На детских площадках не только играют, на них растут, спорят и постигают жизнь.

Мясо для малыша.


Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#41  Сообщение KRina » 27 апр 2011, 23:17

Гвиана: А почему на говядину обиделись?

Она вредная. Пару раз покупала идеальное на вид мясо, но оно оставалось жестковатым.
Мне как-то говорили, что если корова испугалась, когда её убивали, то мясо жесткое будет, любая, даже самая мягкая по идее, часть.

KRina

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 37826
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3449
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#42  Сообщение Гвиана » 27 апр 2011, 23:23

KRina: Она вредная. Пару раз покупала идеальное на вид мясо, но оно оставалось жестковатым.
Мне как-то говорили, что если корова испугалась, когда её убивали, то мясо жесткое будет, любая, даже самая мягкая по идее, часть.

Крина, Вы ли это говорите? :impossible: Слишком это похоже на идею о микрочипах.

А говядина и так не особо мягкая, но в котлетах и т.п. вполне вкусна и при этом очень полезна. По крайней мере, растущему организму.

Гвиана

Аватара пользователя
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован:
20 мар 2011, 14:53
Пол: Женский
Баллы репутации: 9

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#43  Сообщение Волна » 27 апр 2011, 23:23

Хм, а мне наоборот в последнее время какая то подозрительно мягкая говядина попадается.

Вообще почитала и что-то прямо закомплексовала, так как никогда не заморачивалась так уж сильно на питании дочки. Прикорм начинала с курятины и говядины, кролей пару раз покупали, но я не люблю с ними возится, да и невыгодны они совсем. Индюшка нравится, но тоже беру не часто.
— И жизнь обрела смысл? — спрашиваю недоверчиво.
— Да нет, конечно, — смеется. — С чего бы? Но мне больше не хочется удавиться в чулане. Только это и важно.
(с)

Волна

Аватара пользователя
За 16 000 сообщений
 
Сообщения: 16966
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:40
Пол: Женский
Баллы репутации: 2375
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#44  Сообщение Гвиана » 27 апр 2011, 23:25

Волна: Хм, а мне наоборот в последнее время какая то подозрительно мягкая говядина попадается.

Вообще почитала и что-то прямо закомплексовала, так как никогда не заморачивалась так уж сильно на питании дочки. Прикорм начинала с курятины и говядины, кролей пару раз покупали, но я не люблю с ними возится, да и невыгодны они совсем. Индюшка нравится, но тоже беру не часто.

Ну, ТС в этом плане повезло: передают родственники. Я кроликов тоже люблю, очень уж вкусные.

Гвиана

Аватара пользователя
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован:
20 мар 2011, 14:53
Пол: Женский
Баллы репутации: 9

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#45  Сообщение KRina » 27 апр 2011, 23:26

Гвиана: Крина, Вы ли это говорите? :impossible: Слишком это похоже на идею о микрочипах.

Я, я :D
Ну это мне первый муж рассказывал, у него глубокие сельские корни, а я девушка городская, куст помидора от куста перца не отличу, так что ему я поверила.

KRina

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 37826
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3449
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#46  Сообщение Гвиана » 27 апр 2011, 23:30

KRina: Я, я :D
Ну это мне первый муж рассказывал, у него глубокие сельские корни, а я девушка городская, куст помидора от куста перца не отличу, так что ему я поверила.

А где же свойственный Вам критический взгляд на вещи?

Хотя, конечно, если не абстрагироваться от истории попадания всех этих гастрономических вкусностей на свой стол, то обидеться можно не только на говядину.

Гвиана

Аватара пользователя
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован:
20 мар 2011, 14:53
Пол: Женский
Баллы репутации: 9

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#47  Сообщение KRina » 27 апр 2011, 23:37

Гвиана: А где же свойственный Вам критический взгляд на вещи?

То, что я не знаю и в чем не разбираюсь, принимаю на веру :)

KRina

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Персональное звание ''Бетельгейзе''
 
Сообщения: 37826
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:38
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 3449
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#48  Сообщение Natali723 » 28 апр 2011, 10:04

KRina: Она вредная. Пару раз покупала идеальное на вид мясо, но оно оставалось жестковатым.
Мне как-то говорили, что если корова испугалась, когда её убивали, то мясо жесткое будет, любая, даже самая мягкая по идее, часть.

:rofl: Крина, на Вас это не похоже :rofl: вот мне интересно часто ли боятся или не боятся коровы перед смертью?

Natali723

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20755
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2582
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#49  Сообщение ainm cleite » 28 апр 2011, 10:14

Между прочим, боятся. Они не хуже нас с вами, все они понимают.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#50  Сообщение Aspaziya » 28 апр 2011, 10:17

Natali723: :rofl: Крина, на Вас это не похоже :rofl: вот мне интересно часто ли боятся или не боятся коровы перед смертью?

не, ну чего вы :)
есть вполне такое мнение, притом вроде, научно обоснованное
при сильном страхе в организме (и у человека, кстати) выбрасываются в кровь какие-то гормоны в зашкаливающих кол-вах, а т.к. мышцы снабжаются активно кровью, то и свойства мяса (мышиц) таки в эти моменты меняются не в лучшую для нас, едоков, сторону 8-)
Кстати, именно поэтому во все времена еда для избранных - это дичь, убитая в ее естественной среде, в полете или движении, а не в неволе...
люди никак не могли его задеть, потому что людьми он не интересовался

Aspaziya

Аватара пользователя
За 30 000 сообщений
 
Сообщения: 30441
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:50
Откуда: українське місто Харків
Пол: Женский
Баллы репутации: 2657
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#51  Сообщение Natali723 » 28 апр 2011, 10:18

ainm cleite: Между прочим, боятся. Они не хуже нас с вами, все они понимают.

Я тоже считаю, что боятся. Значит вся говядина должна быть жесткой?

Natali723

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20755
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2582
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#52  Сообщение Молчунья » 28 апр 2011, 10:41

Aspaziya: Кстати, именно поэтому во все времена еда для избранных - это дичь, убитая в ее естественной среде, в полете или движении, а не в неволе...

А почему же мясо дичи даже более жёсткое?
Если так думать (что и делют вегетарианцы), то вообще нужно отказаться от мяса. Но, к сожалению, мы хищники, и мясо нужно, особенно растущему организму. Например, когда волк хватает зайца (и любой другой объект), то жертва явно испытывает только ужас и страх... Моей дочке, кстати, приходилось рассказывать завуалированные истории о том, что курочку, которую мы едим, специально вырастили для еды, в отличие от другой, которую можно встретить где-нибудь. И кролика тоже. Говорю, ничего не поделаешь, хищники мы.

Молчунья

Аватара пользователя
За 5 000 сообщений
 
Сообщения: 5024
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 17:47
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 395

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#53  Сообщение Чертенок No13 » 28 апр 2011, 10:49

Молчунья: А почему же мясо дичи даже более жёсткое?

Потому что в дикой природе животные гораздо подвижнее, чем домашние, передвигающиеся медленно и в пределах клетки-вольера. Мышцы и у зверей "качаются"))) Да и возраст дичи не определен.
А насчет жесткости говядины. Вообще-то принято разделять понятия телятина и говядина. Телятина - мясо молодых особей, которых подрастили до нужного веса и перевели в статус продукта питания. А вот говядина - это в основном мясо животных, которых определенное количество лет держали для молочно-потомственных целей. То есть говядина - это старая корова, следовательно, жесткое мясо. А то, что у нас под ценником "телятина" часто продают эту "старую корову" (теоретически ж покупатель предпочтет менее проблемный продукт) - это уже вопрос третий.
Жизнь неумолимо налаживается

Чертенок No13

Аватара пользователя
За 56 000 сообщений
Секси-модератор
 
Сообщения: 56854
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 20:21
Откуда: Asgard
Пол: Женский
Баллы репутации: 4430

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#54  Сообщение ainm cleite » 28 апр 2011, 12:10

Natali723: Я тоже считаю, что боятся. Значит вся говядина должна быть жесткой?

Не должна, а есть. Вы просто мягкой не пробовали. :D Вот сами убейте неожиданно корову, на бегу кусочек от нее отхватите в сумку - и в трамвай. А дома попробуете, сравните.

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#55  Сообщение Natali723 » 28 апр 2011, 12:58

ainm cleite: Не должна, а есть. Вы просто мягкой не пробовали. :D Вот сами убейте неожиданно корову, на бегу кусочек от нее отхватите в сумку - и в трамвай. А дома попробуете, сравните.

Зеркала на лету сбивала, позавчера книжку в метро у девочки, стоящей в переходе, тоже, коров на лету не доводилось :? Спасибо, за совет! Обязательно попробую. :good: Так-с где у нас тут коровы на трамвайных остановках пасутся? :jokingly:

Natali723

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20755
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 23:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2582
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#56  Сообщение Booker » 28 апр 2011, 13:00

Natali723: Так-с где у нас тут коровы на трамвайных остановках пасутся? :jokingly:
В трамваях на сидячих местах поищи, они там. :yes:
Победа будет за нами!

Booker

Аватара пользователя
За 55 000 сообщений
Администратор форума
 
Сообщения: 55570
Зарегистрирован:
22 фев 2011, 23:28
Пол: Мужской
Баллы репутации: 4364

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#57  Сообщение Гвиана » 28 апр 2011, 13:02

Natali723: Зеркала на лету сбивала, позавчера книжку в метро у девочки, стоящей в переходе, тоже, коров на лету не доводилось :? Спасибо, за совет! Обязательно попробую. :good: Так-с где у нас тут коровы на трамвайных остановках пасутся? :jokingly:

Причём новость об этом, наверняка, не станет достоянием только форума. Произойдёт рождение новой звезды. Потому что "на бегу", "кусочек", на трамвайной остановке - это феерично. :rofl: :rofl: :rofl:

Гвиана

Аватара пользователя
 
Сообщения: 73
Зарегистрирован:
20 мар 2011, 14:53
Пол: Женский
Баллы репутации: 9

Re: Мясо для малыша.

Номер сообщения:#58  Сообщение D_1 » 28 апр 2011, 19:09

Чертенок No13: А насчет жесткости говядины. Вообще-то принято разделять понятия телятина и говядина. Телятина - мясо молодых особей, которых подрастили до нужного веса и перевели в статус продукта питания. А вот говядина - это в основном мясо животных, которых определенное количество лет держали для молочно-потомственных целей. То есть говядина - это старая корова, следовательно, жесткое мясо. А то, что у нас под ценником "телятина" часто продают эту "старую корову" (теоретически ж покупатель предпочтет менее проблемный продукт) - это уже вопрос третий.


У нас вся говядина жесткая, даже телятина т.к. у нас не выращивают массово мясные породы, а только молочные. Мясо мясных пород очень мягкое.

D_1

За 800 сообщений
 
Сообщения: 835
Зарегистрирован:
17 мар 2011, 20:52
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 44

Раздел Статистика

Вернуться в Детская площадка