Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Новогоднее меню


Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#41  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 10:23

Риорита: Гыгыгыгыгыгы...Ну, что делать. Я покусить люблю. И готовить мне особо не в падлу. Главное, чтобы посудка там сама собой помылась. Печь не люблю. Раньше мне мама всегда на НГ сметанник делала, а вэтом вряд, болеет сильно. Или свекровь приговорю, или самой придется.

Не видно по тебе, что ты покушать любишь. :D
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#42  Повідомлення Риорита » 26 листопада 2011, 10:25

Ну.........А вдруг я сильно поправилась с нашей последней встречи? На самом деле, даже во мне есть парочка лишних кг. (Ты меня видела полсекунда в саду). Но поскольку их немного, то борьба какая-то вялотекущая.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#43  Повідомлення Йолка » 26 листопада 2011, 11:14

Последние 2 года ездим к маме моей. Я ничего не готовлю, только продукты привожу.
Хотя в том году сделала печеночно-грибной торт.
"Встречаем" НГ около 6 вечера, так как 3-е детей, потом в 0.00с шампанским, красной икрой и фруктами.

А так в основном традиционные блюда - холодец был (обожаю), шуба, оливье, индюшка. Мнгого чего было, но не помню уже.

Йолка

Аватар користувача
За 42 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Повідомлення: 42799
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:15
Бали репутації: 3252

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#44  Повідомлення Риорита » 26 листопада 2011, 11:18

Холодец лучше всех на свете делает моя мама :)))))) Я такого не ела больше нигде и никогда.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#45  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 11:21

Риорита: Холодец лучше всех на свете делает моя мама :)))))) Я такого не ела больше нигде и никогда.

Что она туда кладет?
Я делаю из свиных ног, говяжего хвоста, куска фермерской курицы, куска говяжей голяшки и еще могу поросячьего мяска добавить. Петуха бы неплохо, вместо курицы, да где ж его взять... :unknown:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#46  Повідомлення Олюшка » 26 листопада 2011, 11:22

Риорита: Олюшка, расскажите.

500 гр. свежей моркови,
1 банка ананасов (кольцами)
грец. орехи
майонез.
морковь натереть на "корейской" терке, ананасы порезать кубиками, мелко порубить орехи, все смешать. Перед подачей на стол смазать майонезом

можно еще точно также сделать еще и с кукурузой (вместо орехов)

а еще я люблю сладкий салат:
морковь – 500 г
светлый изюм – 2 ст.ложки
курага – 2 ст.ложки
нежирная сметана
рубленые грецкие орехи
1. Натереть морковь на крупной терке и посолить.
2. Промыть и ошпарить изюм, мелко нарезать и ошпарить курагу, измельчить мелко орехи.
3. Смешать все ингредиенты, добавить сметану.

Олюшка

Аватар користувача
За 3 000 сообщений
 
Повідомлення: 3111
Зареєстрований:
18 травня 2011, 19:45
Бали репутації: 157

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#47  Повідомлення Олюшка » 26 листопада 2011, 11:24

Еще такое люблю:
2 средние свеклы, 5-7 шт чернослива, 1 зубчик чеснока, 1/3 стакана грецких орехов, майонез
Вареную свеклу натереть.
Чернослив распарить, вынуть косточки и мелко порезать.
Грецкие орехи измельчить.
Смешать свеклу, чернослив, орехи и размятый в давилке зубчик чеснока.

невероятно вкусно еще такое:
600 г сушеного чернослива
1 стакан очищенных грецких орехов
1 стакан сметаны
1 стакан сахара
Чернослив перебрать, залить холодной водой на 1.5-2 часа. Воду слить, удалить косточки, в образовавшиеся углубления вложить четвертинки ядер грецких орехов. Нафаршированный чернослив выложить на тарелку, посыпать сахаром, поместить в холодильник на 20-30 минут. Перед подачей полить сметаной.

Олюшка

Аватар користувача
За 3 000 сообщений
 
Повідомлення: 3111
Зареєстрований:
18 травня 2011, 19:45
Бали репутації: 157

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#48  Повідомлення Волна » 26 листопада 2011, 11:31

Татьянка: Что она туда кладет?
Я делаю из свиных ног, говяжего хвоста, куска фермерской курицы, куска говяжей голяшки и еще могу поросячьего мяска добавить. Петуха бы неплохо, вместо курицы, да где ж его взять... :unknown:

Мы берём свиные голяшки и (иногда) бедро, куриные окорока, индюшиные крылья и окорока. Вкусно.
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20705
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#49  Повідомлення Риорита » 26 листопада 2011, 11:39

Кладет то же, что и вы, но предпочтительнее корову или петуха+голяшки. Тут не в составе, а в способе производства дело. Она стоит над ним чуть ли не все 4 часа, собирая малейшие намеки на пенку и жир, варит на малюсюсеньком огноьке, а потом разбирает по микрону. Поэтому там чистейшее мясо залитое чистейшим, прозрачным желе. У меня, ясное дело, так не получается. И вообще ни у кого такого не видела, только у бабушки, папиной мамы, которая маму и учила.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#50  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 11:40

Я тоже около часа стою, собирая сверху всю гадость, но варю часов 6, не меньше.
И люблю, чтобы мясо кусками было, а не по волоконцу разбирать.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#51  Повідомлення Риорита » 26 листопада 2011, 11:44

Короче, на энтот холодец у нее целый день уходит. А еще пока застынет!
Ну, разбирает, потому что там могут какие-то "инклюзивы" попасться :)
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#52  Повідомлення kizya » 26 листопада 2011, 14:57

дамы, а потом все в похудательную тему побегут на исповедь :hahaha:
шашлык на НГ - это здоровское предложение.
ооооооооооо, поедем в лес!
мы когда-то отмечали с друзьями у костра в длесу с черным хлебушком, салом на костре, тараночкой, шашлычком и пивком с водочкой мммммм
везде куча снега, сугробы, лепим снеговых баб, греемся у костра, тараночка приятно идет с пивком, потом феерверк, поцелуиии, романтикааааааааааа :O
все, нужно муж перед фактом ставить :hahaha:
Наступна зупинка Держпром
Ночь темнее всего перед рассветом

kizya

Аватар користувача
За 50 000 сообщений
 
Повідомлення: 50050
Зареєстрований:
13 березня 2011, 17:00
Бали репутації: 3576
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#53  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 16:06

Я еще такое люблю:

500 г творога (лучше домашнего) хорошенько растереть, добавить туда 1 баночку печени трески (слить масло), взбить блендером, посолить и добавить мелко нарезанный зеленый лук. Я эту пасту обычно подаю в тарталетках. Заправлять ничем не надо!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#54  Повідомлення Риорита » 26 листопада 2011, 16:44

Татьянка: Я еще такое люблю:

500 г творога (лучше домашнего) хорошенько растереть, добавить туда 1 баночку печени трески (слить масло), взбить блендером, посолить и добавить мелко нарезанный зеленый лук. Я эту пасту обычно подаю в тарталетках. Заправлять ничем не надо!


О, хорошая идея, спасибо.

Пиво на снегу -- не, я уже из этого возраста вышла.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#55  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 18:32

Творог еще хорош, если его растереть блендером с чесноком, и большим количеством укропа и петрушки. А потом добавить немного майонеза и сметаны и присолить. Мои очень любят такой мазилкой холодное мясо мазать.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#56  Повідомлення Риорита » 26 листопада 2011, 19:26

А еще можно этим заправить сладкие перцы.
То, что вы строили годами, может быть разрушено в одночасье;
Всё равно стройте.
Мать Тереза

Риорита

Аватар користувача
За 60 000 сообщений
 
Повідомлення: 60669
Зареєстрований:
22 серпня 2011, 16:15
Бали репутації: 5989
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#57  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 19:28

Риорита: А еще можно этим заправить сладкие перцы.

И помидоры фаршировать.
И просто на батон намазывать.
И яйца фаршировать.
Завтра пойду на ярмарку за творогом!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#58  Повідомлення Леда » 26 листопада 2011, 19:31

Риорита: Короче, на энтот холодец у нее целый день уходит. А еще пока застынет!
Ну, разбирает, потому что там могут какие-то "инклюзивы" попасться :)

Я тоже такой делаю: прозрачный, без единой жиринки, есть даже фирменный способ избавления от абсолютно всех жиринок. Никаких косточек, жирка и шкурки. :O
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#59  Повідомлення Татьянка » 26 листопада 2011, 19:33

Леда: Я тоже такой делаю: прозрачный, без единой жиринки, есть даже фирменный способ избавления от абсолютно всех жиринок. Никаких косточек, жирка и шкурки. :O

Делись способом! :write:
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65759
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6100
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Новогоднее меню

Повідомлення номер:#60  Повідомлення Леда » 26 листопада 2011, 19:34

Татьянка: Делись способом! :write:

:P
Только лично. :R
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9749
Зареєстрований:
13 березня 2011, 23:25
Бали репутації: 1225

Розділ Статистика

Повернутись до Кулинарный креатив