Путь к сердцу мужчин, да и многих девушек тоже. Желающим похудеть лучше сразу запастись валидолом.

Вопрос на счет фасоли


Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#1  Сообщение El_ka » 02 окт 2011, 19:59

Очень люблю фасоль. В частности, фасолевый суп. Но фасоль, которую я покупаю у бабушек, очень часто (да что там - практически постоянно) внутри с какой-то живностью, что напрочь отбивает аппетит. Вычитала способ - залить водой и эта фасоль всплывает. Она-то всплывает, но далеко не вся и мне ее приходится чуть ли не вручную перебирать (я просто ОЧЕНЬ люблю фасолевый суп :D ).
Еще я как-то сталкивалась с горькой фасолью, но мне рассказали, что горчит старая фасоль, которой уже, к примеру, несколько лет. Есть ли какие-то способы распознать старую фасоль на этапе покупки?
Может кто-то знает какие-то секреты про этих жучков? Может, фасоль в какой-то период надо покупать, пока они еще не успели завестись... Даж не знаю, что еще может быть :unknown: Но очень-очень надо!!!

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13192
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#2  Сообщение Татьянка » 02 окт 2011, 20:09

Сейчас точно можно купить фасоль нового урожая, и еще без жучков (ее только в конце августа собирают).
Можешь купить побольше, и в пакет с фасолью положить несколько долек чеснока, и жуков не будет.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#3  Сообщение Риорита » 02 окт 2011, 20:13

Я во избежание этого покупаю только белую фасоль, ее просто легче осмотреть:) Если жучки там есть, они обязательно будут и в верхнем слое. Они, кстати, и у вас дома могут завестись. Поэтому хранить фасоль надо в полотняном мешочке, меня так мама научила:) В расфасованной фасоли жучков, как правило нет. Я не встречала.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51815
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4527
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#4  Сообщение El_ka » 02 окт 2011, 20:13

Татьянка: Сейчас точно можно купить фасоль нового урожая, и еще без жучков (ее только в конце августа собирают).
Можешь купить побольше, и в пакет с фасолью положить несколько долек чеснока, и жуков не будет.

Вот, как раз недавно купила - с жучками :o Получается, я прошлогоднюю купила? Правда, когда варила суп, мне и показалось, что вкус еще не горчит, но уже чуток едва-едва... Словом, не такой, как у молодой.
А что, жучки не прям на поле заводятся? Они только потом, в течение года?

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13192
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#5  Сообщение El_ka » 02 окт 2011, 20:14

Риорита: Я во избежание этого покупаю только белую фасоль, ее просто легче осмотреть:) Если жучки там есть, они обязательно будут и в верхнем слое. Они, кстати, и у вас дома могут завестись. Поэтому хранить фасоль надо в полотняном мешочке, меня так мама научила:) В расфасованной фасоли жучков, как правило нет. Я не встречала.

Расфасованную (промышленную) я тоже покупала. Жучков нет :) Но по вкусу это же совсем не то :nea:

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13192
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#6  Сообщение Риорита » 02 окт 2011, 20:17

Я покупала красную, очень даже:) А заводятся они еще на грядке, по слухам (я не огородник, не ручаюсь), а потом размножаются при неправильном хранении.
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51815
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4527
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#7  Сообщение Леда » 02 окт 2011, 20:45

El_ka: Очень люблю фасоль. В частности, фасолевый суп. Но фасоль, которую я покупаю у бабушек, очень часто (да что там - практически постоянно) внутри с какой-то живностью, что напрочь отбивает аппетит. Вычитала способ - залить водой и эта фасоль всплывает. Она-то всплывает, но далеко не вся и мне ее приходится чуть ли не вручную перебирать (я просто ОЧЕНЬ люблю фасолевый суп :D ).
Еще я как-то сталкивалась с горькой фасолью, но мне рассказали, что горчит старая фасоль, которой уже, к примеру, несколько лет. Есть ли какие-то способы распознать старую фасоль на этапе покупки?
Может кто-то знает какие-то секреты про этих жучков? Может, фасоль в какой-то период надо покупать, пока они еще не успели завестись... Даж не знаю, что еще может быть :unknown: Но очень-очень надо!!!

Мне очень редко попадается такая. Может, ты все время у одних и тех же недобросовестных бабуль покупаешь?
Давай я тебе куплю на пробу, в четверг принесу?
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#8  Сообщение Татьянка » 02 окт 2011, 20:52

Юль, а ты умеешь выбирать фасоль?
И мне тогда возьми на пробу!
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#9  Сообщение Peppy » 02 окт 2011, 21:03

El_ka, а рецепт супа? Я никогда не пробовала фасолевый суп.

Peppy

Аватара пользователя
За 39 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 39253
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 3781

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#10  Сообщение Татьянка » 02 окт 2011, 21:20

Я сначала варю фасоль, до готовности, потом картошку, мелко резаную, и делаю зажарку лука с морковкой.
А в самом конце еще добавляю соленых огурцов.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#11  Сообщение Татьянка » 02 окт 2011, 21:21

Лена, еще вот есть способ хранения фасоли - в моррозилке.
На вкус точно не влияет, и ничего не заведется.
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#12  Сообщение Леда » 02 окт 2011, 21:42

Возьму на пробу всем. :)

А потом чечевичную похлебку приготовлю и позову на чечевицу .
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#13  Сообщение Татьянка » 02 окт 2011, 21:43

Леда: Возьму на пробу всем. :)

А потом чечевичную похлебку приготовлю и позову на чечевицу .

Договорились!
А с чем ее едят?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#14  Сообщение Леда » 02 окт 2011, 21:44

Татьянка: Договорились!
А с чем ее едят?

Ее варят с копченой грудинкой и овощами. Заедают черным хлебом.
больше не отвечу - ушла.
Иногда правда оказывается куда интересней вымысла :)

Леда

За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9830
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:25
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1225

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#15  Сообщение Татьянка » 02 окт 2011, 21:46

Леда: Ее варят с копченой грудинкой и овощами. Заедают черным хлебом.
больше не отвечу - ушла.

А почему нет облизывающегося смайла?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)
Прошу отозваться людей, которые считают, что я их недолюбливаю... по возможности буду приходить и долюбливать.

Татьянка

Аватара пользователя
За 53 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Сообщения: 53198
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:26
Откуда: отсюда
Пол: Женский
Баллы репутации: 4160
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#16  Сообщение Молчунья » 02 окт 2011, 22:10

Леда: Ее варят с копченой грудинкой и овощами. Заедают черным хлебом.

Очень смахивает на суп из топора. :D Думаю, если его сварить с копчёной грудинкой и овощами, будет объедение.

Молчунья

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5024
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 16:47
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 395

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#17  Сообщение Чертенок No13 » 02 окт 2011, 22:30

Шо за народ собрался? То каша гороховая, то суп фасолевый... Брррррррр!
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 50 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 50944
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 19:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 3929

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#18  Сообщение Риорита » 02 окт 2011, 23:08

Да ладно вам! А лобио, а фасоль с карри? Или просто с томатом и ложечку винного уксуса?
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51815
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4527
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#19  Сообщение Чертенок No13 » 02 окт 2011, 23:26

Ни в коем случае! Ну не люблю я эту растительность...
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 50 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 50944
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 19:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 3929

Re: Вопрос на счет фасоли

Номер сообщения:#20  Сообщение Риорита » 02 окт 2011, 23:29

Черти -- не травоядные? Кровожадные?
Бога нет, но он существует (с)

Риорита

Аватара пользователя
За 51 000 сообщений
 
Сообщения: 51815
Зарегистрирован:
22 авг 2011, 16:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 4527
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Раздел Статистика

Вернуться в Кулинарный креатив