Раздаём и получаем умные и полезные советы.

Йогуртница


Re: Йогуртница

Номер сообщения:#81  Сообщение Йолка » 21 мар 2012, 16:57

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Та не, ну его. Не так дорого стОит йогуртница, чтоб в мульте так морочиться.

Ну может людям заняться нечем, вот они и извращаются :hahaha:

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37334
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2664

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#82  Сообщение ainm cleite » 21 мар 2012, 16:57

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Ладно, как потеплеет мы устроим форумовку у вас под подъездом с поеданием йогуртов. :E

А так угостите? ;)

:nea:

ainm cleite

Аватара пользователя
За 7 000 сообщений
 
Сообщения: 7145
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 23:53
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 458

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#83  Сообщение Йолка » 21 мар 2012, 17:00

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: :nea:

фу, жадина

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37334
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2664

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#84  Сообщение Бабайка » 21 мар 2012, 18:26

Слушайте, а вот когда-то в детстве мы делали так: по майонезным баночкам теплое молоко и по ложке сметаны в каждую. Это в теплое одеяло и к батарее. Наутро - ложка стоИт. Вкусно. Это ж тот же самый йогурт, нет?
Пусть всегда будет солнце!

Бабайка

Аватара пользователя
За 6 000 сообщений
 
Сообщения: 6265
Зарегистрирован:
17 мар 2012, 21:28
Пол: Женский
Баллы репутации: 1023
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#85  Сообщение kizya » 21 мар 2012, 18:40

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Почему нет? Для меня - есть, мы едим. Просто Элке он зачем? И, Кизя, это так на всякий случай, чтобы потом не говорили: йогурт из йогуртницы и растишка и ко - совершенно разные по вкусу.

ясно, что таким как растишка быть не может :)
нам важно чтоб вкуууусно было
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 32 000 сообщений
 
Сообщения: 32501
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1961
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#86  Сообщение Йолка » 21 мар 2012, 18:54

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: ясно, что таким как растишка быть не может :)
нам важно чтоб вкуууусно было

Вооот, надо попробовать, а Аинм не дает.

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37334
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2664

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#87  Сообщение kizya » 21 мар 2012, 19:03

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Вооот, надо попробовать, а Аинм не дает.

недающий :jokingly:
Что ж, если здесь чудес ждать не приходится — придется нам самим делать чудеса.

kizya

Аватара пользователя
За 32 000 сообщений
 
Сообщения: 32501
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:00
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 1961
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#88  Сообщение Йолка » 21 мар 2012, 19:21

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: недающий :jokingly:

ключи от квартиры зажал, йогуртом угощать не хочет... И чего это мы с ним еще общаемся тут? :hahaha:

Йолка

Аватара пользователя
За 37 000 сообщений
Модератор-хулиганка
 
Сообщения: 37334
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 17:15
Пол: Женский
Баллы репутации: 2664

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#89  Сообщение Nihrenasebe » 21 мар 2012, 19:27

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Слушайте, а вот когда-то в детстве мы делали так: по майонезным баночкам теплое молоко и по ложке сметаны в каждую. Это в теплое одеяло и к батарее. Наутро - ложка стоИт. Вкусно. Это ж тот же самый йогурт, нет?

Это ряжанка, но ее лучше делать с топленного молока.

Nihrenasebe

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2767
Зарегистрирован:
09 окт 2011, 13:44
Пол: Я с Альфа Центавры, у нас нет пола
Баллы репутации: 352

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#90  Сообщение Бабайка » 21 мар 2012, 19:33

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Это ряжанка, но ее лучше делать с топленного молока.

А разве ряженку не нужно в духовку потом? Да и не в названии смысл, а в возможности обойтись без еще одной штукенции :P
Пусть всегда будет солнце!

Бабайка

Аватара пользователя
За 6 000 сообщений
 
Сообщения: 6265
Зарегистрирован:
17 мар 2012, 21:28
Пол: Женский
Баллы репутации: 1023
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#91  Сообщение Natali723 » 21 мар 2012, 19:38

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: А разве ряженку не нужно в духовку потом? Да и не в названии смысл, а в возможности обойтись без еще одной штукенции :P

Ряжанка сначала в духовке делается, в смысле молоко в духовке "топится", а потом добавляется сметана и ставят его в теплое место.

Natali723

Аватара пользователя
За 20 000 сообщений
 
Сообщения: 20045
Зарегистрирован:
22 мар 2011, 22:30
Пол: Женский
Баллы репутации: 2504
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#92  Сообщение Lizz » 01 апр 2012, 12:15

ребята... купили мы йогуртницу, сейчас вот первый раз поставила все это дело... страшно - аж жуть, а вдуг не получится :N
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9698
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 924
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#93  Сообщение Вика » 01 апр 2012, 14:42

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: ребята... купили мы йогуртницу, сейчас вот первый раз поставила все это дело... страшно - аж жуть, а вдуг не получится :N

Ну у меня первый раз тоже не получилось. Перестояло молоко. Так я его сцедила как обычный творог, дала стечь и получила обалденную сырковую массу. Так что не боись, продукты не пропадут точно. А так методом проб и ошибок научишься. :)

Вика

Аватара пользователя
За 24 000 сообщений
Мемориальный
 
Сообщения: 24749
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 11:41
Откуда: Харьков, Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 1506

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#94  Сообщение Lizz » 01 апр 2012, 20:39

так и есть. передержала. но все равно с сахарком (даже не сцеживала, просто как кефирчик разболтала) очень даже ничего получилось :)
Изображение

Lizz

Аватара пользователя
За 9 000 сообщений
 
Сообщения: 9698
Зарегистрирован:
14 мар 2011, 00:12
Откуда: Харьков
Пол: Женский
Баллы репутации: 924
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#95  Сообщение El_ka » 02 апр 2012, 08:34

Давай-те ка с проблемами с приготовлением Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту.

El_ka

Аватара пользователя
За 13 000 сообщений
 
Сообщения: 13179
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:34
Пол: Женский
Баллы репутации: 1192

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#96  Сообщение Rain » 17 фев 2015, 08:39

Вчера поставила закваску кефир в йогуртницу. Получилось нечто чуть плотнее молока с молочным вкусом. На кефир вообще не похоже. Жидкое совсем. Что-то с закваской не так? Или может дело в том, что кефир рассчитан на 8-9 часов, а йогуртница программа на 7 и я вытащила?

Rain

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2225
Зарегистрирован:
22 окт 2013, 09:16
Пол: Женский
Баллы репутации: 399
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#97  Сообщение Peppy » 17 фев 2015, 08:58

Я кефир не делала, но если за 8 часов не густеет йогурт, то добавляю ещё часа 2-3 и всегда получается.

Peppy

Аватара пользователя
За 41 000 сообщений
Sorting-модератор
 
Сообщения: 41818
Зарегистрирован:
13 мар 2011, 16:49
Пол: Женский
Баллы репутации: 4056

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#98  Сообщение Графиня » 18 фев 2015, 00:01

Я столкнулась с такой проблемой, что не всегда попадается качественная закваска. То ли они ее хранят не при нужной температуре, то ли вообще как-то неправильно делают, но вот из порошковой закваски при одних и тех же условиях не всегда получается нормальный продукт. Раз на раз не приходится.
Если ты способен видеть прекрасное, то только потому, что носишь прекрасное внутри себя. Ибо мир подобен зеркалу, в котором каждый видит собственное отражение. (Пауло Коэльо)

Графиня

Аватара пользователя
За 2 000 сообщений
 
Сообщения: 2477
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 15:13
Откуда: Украина, Крым, конец карты
Пол: Женский
Баллы репутации: 207
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#99  Сообщение Эхо » 18 фев 2015, 22:38

Я один раз пробувала порошкову закваску - фігня. Скільки років користуюсь живим йогуртом. Виходить смачно і без промахів.

Эхо

Аватара пользователя
За 500 сообщений
 
Сообщения: 551
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 21:23
Откуда: Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 33

Re: Йогуртница

Номер сообщения:#100  Сообщение Эхо » 18 фев 2015, 22:39

Здесь находится ссылка. Чтобы увидеть её, зарегистрируйтесь пожалуйста, это займёт у Вас всего минуту: Вчера поставила закваску кефир в йогуртницу. Получилось нечто чуть плотнее молока с молочным вкусом. На кефир вообще не похоже. Жидкое совсем. Что-то с закваской не так? Или может дело в том, что кефир рассчитан на 8-9 часов, а йогуртница программа на 7 и я вытащила?
В мене навпаки для кефіру потрібно менше часу, бо йогурт більш густий від кефіру. А як в інші йогуртниці не знаю. Хоча робила в мультиварці, то ефект інший.

Эхо

Аватара пользователя
За 500 сообщений
 
Сообщения: 551
Зарегистрирован:
25 дек 2014, 21:23
Откуда: Украина
Пол: Женский
Баллы репутации: 33

Раздел Статистика

Вернуться в Шпаргалка