Как раз еще шуба и винегрет помещаются. Майонез "постный" сейчас купить можно.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53977
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4346
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: меню на Рождество

Номер сообщения:#20  Сообщение fluke » 04 янв 2012, 11:38

Татьянка: А что их делать? Ничего сложного. Только капустину небольшую бери.

Ага, а завернуть красиво? Это только набившим в готовке руку все кажется простым)))
Не, это нужно в обычные дни тренироваться, и, думаю, мне не один день понадобится)))
http://dadaboo.bunddler.com/web - форма для заказа

fluke

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5371
Зарегистрирован:
14 июн 2011, 12:32
Пол: Женский
Баллы репутации: 466
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив