Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#241  Сообщение Риорита » 03 янв 2012, 01:03

Я рецепт где-то писала, но это, если по-быстрому, креветки с помидорами и фетой. Лук-чеснок-острый перчик на оливоковом без запаха потомить, забросить помидоры без кожицы (я черри зимой кидала), потом сырые креветки, хорошую порцию, когда покраснеют -- разломанную фету. Раствориться -- петрушку и выключить. Очень быстро и исключительно вкусно.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53276
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4732
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#242  Сообщение Peppy » 03 янв 2012, 01:06

Есть горячим? Это закуска или основное блюдо? Звучит вкусно.

Peppy

Аватара пользователя
За 40 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 40761
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3927

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#243  Сообщение Риорита » 03 янв 2012, 01:08

Peppy: Есть горячим? Это закуска или основное блюдо? Звучит вкусно.

В принципе, закуска. Но вполне можно наестся. В аутентичном варианте еще рюмку узо полагается туда плюхнуть. Но и так очень даже.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
 
Сообщения: 53276
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4732
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#244  Сообщение Татьянка » 03 янв 2012, 08:22

Риорита: Тань, а буженина-то как?

Получилась вкусной. Мясо нежирное, вкус настоящего мяса. Из специй - только черный перец, и чеснок, но ше шпиговала, а обложила пластинками порезанного.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#245  Сообщение El_ka » 03 янв 2012, 09:43

И буженина и рыба получились божественными :yes: Очень мягкие и сочные. Уж на сколько я боюсь готовить что-то из целой рыбы, кроме жареной в кляре :hahaha: но на такое мот и я решусь. Правда, не исключаю, что Татьянка просто не признается, какие она мантры читала над рыбой перед тем, как намазать ее солью :D
А в буженине, подозреваю, дело было не только в поваре, но и в самом мясе (хотя и в поваре, несомненно, тоже). Де ж такое взять-то, кроме как в лесу? :?

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13184
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#246  Сообщение ainm cleite » 03 янв 2012, 11:32

Почему мне никто буженины не предложил? :unknown:

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#247  Сообщение El_ka » 03 янв 2012, 12:12

ainm cleite: Почему мне никто буженины не предложил? :unknown:

Осмелюсь предположить, что вы просто не оказались в нужное время в нужном месте :)

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13184
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#248  Сообщение Молчунья » 03 янв 2012, 12:30

ainm cleite: Почему мне никто буженины не предложил? :unknown:

Потому что не смогли определиться, какого президента убьёте. Потом ещё передумаете, зря буженину переведёте.

Молчунья

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5024
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 17:47
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 395

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#249  Сообщение Татьянка » 03 янв 2012, 16:58

Не, к буженине я руку и не прикладывала почти, так что все дело в мясе. Я этого мяса боялась, нечасто с дичью дело приходится иметь. Но 4 часа в духовке оказалось, способны творить чудеса. :yes:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53967
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4345
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#250  Сообщение Лапушка » 12 дек 2012, 10:56

тэкс..ну вы поняли-апаем темку и пишем свои тайные желания желудка :E

Лапушка

За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13556
Зарегистрирован:
23 апр 2011, 13:50
Пол: Женский
Баллы репутации: 1283
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#251  Сообщение Peppy » 12 дек 2012, 10:57

Я буду плов делать. Ферганский. Может даже с бараниной.

Peppy

Аватара пользователя
За 40 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 40761
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3927

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#252  Сообщение Вика » 12 дек 2012, 11:52

Не, пока не думала ещё. У мну сначала ДР нужно осилить. :D

Вика

Аватара пользователя
За 25 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 25104
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 12:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#253  Сообщение Galochka » 12 дек 2012, 12:20

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: тэкс..ну вы поняли-апаем темку и пишем свои тайные желания желудка :E
молодец, что вспомнила про новогоднее меню!
я буду однозначно делать буженину и холодец (очень давно не делала их)
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19661
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 01:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#254  Сообщение Лапушка » 12 дек 2012, 12:30

о, у меня покупательница заливает холодец в горшки в виде поросенка (ну она ваще креативщица еще та), говорит " и удобно и многозначительно" :D

Лапушка

За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13556
Зарегистрирован:
23 апр 2011, 13:50
Пол: Женский
Баллы репутации: 1283
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#255  Сообщение Indie » 12 дек 2012, 12:38

В этом году у мну на НГ будет, скорее всего, только какая-то сырная нарезка и чисто символически - какое-то сладенькое алкогольное што-то, пробку понюхать. Отмечать НГ не будем в традиционном понимании.

Indie

За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1339
Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#256  Сообщение Лапушка » 12 дек 2012, 12:39

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: В этом году у мну на НГ будет, скорее всего, только какая-то сырная нарезка и чисто символически - какое-то сладенькое алкогольное што-то, пробку понюхать.

:shock: а поесть?

Лапушка

За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13556
Зарегистрирован:
23 апр 2011, 13:50
Пол: Женский
Баллы репутации: 1283
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#257  Сообщение Galochka » 12 дек 2012, 12:39

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: В этом году у мну на НГ будет, скорее всего, только какая-то сырная нарезка и чисто символически - какое-то сладенькое алкогольное што-то, пробку понюхать. Отмечать НГ не будем в традиционном понимании.
НГ в Ибипте? ;)
Ла-ла-ла-ла-ла-ла-ла-лаааа (с)

Galochka

Аватара пользователя
За 19 000 сообщений
 
Сообщения: 19661
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 01:36
Откуда: Харьков, Алексеевка
Пол: Женский
Баллы репутации: 1583

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#258  Сообщение Indie » 12 дек 2012, 12:42

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: НГ в Ибипте? ;)

Нед, хуже, в машине :D

Indie

За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16362
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:45
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1339
Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#259  Сообщение Лапушка » 12 дек 2012, 12:44

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Нед, хуже, в машине :D

:GCA

Лапушка

За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13556
Зарегистрирован:
23 апр 2011, 13:50
Пол: Женский
Баллы репутации: 1283
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#260  Сообщение Леда » 12 дек 2012, 12:49

А я вообще бы ничего не готовила, если честно. Только напекла бы сладкого своим, и все.

Может, решу сделать на НГ суши.

(это я каждый раз мечтаю, а, наверное, еще сделаю рыбу, оливье или салат и запеченную курицу. Или крылышки какие-нибудь - вдруг гости нагрянут - у мужа ДР)

Кстати, Лапушка где-то постила свои крылышки? Если нет, то срочно необходимо :)
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9813
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив