Раздаём и получаем умные и полезные советы.

Натуральный квас


Натуральный квас

Повідомлення номер:#1  Повідомлення Волна » 24 червня 2011, 07:43

Такой вот вопрос- сколько литров натурального кваса ( собственноручно сделанного) можно выпивать в день? Просто переживаю - муж у меня увлёкся этим делом, может и три литра в день выпить, и это не считая другой жидкости. На почки вроде пока не жаловался, но вес лишний имеет, да и давление порой бывает повышенное. Я говорю, что это много и столько пить нельзя, он обижается, типа "кваса зажала". Права я или нет?
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20689
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#2  Повідомлення Lizz » 24 червня 2011, 08:35

по такой жаре-то немудрено. как у мужа с потоотделением и мочеиспусканием? если потеет и писается регулярно, то и переживать не стОит.

Lizz

Аватар користувача
За 9 000 сообщений
 
Повідомлення: 9404
Зареєстрований:
14 березня 2011, 00:12
Звідки: Харьков
Бали репутації: 928
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#3  Повідомлення Волна » 24 червня 2011, 08:39

Lizz: писается регулярно.

:rofl: :rofl: :rofl:

Ну по поводу "писается" :jokingly: не замечала, да и не слежу особо за его походами в туалет, но потеет сильно. Но меня беспокоит не сколько кол-во выпитой жидкости, сколько то, что это именно квас. ИМХО, хоть напиток это и полезный, но всё таки там дрожжи, сахар, брожение, газики... не вредно ли столько всего этого?
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20689
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#4  Повідомлення El_ka » 24 червня 2011, 08:44

Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#5  Повідомлення Booker » 24 червня 2011, 08:45

Точного ответа не знаю, но думаю, что если нет жалоб, то нечего и париться.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74073
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 5997

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#6  Повідомлення Bonjour » 24 червня 2011, 08:46

El_ka: Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Да, очень просим :) .

Bonjour

Аватар користувача
За 2 000 сообщений
 
Повідомлення: 2239
Зареєстрований:
18 березня 2011, 10:02
Бали репутації: 181

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#7  Повідомлення Волна » 24 червня 2011, 08:49

El_ka: Волна, а тебя не затруднит заскочить в кулинарию и оставить там рецептик кваса? Плиииз :)

Да вот в том то и дело, что закваску муж готовую притащил откуда то. И я даже не знаю, как её делать. А на готовой то просто - бородинский хлеб, сахар, иногда изюм в банку под марлю и на пару дней оставить. У нас сейчас 3 трёх литровые банки стоят - одна в начальной стадии брожения, вторая в середине процесса, третья - практически готовая. И совсем готовая - уже в холодильнике в баклажке. И так каждый день :)
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20689
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#8  Повідомлення El_ka » 24 червня 2011, 08:56

Волна: Да вот в том то и дело, что закваску муж готовую притащил откуда то. И я даже не знаю, как её делать. А на готовой то просто - бородинский хлеб, сахар, иногда изюм в банку под марлю и на пару дней оставить. У нас сейчас 3 трёх литровые банки стоят - одна в начальной стадии брожения, вторая в середине процесса, третья - практически готовая. И совсем готовая - уже в холодильнике в баклажке. И так каждый день :)

А этой закваской можно делиться с хорошими людьми? :)

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#9  Повідомлення El_ka » 24 червня 2011, 08:57

Она, как этот рис, растет? Или не?

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#10  Повідомлення Волна » 24 червня 2011, 10:04

El_ka: А этой закваской можно делиться с хорошими людьми? :)

Да, просто отложить в баночку и потом залить водой с сахаром и парой изюминок.
El_ka: Она, как этот рис, растет? Или не?

Да нет, не растёт. Просто из-за постоянного добавления хлеба - растёт объем закваски, её надо периодически уменьшать.

Я бы поделилась, но только вот как? На выходные мы собирались за город. Потом в понедельник я дома, во вторник опять уезжаю. Разве что с мужем передать, если будет удобно подъехать в район Бот. сада, он там работает сейчас...
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20689
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#11  Повідомлення El_ka » 24 червня 2011, 10:08

Волна: Да, просто отложить в баночку и потом залить водой с сахаром и парой изюминок.

Да нет, не растёт. Просто из-за постоянного добавления хлеба - растёт объем закваски, её надо периодически уменьшать.

Я бы поделилась, но только вот как? На выходные мы собирались за город. Потом в понедельник я дома, во вторник опять уезжаю. Разве что с мужем передать, если будет удобно подъехать в район Бот. сада, он там работает сейчас...

А если я в пн к подъезду подскочу? Ты на северной живешь?
И расскажи, плиз, де муж работает? Его там долго искать?
Мне в принципе и там и там удобно...

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#12  Повідомлення Татьянка » 24 червня 2011, 10:09

А на после 11 июля можно насчет закваски договориться?
Я не сдурела. Я вообще такая.
Таких, как я - немного. Только я. (с)

Татьянка

Аватар користувача
За 65 000 сообщений
Персональное звание ''Форумная мама''
 
Повідомлення: 65723
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:26
Звідки: отсюда
Бали репутації: 6092
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#13  Повідомлення Волна » 24 червня 2011, 10:16

Давай вечерком я всё уточню, потом напишу. Может, мы ещё и не поедем завтра никуда, что-то мне погода не нравится.
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20689
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#14  Повідомлення Booker » 24 червня 2011, 10:18

Похолодание обещают. И надолго, недели на две.

Booker

Аватар користувача
За 74 000 сообщений
Администратор форума
 
Повідомлення: 74073
Зареєстрований:
22 лютого 2011, 22:28
Бали репутації: 5997

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#15  Повідомлення Волна » 24 червня 2011, 10:19

Татьянка: А на после 11 июля можно насчет закваски договориться?

Да сколько угодно :)
"Потому что если ничего не говорить, то никого не расстроишь. Это знают все почти восьмилетние дети"(с)

Волна

Аватар користувача
За 20 000 сообщений
 
Повідомлення: 20689
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:40
Бали репутації: 2800
Имеет доступ в закрытый раздел ''Закрытый клуб'' Имеет доступ в закрытый раздел ''Политика''

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#16  Повідомлення Вика » 24 червня 2011, 10:47

Девочки, не парьтесь. Зайдите в ближайшие Кулиничи и купите закваску для кваса. Там же на упаковке всё подробненько написано, как его делать. Я уже 2 года её покупаю, очень хороший квас получается, даже на несколько раз заквашиваю. Потом цвет теряется, покупаю новую. С одной пачки литров 5-6 кваса будет.

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#17  Повідомлення El_ka » 24 червня 2011, 10:51

Вика: Девочки, не парьтесь. Зайдите в ближайшие Кулиничи и купите закваску для кваса. Там же на упаковке всё подробненько написано, как его делать. Я уже 2 года её покупаю, очень хороший квас получается, даже на несколько раз заквашиваю. Потом цвет теряется, покупаю новую. С одной пачки литров 5-6 кваса будет.

Я покупала, только в салтовском. Фигня вышла : (
А вот такой, с изюмом мама делала - безумно вкусный.

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#18  Повідомлення Вика » 24 червня 2011, 11:04

El_ka: Я покупала, только в салтовском. Фигня вышла : (
А вот такой, с изюмом мама делала - безумно вкусный.

Ну я салтовский не пробовала. Мне нравится, что там сухари молотые в закваске есть, цвет получается тёмный, и вкус немного другой, чем у домашнего. Но как коворится, на вкус и цвет товарищей нет. ;)

Вика

Аватар користувача
За 22 000 сообщений
Пользователь умер
 
Повідомлення: 22455
Зареєстрований:
14 березня 2011, 11:41
Звідки: Харьков, Украина
Бали репутації: 1506

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#19  Повідомлення El_ka » 26 червня 2011, 09:21

А у меня еще на счет кваса вопрос - там алкоголь есть? Детям его пить можно?
Я просто залпом выпила целую большую чашку кваса, потом встала и кухня вокруг меня намотала пару кружочков :)

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Re: Натуральный квас

Повідомлення номер:#20  Повідомлення El_ka » 26 червня 2011, 09:22

Кстати, квас Волны - это умеретьнифстать, как вкусно :girl_angel:
Так что, если что, я тоже уже могу делиться :)

El_ka

Аватар користувача
За 12 000 сообщений
 
Повідомлення: 12968
Зареєстрований:
13 березня 2011, 16:34
Бали репутації: 1192

Розділ Статистика

Повернутись до Шпаргалка

cron