Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1101  Сообщение Графиня » 31 дек 2014, 21:44

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту:
Это на сколько человек? :shock:

Нас трое! Но есть, понятно, будем не один день. Мы всегда готовим много, но блюда у нас практически никогда не портятся.
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2381
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 15:13
Откуда: Украина, Крым, конец карты
Пол: Женский
Баллы репутации: 203
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1102  Сообщение Lorienta » 31 дек 2014, 21:44

Сделала шубу, лаваш с начинкой (крабовые палочки и др.), заготовку на салат (будет какая то помесь цезаря и греческого), ребенку поставили пюре, в целом все - нарезка, бутерброды с икрой и рыбой, фрукты, сладости.
Основного блюда нет т.к. вчера без машины не поехали, а сегодня пока с работы освободились рыба кончилась, жалко, другого мне уже не захотелось, решила значит не судьба и так еды много :D
Лориэнта

Lorienta

Аватара пользователя
За 15 000 сообщений
 
Сообщения: 15516
Зарегистрирован:
07 сен 2014, 17:00
Откуда: Kharkov
Пол: Женский
Баллы репутации: 1789
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1103  Сообщение Ариша » 31 дек 2014, 21:51

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: У меня как всегда оливье - по заказу сына. Я без "шубы" не могу. А муж без мяса - наготовил куропаток, фазана, зайца, ондатру, буженину. Еле уговорила его не готовить перепелок. Ну куда нам на троих столько? У меня еще креветки под шампанское. Свекровь холодца подогнала, а в придачу форшмак и паштет. Ну и для разнообразия всякие овощи-фрукты свежие и маринованные. В этом году скромнее, чем всегда. Наконец-то!

Действительно, по скромняцки в этом году).

Ариша

За 8 000 сообщений
 
Сообщения: 8292
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 13:21
Откуда: Симферополь
Пол: Женский
Баллы репутации: 854
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1104  Сообщение Смурфника » 31 дек 2014, 22:49

Графиня всех сделала)) :)
у меня вполне себе козлиное меню получилось)) морковка, капуста, греческий))

Смурфника

Аватара пользователя
За 8 000 сообщений
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован:
10 апр 2012, 07:14
Пол: Женский
Баллы репутации: 2006
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1105  Сообщение Графиня » 31 дек 2014, 23:17

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Графиня всех сделала)) :)
)

Да ну, прям там! Вы посмотрите на мои блюда - самые просты и тривиальные. Не требуют затрат времени и труда. Оливье и шуба кого-то могут сделать? Мы всегда на НГ делали фаршированного пеленгаса - это да, классное блюдо и требует терпенья и уменья. В этом году не получилось, увы. А мясо - просто засунул в духовку и казанок - и вуаля!
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2381
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 15:13
Откуда: Украина, Крым, конец карты
Пол: Женский
Баллы репутации: 203
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1106  Сообщение Бирюза » 31 дек 2014, 23:36

У нас два салата - оливье и крабовый, картошка с мясом, тушеная в мультиварке, горячие бутерброды и все)) Ну еще шампанское, конфеты и мандаринки.
Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то. что вы слышите...

Бирюза

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3704
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 16:21
Откуда: Киевская обл.
Пол: Женский
Баллы репутации: 366

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1107  Сообщение Peppy » 01 янв 2015, 00:54

У меня вечеринка по рецептам Рио :) Саганаки вкусно, салат с хурмой не вкусно, салат с авокадо и грибами уже третий год подряд вкусно. Утка - гадина. Асти канти - шопопало. Ни вкуса ни аромата.

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39275
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3783

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1108  Сообщение KRina » 01 янв 2015, 00:58

я вот выпила шампанское мартини, потом шампанское чинзано
ну такэ
покупать больше не буду, не оправдывают цену

конечно, у меня слегка обоняние отшибло от дикого насморка, я даже запах сельдерея не чувствую

KRina

Аватара пользователя
За 38 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 38321
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3273
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1109  Сообщение Алиса » 01 янв 2015, 01:01

у меня - оливье, моя вариация Цезаря, курица с ананасами, картошка запеченная дольками в кожуре, засоленая красная рыба, запеченный карбонат, маринованные шампиньоны
пьем сухое белое вино и шампанское, муж - коньяк
шампанское подарили - вот такое Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту, я не оценила, в 12 отпили и залепила его на будущее)
Хей, хай, хвилю тримай!

Алиса

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7115
Зарегистрирован:
13 май 2013, 08:20
Откуда: Страна Чудес
Пол: Женский
Баллы репутации: 687

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1110  Сообщение Смурфника » 01 янв 2015, 01:03

А мы выпили шампанское дербент брют и франция брют. Так дербент мне даже больше понравился хотя он из кислых сортов винограда. Как сухое вино с газиками))

Смурфника

Аватара пользователя
За 8 000 сообщений
 
Сообщения: 8261
Зарегистрирован:
10 апр 2012, 07:14
Пол: Женский
Баллы репутации: 2006
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1111  Сообщение Peppy » 01 янв 2015, 01:03

Если бы мне пришлось шампанское покупать, то только Новый свет. При союзе было лишь три винзавода, делавших шампанское по классической технологии. Новый свет, Абрау-дюрсо (он работает?) и Артемовское. И все теперь временно импортные.

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39275
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3783

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1112  Сообщение SVD » 01 янв 2015, 01:03

утка в рукаве шо попало. сухая
нужно было тушить
шампанское артемовское брют, я бы конечно всю бутылку выпила, но не судьба
Я подхожу к зеркалу… надо похудеть… подхожу к холодильнику… надо пожрать… Во всём виноваты… НОГИ!!!))

SVD

Аватара пользователя
За 14 000 сообщений
 
Сообщения: 14373
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 18:24
Пол: Женский
Баллы репутации: 989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1113  Сообщение Хулиганка » 01 янв 2015, 01:23

Я сделала оливье, но его даже на стол не ставили)) так вечерком муж с малой поели, а я всего напробовалась пока готовила, уже не хотела ничего. Еще два салата было, один по рецепту, что выкладывала Крина, с курицей, корейской морковкой, неожиданно мне очень понравился, второй с кальмарами, креветками, пекинкой, тоже интересный. Хотя просто кальмары вареные - бе-бе, а в салате неожиданно хорошо заиграли. Нарезка разные виды колбасы-сыр-буженина запеченная (мама передала), картошка тушенная с мясом в мульте (Леся, привет!), оливки, маслинки, лимончики, мандаринки.
Красная рыба лежит в холодильнике, до нее руки не дошли, нам и так с головой хватает. Пришел брат, принес еще суши, так что разнообразия вполне достаточно.
Попробовали шампанское Fragolino Fiorelli, это просто вкусняшка, все в восторге, закажу еще на Д.Св.В.))
Фсе бабы, как бабы, а я - фулюганка!

Хулиганка

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2082
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 20:26
Пол: Женский
Баллы репутации: 282

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1114  Сообщение Rain » 01 янв 2015, 01:30

У меня, похоже, у одной утка классная получилась. У вас магазинные? Нам добрая тетя деревенскую, домашнюю продала.

Rain

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2228
Зарегистрирован:
22 окт 2013, 09:16
Пол: Женский
Баллы репутации: 398
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1115  Сообщение Графиня » 01 янв 2015, 01:35

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Если бы мне пришлось шампанское покупать, то только Новый свет. При союзе было лишь три винзавода, делавших шампанское по классической технологии. Новый свет, Абрау-дюрсо (он работает?) и Артемовское. И все теперь временно импортные.

Абрау Дюрсо работает, но уже давно не делает шампанское по классической технологии.
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2381
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 15:13
Откуда: Украина, Крым, конец карты
Пол: Женский
Баллы репутации: 203
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1116  Сообщение Бирюза » 01 янв 2015, 11:22

У меня утка только сейчас запекается))Домашняя , сочненькая.Вчера решила не делать - все равно ночью много есть вредно))
Еще вчера после полуночи солила скумбрию. Муж купил замороженную, так она только к часу ночи разморозилась. В общем, если судить по примете, как НГ встретишь - так его и проведешь, то я весь год буду куховарить))
Сейчас завтракаем - вчерашнее жаркое, салаты доедаем, снимаем пробу со скумбрии - вкусная вышла.
На обед-ужин будет утка и солянка.
Я отвечаю за то, что говорю, но не отвечаю за то. что вы слышите...

Бирюза

Аватара пользователя
За 3 000 сообщений
 
Сообщения: 3704
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 16:21
Откуда: Киевская обл.
Пол: Женский
Баллы репутации: 366

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1117  Сообщение Алиса » 01 янв 2015, 11:26

а у меня курица с ананасами и картошка остались в первозданном виде), в гостях во-первых уже за почти 2 часа успели полопать, дома только Цезарь и Оливье с рыбкой и грибами еще подъели
офигеть, куда теперь 2 цыпленка? сейчас еще к свекрови пойдем - у свекра ДР, еще ж дадут передачку :crazy:
Хей, хай, хвилю тримай!

Алиса

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7115
Зарегистрирован:
13 май 2013, 08:20
Откуда: Страна Чудес
Пол: Женский
Баллы репутации: 687

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1118  Сообщение Эхо » 01 янв 2015, 11:27

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: У меня как всегда оливье - по заказу сына. Я без "шубы" не могу. А муж без мяса - наготовил куропаток, фазана, зайца, ондатру, буженину. Еле уговорила его не готовить перепелок. Ну куда нам на троих столько? У меня еще креветки под шампанское. Свекровь холодца подогнала, а в придачу форшмак и паштет. Ну и для разнообразия всякие овощи-фрукты свежие и маринованные. В этом году скромнее, чем всегда. Наконец-то!

Оля, як ти зазвичай готуєш перепілок? Наче можна приготувати, як звичайне м"ясо, але можливо в тебе є якась смакота особлива?)

Эхо

Аватара пользователя
За 500 сообщений
 
Сообщения: 551
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 21:23
Откуда: Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 33

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1119  Сообщение МОРОЗОВА » 01 янв 2015, 11:27

Я соленую рыбу люблю только по прошествии 5 дней. вот тогда она дозревает по-настоящему. А вот такую, свежепросоленную-нет, мне она сырым несет.

МОРОЗОВА

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7432
Зарегистрирован:
16 окт 2013, 08:29
Откуда: Запорожье
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1028

Re: Новогоднее меню

Номер сообщения:#1120  Сообщение Алиса » 01 янв 2015, 11:28

а шампанское если самой покупать мне нравится грузинское Багратиони Брют - очень вкусное, ну и еще Брют Крикова
Хей, хай, хвилю тримай!

Алиса

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7115
Зарегистрирован:
13 май 2013, 08:20
Откуда: Страна Чудес
Пол: Женский
Баллы репутации: 687

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив