Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#881  Сообщение МОРОЗОВА » 29 дек 2014, 11:14

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Муж забажал утку. Где её взять? На центральный рынок ехать?

В Ашане))))))

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7421
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#882  Сообщение васЯ » 29 дек 2014, 11:15

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Вася, издеваетесь что ли? Если вы хоть раз отбивали мясо, то в процессе начинают тянуться такие ниточки- сопли, можете считать .Это и есть коллаген.

хорошо, хорошо, не сердитесь :)
go rakieta fly my sputnik higher to the sky

васЯ

Аватара пользователя
За 8 000 сообщений
 
Сообщения: 8446
Зарегистрирован:
14 апр 2014, 07:04
Откуда: Харьков
Пол: Мужской
Баллы репутации: 552

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#883  Сообщение Йолка » 29 дек 2014, 11:15

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
В Ашане))))))

Предлагаю выездную форумовку в Запорожье.

Йолка

Аватара пользователя
За 34 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 34953
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2475

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#884  Сообщение МОРОЗОВА » 29 дек 2014, 11:16

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Я очень люблю печеную, в духовке. С розмарином и чесноком.

Расскажите, как сделать не сухую

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7421
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#885  Сообщение васЯ » 29 дек 2014, 11:16

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Предлагаю выездную форумовку в Запорожье.

на велосипедах
go rakieta fly my sputnik higher to the sky

васЯ

Аватара пользователя
За 8 000 сообщений
 
Сообщения: 8446
Зарегистрирован:
14 апр 2014, 07:04
Откуда: Харьков
Пол: Мужской
Баллы репутации: 552

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#886  Сообщение МОРОЗОВА » 29 дек 2014, 11:20

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
хорошо, хорошо, не сердитесь :)

Ну, а какого хера тогда? Если есть возражения-говорите. а стеб меня задрал уже.

О коллагене знаю много, в том числе о собственном. Но это другая тема

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7421
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#887  Сообщение Риорита » 29 дек 2014, 11:27

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Расскажите, как сделать не сухую

Ну, она суховатая. Я ее смазываю оливковым маслом, кисточкой. Но она все равно не такая, как жареная или в гратенах всяких. Но я ее потом ем со сметанкой, в которой укроп с солью и чеснок мелко рубленый. И очень.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51830
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#888  Сообщение МОРОЗОВА » 29 дек 2014, 11:52

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Ну, она суховатая. Я ее смазываю оливковым маслом, кисточкой. Но она все равно не такая, как жареная или в гратенах всяких. Но я ее потом ем со сметанкой, в которой укроп с солью и чеснок мелко рубленый. И очень.

В ресторане подают абсолютно нереальную- нежную)))))), мягкую, но запеченную. Как они это делают?

Я пробовала отваривать до полуготовности, а только потом смазывать и запекать. Лучше, значительно. но все-равно не то.

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7421
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#889  Сообщение Риорита » 29 дек 2014, 11:58

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
В ресторане подают абсолютно нереальную- нежную)))))), мягкую, но запеченную. Как они это делают?

Я пробовала отваривать до полуготовности, а только потом смазывать и запекать. Лучше, значительно. но все-равно не то.

Она мягкая. Но сверху у нее корочка. Вареную запечь -- хуже гораздо, у нее вкус не тот.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51830
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#890  Сообщение Lizz » 29 дек 2014, 12:02

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
В ресторане подают абсолютно нереальную- нежную)))))), мягкую, но запеченную. Как они это делают?

Я пробовала отваривать до полуготовности, а только потом смазывать и запекать. Лучше, значительно. но все-равно не то.

запекать в фольге или в рукаве. за 20 минут до готовности "упаковку" вскрыть чтобы получилась корочка.
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
Персональное звание ''Наглая рыжая морда''
 
Сообщения: 9714
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 914
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#891  Сообщение МОРОЗОВА » 29 дек 2014, 12:05

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
запекать в фольге или в рукаве. за 20 минут до готовности "упаковку" вскрыть чтобы получилась корочка.

Спасибо! Я чего-то забыла про рукав

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7421
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#892  Сообщение Риорита » 29 дек 2014, 12:07

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
запекать в фольге или в рукаве. за 20 минут до готовности "упаковку" вскрыть чтобы получилась корочка.

Я ее режу на четвертинки. Черте шо получится. Все еще от духовки зависит. в моей получается очень хорошо, никаких телодвижений не нужно -- положил на фольгу, оставил, через 20 минут хорошенько смазал маслом, посолил, посыпал розмарином, оставил, через 10 минут посыпал чесночком, оставил еще на 5 мин. -- все.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51830
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#893  Сообщение Lizz » 29 дек 2014, 12:11

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Спасибо! Я чего-то забыла про рукав

та ерунда, бывает)))))
у меня тут недавно стеб про утку получился)))) мама нагрузила пару тушек, домашние, шикарнючие... но духовки у меня нет, втулить ее тоже некуда, рубить эту тушку на куски - нуевонафик... в общем, сгрузила приятелю, он рассыпается в благодарностях и так ненавязчиво интересуется, мол, а чего это я ее сама не готовлю. описываю ситуацию с духовкой, он в ответ: ты знаешь, меня очень даже устраивает то что у тебя нет духовки))
в общем, посмеялись мы с любимым с этого товарисча, тут вчера отчет, мол, будет самое главное украшение стола на НГ - утка)))
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
Персональное звание ''Наглая рыжая морда''
 
Сообщения: 9714
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 914
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#894  Сообщение Lizz » 29 дек 2014, 12:13

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Я ее режу на четвертинки. Черте шо получится. Все еще от духовки зависит. в моей получается очень хорошо, никаких телодвижений не нужно -- положил на фольгу, оставил, через 20 минут хорошенько смазал маслом, посолил, посыпал розмарином, оставил, через 10 минут посыпал чесночком, оставил еще на 5 мин. -- все.

вот именно что от духовки зависит. у меня на Салтовке духовка была ужасная - рукав, не рукав, засушивала все на свете до состояния сухарика, даже миска с водой в духовку не помогала. а у мамы духовка - шикарная, тушка запекается даже без рукава, сочная и нежная получается
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
Персональное звание ''Наглая рыжая морда''
 
Сообщения: 9714
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 914
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#895  Сообщение Риорита » 29 дек 2014, 12:16

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
вот именно что от духовки зависит. у меня на Салтовке духовка была ужасная - рукав, не рукав, засушивала все на свете до состояния сухарика, даже миска с водой в духовку не помогала. а у мамы духовка - шикарная, тушка запекается даже без рукава, сочная и нежная получается

Да, я на свою не нарадуюсь, хоть и банальный Аристон, но удачный. Прошлая мне из буженины делала свиные чипсы. Вот там только в фольге надо было.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51830
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4529
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#896  Сообщение Мерехлюндия » 29 дек 2014, 12:49

ну все, ваша взяла. пойду испеку себе картошки на завтрак. с розмарином :WP

Мерехлюндия

Аватара пользователя
За 12 000 сообщений
 
Сообщения: 12981
Зарегистрирован:
05 ноя 2011, 00:23
Пол: Женский
Баллы репутации: 1658
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#897  Сообщение Вика » 29 дек 2014, 12:51

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: ну все, ваша взяла. пойду испеку себе картошки на завтрак. с розмарином :WP

На завтрак? :GCA Люди уже обедать собираются. :D
Оформить заказ по Германии можно по этой ссылке: victoriya.bunddler.com/web

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
 
Сообщения: 25324
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 11:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#898  Сообщение KRina » 29 дек 2014, 17:08

я купила сыр
знаете, такой уже нарезанный большими квадратами, Комо
хочу сделать рулетики, т.е. впихнуть в него начинку и заколоть шпажками
кто делал и с какими начинками?
потому как я окончательно умственный инвалид, простуда меня доконала

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38298
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#899  Сообщение Бирюза » 29 дек 2014, 17:10

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Спасибо! Я чего-то забыла про рукав

Еще можно горчицей смазать - от нее мясо более нежное выходит.
Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то. что вы слышите...

Бирюза

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3704
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 16:21
Откуда: Киевская обл.
Пол: Женский
Баллы репутации: 366

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#900  Сообщение МОРОЗОВА » 29 дек 2014, 17:11

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Еще можно горчицей смазать - от нее мясо более нежное выходит.

Я про картошку.)

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7421
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив

cron