Новогоднее меню

[Риорита]

Я даже не думала пока ни о чем. Где настроение взять?

[KRina]

Я даже не думала пока ни о чем. Где настроение взять?

предлагаю послушать новый альбом Вагоновожатых

[LeDoc]

Блин, как теперь шубы с оливье расхотеть?

[Риорита]

предлагаю послушать новый альбом Вагоновожатых

Это тот, где Шлемофон?

[KRina]

Это тот, где Шлемофон?

ага
Вандерштрассе штоле

[Риорита]

ага
Вандерштрассе штоле

Вассервага. Я его уже наизусть знаю -- у меня ребенок младший тащицца.

[Lorienta]

Блин, как теперь шубы с оливье расхотеть?

Зачем же расхотеть? Новый год единственный стимул заставить меня сделать шубу, не люблю с ней возиться, а тут вроде как надо.
Все теперь я уже шубы хочу

[LeDoc]

Зачем же расхотеть? Новый год единственный стимул заставить меня сделать шубу, не люблю с ней возиться, а тут вроде как надо.
Все теперь я уже шубы хочу

А до НГ ещё ого-го. Кто знает, в росте или Сильпо шуба вкусная?

[Риорита]

А до НГ ещё ого-го. Кто знает, в росте или Сильпо шуба вкусная?

В Ле Сильпо вкусный винегрет. Думаю, и шуба, если есть. Мне, когда рука была сломана, приспичило. А он вполне-вполне.

[Татьянка]

Когда в последний раз брала, вполне нормальная шуба была в Росте.

[Липа]

На работе предлагали черную икру 1л банка -2600 грн.

[Фрау СОВА]

ну оливье - понятно, что с "горячим" думаете? идеи - хорошая штука

[KRina]

ну оливье - понятно, что с "горячим" думаете? идеи - хорошая штука

сделай рёбрышки в вишнёвом соке - быстро и оооочень вкусно
на форуме, кто делал, хвалят все
даже свекровь Пеппи!

[Буковинка]

У нас на НР меню порівняно з іншими святами не велике. Мандарини, олів"є, ікра, Наполеон - обов"язково. Все інше по бажанню. На гаряче часто курка або індичка або кріль начинені, запечені.

[Фрау СОВА]

сделай рёбрышки в вишнёвом соке - быстро и оооочень вкусно
на форуме, кто делал, хвалят все
даже свекровь Пеппи!

ребрышки я не очень, много костей и жирно)

[Фрау СОВА]

может есть у кого-то мега-рецепт большой курицы или индейки, или гуся (хотя гуси у нас только замороженные, опыта с ними вообще не имею - вообще стремно), чтоб красиво, аппетитно и с начинкой вдруг) или вокруг

[KRina]

ребрышки я не очень, много костей и жирно)

так купи с хрящиками!
и после варки и запекания они совсем нежирные, мягкие, во рту тают

[Буковинка]

так купи с хрящиками!
и после варки и запекания они совсем нежирные, мягкие, во рту тают

Кріна, дай рецепт. Так апетитно написала.

[Фрау СОВА]

я вот еще думаю над мясом заливным с фруктами, что Маруся готовит, там кусочек мяса, сок прозрачный фруктовый, желатин и фрукты, фрукты тусуются в мясо, закалываются, запекаются, потмо мясо нарезается красиво и заливается соком с желатином
но это - вариант холодного, а еще нужно горячее и мне почему -то хочется птицу

[KRina]

Кріна, дай рецепт. Так апетитно написала.

1 кг рёбер = 1 литр сока
можно вишню, можно смородину
варить час, если сок не покрыл рёбра полностью, то через 30 минут перевернуть
вытащила
можешь сразу порезать, можешь не резать порционно (по желанию)
обмазала соусом для барбекю (кетчупом, аджикой, чем-то в общем) и в духовку на 10-15 минут, чтобы они зарумянились
я покупала соусы, которые сразу очень солёные и перчёные, поэтому не солила, не перчила